Çoğunun yorulup dinlendiği, tarihi keşfe çıktığı Galata, tarihi mimarisi ile Nola İstanbul’a ev sahipliği yapıyor. Farklı lezzetler barındıran mekan diğer mekanların aksine güzel bir bahçeye sahip. Mekanın cephesinde 1200 yıllık surların yıkıntıları yer alıyor ve Galata'nın tarihi dokusunu tam olarak yansıtıyor. Misafirlerine keyifli bir ortamda dünya lezzetlerinin yanı sıra kültür-sanat etkinlikleri de sunan Nola İstanbul gözde mekanlar arasında girmek üzere.
Akdeniz Mutfağı’nın dışında Türk Mutfağı’nın alışık olduğumuz lezzetlerini de sunan mekan menüsünde dünya mutfağından lezzetleri de orijinal tarifleriyle özgün bir şekilde sunuyor.
Menülerinde yer alan farklı lezzetlerin malzemelerini özen ve titizlikle kendi yörelerinden seçiyorlar. İtalya’dan getirilen pizza ve makarna peynirlerinden tutun, Hatay’dan tatlı patatese kadar tüm malzemeler yerinden alınıp getiriliyor. Yemeklerin yanında sunulan ekmekler saat başı fırınlanıyor ve böylece misafirlere her zaman taze ve sıcak ekmek keyfi yaşatılıyor.
Gurme Brasserie olarak konumlanan mekan rahat bir ortamda son derece iddialı bir mutfaktan çıkan gurme lezzetleri misafirlerine Galata’da sunuyor. Dünyanın önemli gastronomi birliği Chaine des Rotisseurs tarafından da tanınan Nola İstanbul seçkin ve Türkiye’de sınırlı sayıda restorana verilen Chaine des Rotisseurs üyesi kabul edildi.
Galata’nın tarihi ortamında, oldukça taze lezzetleri Gurme Brasserie konseptiyle sabah 10:00, akşam 02:00’a kadar sunan Nola İstanbul, gün boyunca keyif yapmak isteyenleri bekliyor.
