Teşvikiye'de bulunan Cortiletto Pizzeria & Bar, sizlere gerçek İtalyan lezzetleri sunuyor. Enfes pizzalarıyla ön plana çıkan Cortiletto, harika İtalyan lezzetlerini denemeniz için sizleri bekliyor.
-
Pazartesi
Kapalı
-
Salı
Kapalı
-
Çarşamba
Kapalı
-
Perşembe
Kapalı
-
Cuma
Kapalı
-
Cumartesi
Kapalı
-
Pazar
Kapalı
Dekorasyondan tutun seçilen ürünlere kadar her konuda titiz davranmışlar. Her şeyin en kalitelisini ve doğalını tercih ediyorlar.
Başlangıç olarak bizim gibi Burrata seçebilirsiniz.
Salata olarak buğdaylı olanı seçtik ama benim gibi tulum peynirinden rahatsız olacaksanız başka bir tercih yapabilir veya peyniri değiştirtebilirsiniz:).
Pizza olarak iki farklı çeşidi aynı anda yapmalarını rica edebilirsiniz. Çünkü porsiyon olarak çok büyük. Biz sonradan öğrendiğimiz için sadece porcini'yi deneyebildik. Gerçekten çok lezzetliydi. Sos, gerçek domatesten hazırlanmıştı. Bu domatesler, Tekirdağ'da Ağustos ayında konserve haline getiriliyor. Evlerimizdeki gibi doğal ve katkısız. Pizza hamurunda kullanılan un ise İtalya'dan getirtiliyor. Gluten seviyesi her zaman aynı olan bir un. Bu undan hazırlanan mayalı hamur iki gün bekletiliyor. Ortaya çok hafif ve midenizi yormayan bir pizza çıkıyor.
Tatlı olarak kesinlikle dulce de leche'li cheesecake tercih edin. İnanılmaz lezzetli.
İtalya'nın en iyisi olan fırın üzerindeki her hafta değişen yazıyı okumadan geçmeyin:). 9 yıl önce