Harbi Adana Kebap & Kaburga - Akış
152 Yorum
64 Takipçi
"Uzun süre önce gitmiştim fakat bir türlü yorum yazamadım. Ortaköy'de iyi Adana Kebabı var dediler geldik. Adana kebap ve pideleri tam Adana usulü, kıyması koyun ve zırhta çekilmiş. Kebapta sizi rahatsız eden bir kokusu yok. "Ay bu kebap biraz kokuyor" diyen bayan arkadaşlarınızı da rahatlıkla götürebilirsiniz. Kebabın yağlılığı yerinde. Olması gerektiği gibi pilav vs. de yok. Kebap gelmeden önce ezme, sumaklı soğan, salata ve turşu acı biber servis ediliyor. Kebap eşlikçileri ücretsiz ve lezzetleri başarılı. Harbi Adana Kebap porsiyon 17 TL. Biraz porsiyonu bana ufak geldi. Porsiyon ufak olsada bu bölge için fiyatı uygun. Çok kurumaması için zaten Adana kebabını 1,5 porsiyon yemekte fayda var. Sloganları da güzel. "İşimiz et ve sloganımız net, güzel olmasa biz yemeyiz." İç mekan standart kebapçılar gibi değil, bu anlamda da farklılar. Yolum düşerse uğrayacağım bir mekan.."
288 Yorum
79 Takipçi
"Ortaköy gibi bir yerde bu kadar iyi kebap yiyeceğim aklıma gelmezdi. Yemekten anlayan bir arkadaşın ( sucukar moreno ) tavsiyesi üzerine Harbi Adana'ya geldik. Kebap, Adana'da yediklerimden farksız. Usülüne uygun pilavsız servis ediliyor. Çatal değince kendini bırakıyor. İçine kuyruk yağı basılmamış. Şalgam da İstanbul'da her yerde verilen kötü Doğanay şalgamı değil. Benden size bir tüyo; Adana'da kazbaşı, kartalbaşı yada yağlıkara olarak bilinen iri kuşbaşı etlerden burada sipariş edebilirsiniz. Menüde olmayan bu değerli kuzu etine ( eğer o anda ellerinde varsa ) bayılacaksınız. İyi ki gitmişim dediğim bir mekan oldu.."
