İlk buluşma için hangi mekanı önerirsiniz? Peki, bu mekanı tercih etme sebebiniz nedir?
İlk buluşma özeldir. Bu yüzden tek bir mekandan ziyade birkaç alternatif olması gerekir diye düşünüyorum. Bu düşüncemden yola çıkarak önerebileceğim mekanlar; Otağtepe, Topaz, Lacivert Restaurant, Leb-i Derya.
Hafta sonu kaçamağı için yurt içinde tercih ettiğiniz rotalar var mı?
Bursa (Cumalıkızık, Gölyazı), Tekirdağ, Büyükada ya da Sapanca.
İstanbul'da kız kıza zaman geçirmekten hoşlandığınız mekanlar nereler? Bu zamanı nasıl geçirirsiniz?
Arkadaşlarımla geçireceğim zamanlarda güne kahvaltıyla başlayıp kahveyle devam etmeyi ve günü yemekle bitirmeyi çok seviyorum. Kahvaltı için doğa ile iç içe, manzarası olan mekanları daha çok tercih ediyorum. Mekan tercihim ise buluştuğumuz semte göre değişiyor. Üsküdar tarafındaysak kahvaltı için Fethi Paşa Korusu, kahve için Çengelköy Çikolata Kahve, yemek için de Kuleli Yakamoz’u; Ortaköy tarafındaysak The House Cafe, kahve için Beşiktaş Okkalı Kahve ve yemek için Rumeli Hisarında Nezih Kebap’ tercih ediyoruz.
Yurt dışında hangi ülke ve şehirlere gitmeyi seversiniz?
Fransa (Paris), İspanya (Barcelona), İngiltere (Londra).
Huzur bulduğunuz bir sokak var mı? Hangisi?
İstiklalde Caddesi’nde bulunan Fransız sokağı bana huzur veriyor.
Sizce toplu taşıma araçlarının hangisi en keyifli olanı?
Vapur bana en çok huzur veren ve keyif aldığım bir toplu taşıma aracı. Yol boyunca İstanbul’un güzelliğini seyretmek, martılarla simidimi paylaşmak bana ayrı bir keyif veriyor.
En lezzetli mezeler için hangi mekanı önerirsiniz? Peki, mekandaki hangi mezeler tercih edilmeli?
Duble Meze Bar/Taksim, en lezzetli meze mekanı bence. Kokoreç Bruschetta ve Pastırmalı Humus mekanda bulunan en güzel mezeler.
Aile ile hafta sonu kahvaltısı için hangi mekan tercih edilebilir?
Cemile Sultan Yalısı, Beyaz Fırın (Erenköy), Emirgan Sütiş (Emirgan), Oba Restaurant (Sarıyer).
Sizce kitap okumak için tercih edilebilecek mekanlar nereler?
Taksim Mephisto ve Ada bence kitap okunabilecek en ideal mekanlar.
Hangi İstanbul Parkı size huzur verir?
Bebek Parkı.
Rakı balık için en iyi mekan neresi?
En iyi demek çok iddialı olur. Her zaman daha iyisi vardır ancak rakı balık için önereceğim mekan The Grand Tarabya .Özellikle tuzda balık gerçekten çok iyi, aynı zamanda servis konusunda da iyi olduklarını düşünüyorum.
Sizce en iyi sinema salonu hangisi? Neden?
Ferah ve geniş sinema salonlarını seviyorum. Salon basık ve kasvetli olduğu zaman ruhum sıkılıyor. Özellikle Trump Towers ve Cevahir’de bulunan Cinemaximum salonları istediğim özelliklere sahip.
Canlı performans izlemekten keyif aldığınız bir yer var mı?
Volkswagen Arena canlı performans seyretmekten hoşlandığım en keyifli yer.
İştahınızı hangi koku açar?
Et, ekmek ve çikolata kokusu aldığım zaman iştahım hemen açılır.
Bir parti düzenleyecek olsanız tercihiniz hangi mekan olur? Bu mekanda hangi konsepti tercih edersiniz?
Kapanmadan önce Cahide kesinlikle tek geçeceğim mekandı. Kostüm konseptini seçerdim. Nostaljiyi sevdiğim için de 90'lar konseptli bir parti düzenlerdim. Şu anda Cahide Aşk Gemisi olarak hizmet veren mekanda da parti düzenlemenin çok güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum.
Gitmekten hoşlandığınız antikacılar var mı? Antika ürün koleksiyonuna sahip misiniz?
Yolumun üzerindeyse antikacıları ziyaret etmeyi severim. Ama özellikle şurası diyeceğim bir antikacı yok. Kadıköy ve Mecidiyeköy’de bulunan Antikacılar Çarşısı gidilebilecek antikacılar arasında bence ilk sırada yer alıyor.
Hangi semtlerde yürüyüş yapmaktan hoşlanırsınız? Peki, eşli yürüyüş mü yoksa yanlız mı?
Yalnız yürümeyi sevmiyorum. Boğaz tarafında yürümekten daha çok hoşlanıyorum. Bebek, Emirgan, Sarıyer ve Beylerbeyi yürüyüş rotalarım arasında yer alıyor.
En sevdiğiniz İstanbul semti neresi? Neden en sevdiğiniz semt olduğunu bir cümle ile açıklar mısınız?
Yaşam alanı daha fazla olduğu için en sevdiğim İstanbul semti Ulus.
İstanbul'da yaşamasaydınız hangi şehri tercih ederdiniz?
Küçük yerlerde yaşamak bana göre değil. Tatil beldelerine yakın olduğu için İstanbul dışında tercihim İzmir olurdu.
Çay mı yoksa kahve insanı mısınız?
Türk kahvesi insanıyım.
İstanbul'u hiç bilmeyen birine 5 kelimeyle şehri nasıl anlatırsınız?
Boğaz, renklilik, sosyallik, trafik ve kalabalık.
Kendi keşfiniz olduğunu düşündüğünüz bir mekan var mı?
Çikolata Kahve benim keşfettiğim bir mekan. Küçücük ama lezzet dolu bir dükkanları vardı. Şimdi daha büyük bir yere geçtiler. Çengelköy’de Sütiş Abdullah Ağa yalısının yanında.
Sokak lezzetlerinden en çok hangisini seversiniz?
Taş fırın simidi.
En sevdiğiniz yemek nedir? Bu yemeği ne sıklıkta tüketirsiniz?
Balık ve kırmızı eti çok seviyorum. Balıklardan Çipura, Levrek; ette ise Adana Kebap en sevdiklerim. Haftanın iki günü kebap, bir günü de balık tüketiyorum.
Peki, en iyi yaptığınız yemek?
En iyi demek çok iddialı olur. İsteyerek yaptığım her yemeği iyi yapıyorum . “Yemek aşkla pişer” yorumunu çok doğru buluyorum.
Önemli bir misafiri hangi mekanda ağırlamayı tercih edersiniz?
Kaşıbeyaz Florya
