Meşhur Balkan Tulumba
Her gün bir yoğunluk bulunmasına rağmen ramazanda ayrı bir kalabalık oluyor, insanlar iftar vakti yemek için cadde boyu bir kuyruk oluşturuyorlar. Hatta bunun için çok uzaklardan Alibeyköye gelenler bile var. Peki neden bu kadar meşhur tulumbaları derseniz; hafif olmaları ve glikoz kullanmamalarıdır.
İnci Pastanesi
Bütün profiterolcüleri sollayıp 71 yıldır profiterol dünyasının lideri haline gelmiştir. Samimi ve sıcak ortamında müşterilerini her zaman en iyi şekilde ağırlıyor. Burada koca bir porsiyon profiterolünüzü yiyip yanında da mis gibi ev yapımı limonata içmek sıcak yaz günlerine bire bir diyebiliriz.
Tarihi Fatih Sarmacısı
Fatih Camii’nin arkasında küçük bir dükkan, yılların Fatih Sarmacısı. Kendi buluşu olan tatlılarıyla ünlenmiş ve bu tatlı İstanbul’un 100 lezzeti arasına girmiş. Tarif etmek gerekirse biraz revaniyi andırıyor fakat lezzet olarak çok daha farklı. Pandispanyaya sarılı kayısı marmelatı ve sonrasında şerbetleniyor, öyle ağır bir tatlı da değil gönül rahatlığıyla yenilebilir türden.
Savoy Pasta Evi
Savoy’da İstanbul’un en eski pastanelerinden. Tam olarak 65 yıl geçirmiş bu şehirde. zaman zaman mekan değişikliği yapsalar da uzun bir süredir Cihangir'deler. En sevilen lezzetleri tadına doyamayacağınız milföy pasta, sizi çikolatalı bir rüyada hissettirecek profiterol ve bir dilim daha isteyeceğiniz vişneli tart bunlardan sadece birkaçı.
Göreme Muhallebicisi
1965 yılından bu yana kalitesiyle ve lezzetli tatlı menüsüyle dimdik ayakta duran butik bir tatlıcı Göreme Muhallebicisi. Öyle ki küçükken annemizin bize zorla yedirdiği tatlıları bile burada sevmemiz, bayıla bayıla yememiz mümkün. Tavuk göğsü, kazandibi, sütlaç ve daha birçok tatlısı diyet bozduracak cinsten. Mekan küçük ve ferah, içeride sadece birkaç masa var ve daha çok iş çıkışı evlerine tatlı almak için uğrayan insanlar yoğunlukta.
Baylan Pastanesi
Kup griye efsanesiyle tarihi bir pastane. Kadıköye sağlam bir demir atmış olmalı ki 90 yıldır müşterilerine en iyi şekilde hizmet vermeye devam ediyor. Kup griye gerçeğine gelince, karamelli ve vanilyalı dondurma üzerine tamamen kendi üretimleri olan karamel sos, krem şanti ve bol krokan ile hazırlanıyor. Anlayacağınız tam bir enerji deposu olan kup griye ününü gerçekten de hak ediyor.
Lebon Patisserie
Müdavimleri arasında Yahya Kemal, Ahmet Haşim ve Namık Kemal gibi sanatçıların olduğu bir mekan düşünün, işte orası Lebon. Zamanında şapkasız Lebon’a girebilmek mümkün bile değilmiş sonralarda bu kural esnetilmiş tabii. Lebon Pastanesi oldukça eski ve tarihi 19. yüzyıla dayanmakta. Pastaları, profiterolü, likörlü çikolatasıyla efsaneleşmiş Lebon’a bekleriz.
Ali Muhittin Hacı Bekir
1777 yılından beri ayakta duran bir işletme. Müdavimlerine her geçen gün yenileri eklenmekte. Badem ve akide şekeri, çifte kavrulmuş lokumu ve drajeleriyle efsaneleşmiş bir mekan hem Eminönü hem de Beyoğlu'nda iki şubesi bulunmakta fakat sakinliği sevenler için Beyoğlu şubesini tavsiye ederiz.
