Malezya’dan Çin’e, Endonezya’dan Tayland'a, Singapur’dan Tayvan’a kadar Asya mutafğının tüm lezzetlerini bizimle buluşturan Executive Şef Olivier Pistre ile yaptığımız sohbet zamanında, İlkim Erbudak ve Elif Bilge Aytekin rehberliğinde yemekleri tanıdığımız kısa turumuz bizlere deneyimlediğimiz bütün lezzetleri daha önceden içerik ve ülke olarak tanıma fırsatı sundu.
Uzak Doğu’ya özgü ortamında, güzel müzik ve kırmızı loş ışıklı mekanda bizler için hazırlanan masa, konumu ve sunumuyla harika görünüyordu.
Açık büfesi sayesinde istediğimiz tüm lezzetleri deneme fırsatı bulduğumuz gecede en ilgi gören lezzetlerden biri de ‘Oyster’ (istiridye) idi.
Gecenin en unutulmayacak anlarından biriyse Şef Guo’nun yaptığı ‘noodle show’ oldu.
Şef Taylan Yücel çok lezzetli bir tat olan ördek etini bizler için dilimledi.
İş hayatından ve bloggerlardan yemeğimize eşlik eden tüm dostlarımıza teşekkür ederiz.
Ek bir not olarak restoranın menüsünün 3 ayda bir taze balık mevsimine göre yenileneceğini de sizlere belirtmek isteriz. Shangri La Bosphorus IST TOO restoran yetkili ve çalışanlarına bir kez daha teşekkürlerimizi sunuyor ve bir Cuma akşamınızı ayırıp bu lezzetleri tatmak için sizleri IST TOO restorana davet ediyoruz.
