mekan.com kahve kulübü dün akşam yine keyifli bir etkinliğe imza attı! 2015'in En İyi Mekanları yarışmamızda ‘En İyi Hayvan Dostu Mekan’ ödülünü almaya layık görülen MOC İstanbul’da evcil dostlarımızın da eşlik ettiği harika bir akşam geçirdik. Bildiğiniz gibi ülkemizde evcil hayvan besleyen insan sayısı oldukça fazla olmasına rağmen onlarla beraber gidebileceğimiz restoran, cafe ya da alışveriş merkezi yok denecek kadar az. Ancak MOC İstanbul bu yokluğa ilaç gibi gelen mekanlardan biri olarak girdi hayatımıza. Popülaritesi günden güne artan 3.dalganın en iyi temsilcilerinden olan MOC İstanbul; siz lezzetli kahvelerinizi yudumlarken evcil dostlarınıza da kendilerini evlerinde hissetmesi için su, süt gibi ihtiyaçlarını karşılama imkanı sunuyor.
Etkinliğimizde bize eşlik eden blogger dostlarımızın ve mekan.com editörü Ayşegül Hanım’ın evcilleri dün akşam bizlere eğlenceli dakikalar yaşattı. Kendilerini oldukça rahat hissettikleri bu ortamda birbirleri ve bizlerle kurdukları iletişim görülmeye değerdi.
Etkinlik sırasında mekanın ortağı ve aynı zamanda ana eğitmeni olan Deniz Hanım öncelikle bizlere mekanı ve mekanın işleyişini anlattı. Sonrasında ise Syphon ve V60’nin nasıl yapıldığını gösterdi. Deniz Hanım tüm demleme şekilleri için önemli olanın; kahvenin gramajı, çekirdeğin çekim biçimi ve sütün sıcaklığı olduğunu belirtti. Kahvenin kesinlikle taze çekilmesi gerektiğini, çekirdeğin 15 ila 20 saniye arasında aromasını kaybettiğini bu nedenle sipariş edildiği anda kahve çekirdeğinin hazırlanmasının en doğrusu olduğunu söyledi.
Hem sipariş ettiğimiz kahveleri hem de yapılışını öğrendiğimiz syphon ve V60’yi Gülşah Çiftçi’nin Sevgililer Günü için özel olarak hazırladığı bardaklarda yudumladık. Gülşah Hanım markanın kendi çizgi ve amblemini bozmadan, kadın ve erkekler tarafından en beğenilen iki modeli çalıştıklarını belirtti.
Gülşah Hanım’ın konuşmasından sonra 2015’in en iyi mekanları yarışmamızda En İyi Hayvan Dostu Mekan seçilen MOC İstanbul’un ödülünü, sevgili Deniz Hanım’a cafe çalışanları ve blogger dostlarımızın huzurunda takdim ettik. Deniz Hanım ve sevgili ekibi hem yarışmamızda elde ettikleri başarıdan hem de özel olarak hazırlattığımız çini, el boyama ödüllerinden dolayı çok mutlu olduklarını ifade ettiler.
Bu harika etkinliğin sonunda sevgili misafirlerimiz, MOC yetkilisi Deniz Hanım ve ekip arkadaşları, evcil dostlarımız ve mekan.com ekibi olarak güzel bir hatıra fotoğrafı çektirdik. MOC İstanbul’u hem yarışmamızdaki başarısından hem de evcil dostlarımıza verdiği önemden dolayı tekrar tebrik ediyoruz. Eğer sizler de evcillerinizle gidebileceğiniz diğer mekanları merak ediyorsanız İstanbul'un Köpek Sever Mekanları yazımızı okuyabilirsiniz.
Hepinize patili günler dileriz!
