Hepimizin damak zevkine hitab eden, dünyaca ün yapmış kahveler en keyifli sohbetlerimize ya da sabah uyanma çabalarımıza eşlik ediyor. Prontotour rehberleri bu anları genişleterek havalimanı bekleyişlerinden çıkılan seyahatlerde verilen molalara, güzel bir alışverişin en yorucu zamanında verilen kısacık aradan alkolü fazla kaçırdığımız gecelerin devamına kadar kahvenin eşlik ettiği güzel zamanların ülkelere göre hangi bilinmeyen türlerinin tercih edildiğini yazdı.
VİETNAM, NORVEÇ, İSVEÇ, MACARİSTAN – YUMURTALI KAHVE
Tercih edilen türlerden en ilginci olan yumurtalı kahvenin adı ön yargı oluşturmaya çok müsait olsa da lezzeti sizi büyüleyecek. En çok Vietnam’da tüketilen bu kahvenin Norveç, İsveç, Macaristan gibi ülkelerde müdavimlerinin olduğunu da söylemeden geçemeyeceğiz. Ustanın özgünlüğüne göre kullanılan malzemeleri değişse de genel yapımı yumurta sarısına toz şeker eklenerek çırpılan karışıma Vietnam kahvesi ilave edilerek ortaya çıkarılıyor. İsterseniz reçel ve süt de ekleyebileceğiniz kahveyi ön yargılarınızı kırar ve denerseniz sizin de müdavimi olacağınızdan eminiz.
Fotoğraf Kaynak:kararlikadinlar.comBAHARATLI KAHVE – FAS
Bu ülkeye dair bildiğimiz her şeyin içinde baharat olduğunu söylememize gerek yok sanırız. Yemeklerinde, sağlık sektörlerinde, boyalarında ve daha birçok alanda sıkça tükettikleri bir lezzet olan baharat, kahve ile birleştiğinde de ortaya inanılmaz bir tat çıkarıyor. İçinde karabiberden muskata, tarçından susama kadar çeşit çeşit baharatın bulunduğu bu kahve ulaşılabilirliğinin rahat olması sebebi ile seyahat molalarınızda damaklarınızda şenlikler yaratacak.
Fotoğraf Kaynak:trthaber.com
PHARISAER – ALMANYA
Bir kahve türünü ve ülkeyi eşleştirmek istersek şühesiz aklımıza ilk gelecek Türk kahvesidir. Almanya’ya ait Pharisaer ise bu eşleştirmede ikinci sıraya yerleşebilir. Kahvenin yumuşak, alkolün ise sert lezzetini bir araya getirerek bohem bir tat ortaya çıkaran Pharisaer rom, çırpılmış krema ve filtre kahve ile hazırlanıyor.
Fotoğraf Kaynak:sabah.com.tr
BUNA – ETİYOPYA
Kahve ile biraz ilgisi olan herkes Etiyopya’nın lezzetli kahvelerin ana vatanlarından biri olduğunu bilir. Zincir kahve markalarının kullandığı Etiyopya kahvelerinin kendi ülkesinde tüketildiği miktar Türkiye’de tüketilen çay ile yarışabilecek seviyede ve yapılışı da oldukça benzer. İbikli bir kapta hazırlanan Buna, kömür ateşinde pişirilip küçük fincanlarda servis ediliyor. Etiyopya'da klasik kahveleri bir kere içip, ikinci bir bardağa kolay kolay ihtiyaç duymazken, Buna'yı çay gibi tüketiyor ve bardak bardak içiyorlar.
Fotoğraf Kaynak:egehaber.com
ÇAYLI KAHVE – ÇİN
Çin’de en sık tüketilen içeceklerin başında gelen çaylı kahve, sütle hazırlanan çayın içine atılan kahve çekirdekleri ile yapılıyor. Sonrasında ortaya çıkan harika lezzetin Türk çayına olan benzerliği sizi de kendine hayran bırakacak.
Fotoğraf Kaynak:gidahatti.com
Seyahat planlarınızı yaparken rotanıza göre içeceğiniz kahvenizi önceden kararlaştırmayı ve Prontotour sayfasını ziyaret etmeyi unutmayın.
