Güler Osmanlı Mutfağı - Yorumları
YORUMLAR
44 Yorum
4 Takipçi
İşletmenin dekorasyonu, Eminönü'nde turistlerin ilgisini çekmek için dizayn edilmiş yapılar gibi. Bir sürü Osmanlı motifi yer alıyor. Sanki karşıt görüşlerin gönlü kırılmasın diye işletmenin duvarına Atatürk fotoğrafı ve yemeklere Türk bayrağı yerleştirilmiş. Olabilir. Bir insan hem Osmanlı hem Atatürk hayranı olabilir. Buna hakkı vardır. Fakat benim de bu durumu tebessümle karşılama hakkım vardır :) Dekorasyonu iyi ya da kötü olarak değerlendirmiyorum. Ama daha samimi olmalı. Ayrıca, işletme oldukça hijyenik. O gün çıkan yemeklerden beş çeşit seçtim. Öncesinde az çorba içtim. Hem çorbanın hem de yemeklerin lezzeti beş yıldızlık. Rahatlıkla söyleyebilirim ki, Güler Osmanlı Mutfağı sadece Kadıköy'ün değil, ev yemeği konseptinde İstanbul'un en lezzetlisi. Kadıköy merkeze göre yerinin biraz ters olması handikap. Bu kadar lezzetli bulduğum bir işletmeye daha önceki gittiğim tarihe baktım, 9 Mayıs 2014'te gitmişim. Yerinin ters olması kadar fiyatların biraz yüksek olmasının da payı var. Az çorba, beş çeşit yemek ve ayran 44 lira. Beş çeşit yemek tabağı son derece doyurucu. 2014'te yediğim padişah tatlısına yer kalmadı. Beş sene sonra tekrar gelirsem, 3 çeşit yemek + padişah tatlısı alabilirim :)
6 yıl önce
288 Yorum
79 Takipçi
Küçük, butik bir lokanta. Yemekler özenli ellerden çıkıyor. İşinin başında duran, beyefendi bir sahibi var. Çorbaya soran yemez çorbası diyorlar. Şansınıza ne çıkarsa sürpriz oluyor. Bizim şansımıza ıspıt çorbası çıktı. Ispıt; zılbıt, zılbut, hodan da denilen bir ot. İşte bu otun çorbası, harikulade. Yemek çeşitlerinin hepsinden tatmak isteyenlere 7 çeşit içeren karışık Osmanlı tabağı. Her biri kaliteli bu yemeklerin. İçecek olarak şerbetler öneriliyor. Önce tattırılıyor, beğenirseniz alıyorsunuz. Bizim içtiğimiz şehzade şerbeti; kırmızı meyveler ve 12 çeşit baharat içeriyor. Çok beğendiğimiz söyleyebilirim. En popüler tatlı burada padişah tatlısı. Kaymaklı irmik tatlısı da denebilir. Farklı buldum ve beğendim
9 yıl önce
152 Yorum
64 Takipçi
Çoğu zaman önünden geçtiğimiz fakat bir türlü deneme fırsatı bulamadığımız Güler Osmanlı Mutfağı'na bir akşam gitmeye karar verdik. Restaurant küçük yaklaşık 6-7 masa var. Dekorunda, altın sarısı ve şerbetler hakim. Ali Bey önden soran yemez çorbası dedikleri içeriği sürekli değişen çorbadan ikram etti. Çorba fena değildi. Daha sonra masamıza bir kaç çeşit şerbet getirerek tattırdı. Demirhindi ve Hürrem şerbeti başarılıydı. Ana yemeği düşünürken ve Osmanlı tabağı alalım demişken, bir baktık iki tane Osmanlı tabağı geldi masamıza. Aslında biz bir tane bu tabaktan alıp başka bir yemek daha denemek istiyorduk fakat gelmişken de geri göndermek istemedik. Sipariş konusunda, seçenekleri sunup müşterinin karar vermesini beklemeleri bana göre daha doğru. Osmanlı tabağı içinde yedi çeşit yemek olan bir tabak. Bir tabak bir kişiye fazla ve ağır gelecektir. Ortaya bir tane almakta fayda var. Sanırım uzun süre ısıtıldığı için yediğim yemeklerin etleri kurmuştu ve lezzetleri birbirine yakın çok çeşit vardı. Beğendili et yemeği ve pilav başarılıydı. Üstüne de padişah tatlısı aldık yani arası kaymaklı irmik tatlısı. Tatlı fena değildi fakat kaymağı biraz daha bol olsa daha başarılı olur diye tahmin ediyorum. Ali Bey dükkanında her konuda çok çaba sarf ediyor ve elinden geldiğince sizi memnun etmeye çalışıyor. Bu konuda kendisini takdir ettim. 3 kişi 70 TL civarı bir hesap ödedik. Bir şişe de (1 lt) demirhindi şerbeti aldık, o da sanırım 14 TL'ydi. Pidelerinin başarılı olduğu söyleniyor onu deneyemedim. Bir daha ki sefere artık...
9 yıl önce
67 Yorum
67 Takipçi
Anadolu yakasında Osmanlı mutfağını en güzel şekilde sunan yerlerden ,güler yüzle karşılama özenle yapılış şerbetleri ve lezzetli yemekleri ile kendini diğer yerlerden ayırıyor. Yemeğe soran yemez çorbası ile başlıyorsunuz ismi size farklı gelmiş olabilir Ali bey ön yargıları aşmak için bu ismi vermiş yetmişin üstünde zengin çorba çeşitlerinden birini misafirlerine sunuyor her gün. Ondan sonra şerbet çeşitlerini tatma fırsatım oldu demirhindi şerbetini beğendim diğerleri de hafif ve yazın bol bol içebilirsiniz. On dört çeşit lezzetin içinden yedi tanesinin oluşturduğu Osmanlı Tabağını geliyor epey doyurucu et seviyorsanız özellikle tavsiye ederim et yemek istemeyenlere de farklı yemekler mevcut. Tatlı olarak padişah tatlısını öneririm.
10 yıl önce
