Kantin - Akış
74 Yorum
36 Takipçi
"Uzun zamandır gitmek istediğim "Kantin" e en sonunda bu hafta sonu gitme fırsatı buldum.
City's AVM nin hemen arka sokağında yer alan mekan kendini bir esnaf lokantası olarak tanımlıyor. İki katlı 3 4 basamakla aşağıya inip kendinize mis kokulu ekşi ekmeklerden alabilirsiniz ya da vitrinden seçtiğiniz bir kaç atıştırmalık lezzetle ayakta leziz bir şeyler yiyip yolunuza devam edebilirsiniz.
Biz üst katta oturup tadını çıkara çıkara yemeğimizi yedik, sohbet ettik.
Çok sade, bembeyaz bir dekorasyona sahip olan Kantin'de menüler günlük olarak belirleniyor. Fix bir menüleri yok. Duvara asılmış bir kara tahtaya o gün ne servis ettiklerini yazıyorlar.
Benim gittiğim gün menüde balık olarak Zahterli Levrek vardı, ben onu tercih ederken masadaki arkadaşlar pazı tavuk sarma ve schnitzel tercih ettiler. Ortaya da roka ve avakodolu bir salata söyledik.
Zahterli levrek masanın yıldızı oldu. Portakallı, limonlu ve az kremalı bir sosla servis edilen levrek ağızda lezzet patlamalarına neden oluyordu. Bir de ekşi mayalı ekmeği sosa bandıra bandıra yiyince değmeyin benim keyfime.
Pazı sarma tavuk bir diğer yıldızdı. Tavuk deyince gerçek bir tavuk öyle gdolu lezzetsiz bir şey servis edilmedi. İçerisinde limon kabuğu parçaları vardı ki bu inanılmaz bir aroma katmıştı tavuğa.
Bunların yanında malesef schnitzel gölgede kaldı.
Tatlı olarak vişneli mozaik ve çikolatalı kahveli tart sipariş ettik. Tart çok kıvamında değişik aromalar bulunduran bir tatken mozaik sıradan mozaik tadından öteye geçemedi.
Fiyatlandırmaya gelecek olursam. Tamam her şey çok kaliteli, özenle seçilmiş malzemelerden yapılıyor bunu kabul ediyorum ama bence bulunan fiyatlardan 5 7 tl kadar daha uygun olsa bence mükemmel olurdu."
