Lebon Patisserie - Yorumları
YORUMLAR
Profiterolu inci pasranesinden daha güzel. ıstiklal caddesinde ki diğer mekanlar gibi geç saatlere kadar açık olmuyor.
10 yıl önce
Profiterolü harika, makaronları fena değil. tarihi bir işletme, o bile yetiyor aslında. markiz gibi çizgisini bozmamış da daha ne olsun. çilek pastayı çok övmüşlerdi ama yoktu deneyemedik.
10 yıl önce
Tatlilari guzel. profiterol cok lezzetliydi. bence inci pastanesinden daha basarili idi. :-)
11 yıl önce
Likörlü çikolata ve profiterolün değişmez tek adresi her zaman süper
11 yıl önce
Lebon'un müdavimleri arasında Yahya Kemal, Ahmet Haşim, Namık Kemal gibi sanatçılar da bulunurmuş. Zamanında şapkasız beyefendi ve hanımefendiler giremezmiş. Bugün "Lebon", Burç Pastacılık tarafından işletiliyor. Lebon müdavimlerinin ağzında "Chez Lebon, tout est bon" slogan olmuş bir zamanlar (Lebon'da herşey güzeldir).
Mekanın tabelasında yazan 1886 tarihi oturma salonu atmosferine yansımamış. Daha farklı hayal etmiştim oysa ki .Son okuduğum kitapta bu pastanenin adı sık sık geçiyordu ( Meri Çevik Simyonidis – İstanbulum Tadım Tuzum Hayatım ) . Spesiyal ürünleri arasında Profiterol, Adisababa, Rokoko bulunuyor. Profiterol hamuru, kreması ve çikolata sosunu beğendim. İnci pastanesinin profiterolü ile epey benzerlik gösteriyor. Adisababa ise Baylan pastanesinde denemiş olduğuma benziyordu. Oturduğumuz süre içinde mekana girenlerin müdavimleri olduğu anlaşılıyordu. Tarihi değeri olan bu pastaneyi öneriyorum 10 yıl önce