Temenye Et & Kebap Marin, City Port - Yorumları
YORUMLAR
Rack of lamb kuzu pirzolanın tek tek parçalara bölünmeden evvel resimde de göreceğiniz gibi tüm halde fırınlama yöntemiyle yapılır.
11 yıl önce
Surf and turf özellikle amerikan'nın sahil kesimlerinde çok popüler bir anayemektir. deniz ürünü ile kırmızı etin kombinasyonundan oluşur."surf"genellikle istakoz "turf" ise bonfile veya biftektir.
11 yıl önce
Lamb shank bizdeki kuzu incik. hayvanın dizaltı kısmı. dolayısıyla porsiyon olarak bir hayvandan dört adet tedarik edilebilir. fırınlama yöntemiyle yavaşça pişirilir. bu ete biberiye çok yakışır.
11 yıl önce
Şatobiryan orjinali chateaubriand olan dananın en güzel bölgesi bonfileden yapılan yumuşak bir et yemeğidir. domates, tereyağı, mantar ve kızarmış patates ile servis edilir.
11 yıl önce
