Caglar Ozturk

Kadıköy, İstanbul

YORUMLAR

    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Bağdat caddesinin Rotisserie Noir'den sonra böyle bir mekana ihtiyacı vardı. L'ange Patisserie&Cafe, pastane ve yemek bölümü olarak 2'ye ayrılıyor. Yemek bölümü de kendi içinde 2'ye ayrılıyor diyebiliriz, çünkü şirin mi şirin bir bar kısmı var.
    Pastane bölümünde tamamen Fransız havası hakim, bu bölümde oturup, tatlı ve pasta menüsünü deneyebilirsiniz.
    Lange'da Şarap menüsünde Arcadia şaraplarına rastlamak beni sevindirdi. Cuma ve cumartesi akşamları canlı müziğin olduğu mekanda hafta sonu yoğunluğunu fazlasıyla hissediyorsunuz. Canlı müzik için kişi başı para toplanması günümüzde nadir rastladığımız bir uygulama, Lange bu uygulamayı değiştirse hiç fena olmaz.
    Canlı müzik günleri masalar normalde olduğunun aksine sıkıştırılıyor ve servis aksayabiliyor. Bir sonraki sefer gittiğim zaman canlı müziksiz hafta içi bir gün benim tercihim olacak.
    L'ange Patisserie de ara sıcaklardan bruschetta, eclair mozarella ve italyan içli köftesi diyebileceğim aranchini aldık. Hepsinin kendine has tatları vardı. Lezzet olarak gecenin sonunda tatmin olmuş bir şekilde Lange'dan ayrıldığımızı şimdiden söyleyebilirim.
    L'ange Patisserie de Ana yemek olarak, 4 peynirli gnocci aldık. Gittiğim İtalyan yada Fransız mutfaklarında tereddütsüz denedeğim bu lezzet Lange'da da favori yemeğim oldu.
    Lezzet olarak çok başarılı bulduğum L'ange Patisserie servis ve canlı müzik ücretine bir çözüm üretebilirse çok daha kaliteli keyifli bir mekan olacağı düşüncesindeyim. Sosyal medyada da yankı bulan %10 servis ücretinin alınmasını ben doğru buluyorum.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Teşvikiye'nin yenisi Cortiletto Pizzeria Bar, hayatıma hızlı bir giriş yaptı.En başta söyliyim gördüğünüz pizza fırını İtalyadan getirilmiş, ve üzerinde Cemal Süreyya yazısı bu güne özelmiş. Yazı her gün değiştiriliyormuş, bu ayrıntı çok hoşuma gitti.
    Binanın her bölümü en efektif şekilde değerlendirilmiş. Gördüğünüz alan aşağı kat, üst katta bar bölümü, arka tarafta bahçe bölümü var, dekorsyon, düzen ve tadilat aşamasının uzun sürdüğü, kafa yorulduğu bes belli. İyi ki uzun sürmüş çok keyifli huzurlu bir ortam yaratılmış.
    İtalya'nın meşhur Burrata peyniri Cortiletto Pizzeria & Bar'da roka, cherry domates ve fesleğen ile birleşip en lezzetli halinde karşıma çıktı. Diğer başlangıç alternatifleri; Formaggi, Salumi, Formaggi Salumi ve Caprese.
    Cortiletto Pizzeria & Bar menüsünde seçebileceğiniz çok farklı salatalar var. Bunlardan birini biz denedik adı Buğdaylı salata. İçinde, roka, buğday, havuç, soya filizi,tulum peyniri var. Tabiki sızma zeytin yağı ve nar ekşisi ile lezzetleniyor.
    Cortiletto Pizzeria & Bar da yaklaşık 20 çeşit pizza var. Pizza hamuru İtalya'dan gelen özel unlarla hazırlanıyor ve servis edilmeden önce 2 gün mayalanıyormuş. Bu sayede ağızda dağılan ve midede şişlik yapmayan bir pizza ortaya çıkıyor.
    Pizzalar standart boy'da ilk gördüğüm an bu pizza 2 kişiye fazla 1 kişi nasıl yer diye düşündüm. Ancak porcini mantarlı pizzamız o kadar hafif ve lezzetliydi ki, bu fikrim yerini 2. pizzayı söylemelimiyiz ile değişti...
    Cortiletto Pizzeria & Bar'da final'i Dulce de Leche soslu cheescake ile yaptık. Cheescake tabanında ricotta kreması ile yapılmış, Dulce de Leche sosu yok böyle sos dedirtecek cinsteydi. Özetle, çok farklı çok lezzetli bir cheescake'di. Diğer tatlı alternatifleri, Ventagli, Tiramisu, Affogato.
    Ben Cortiletto Pizzeria'yı çok sevdim, pizzalarına bayıldım. Yeni ama gizli kalmış bu lezzet durağına en kısa sürede gitmenizi öneririm.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Midtown Hotel'in çiçeği burnunda 5 çayı menüsü chef Ali Davut önderliğinde Midtownotel giriş bölümünde hizmet vermeye başladı. Bu farklı ve lezzetli menüyü sunulmaya başladığı bu denemde A'dan Z'ye deneme fırsatım oldu. Günün her hangi bir saati otel lobisinde bulunan cafe bölümüne oturup çay veya kahve siparişi verip alternatif menü ile kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Benim favori lezzetlerim, nespresso bardağında sunulan kereviz çorbası, taze baget ekmeği üzerine levrek kuru soğan ve garnitürler, ilk defa denediğim efsane bir lezzet balkabaklı burger. Öyle bir içli köfte var ki gerek sunum gerekse lezzeti ile hayranlık yaratıyor. Tahinli kabak tatlısı ve kestaneli sufle tadında ılık kek, tatlı sevenleri şaşırtıcak lezzette. Tüm bu denediklerimiz menüde ayrı ayrı fiyatlandırılmıştı. 5TL ile 16TL arasında yer alan kaliteli ve lezzetli bu menü bence keyif garantisi veriyor. Balkabaklı burger ve tahinli kabak tatlısı için çok yakında 2. Kez Midtown hotel'de soluğu alacağım kesin... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Küçük bir mekan ama sandwichleri çok lezzetli. Yolumu düşürdüğüm zamanlarda ekmek almak içinde uğruyorum. Ekşi mayalı keçi peynirli sandwich çok başarılı. Çalışan arkadaşların bazıları zorla çalıştırılıyormuş gibi mutsuz ve bu negatif enerji size geçebiliyor. Genel itibariyle başarılı bir konsept. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Bu yeni Draft şubesi çok hoş olmuş, içeri girer girmez beni etkilemeyi başardı. Pub olmasına rağmen rezervasyon almaları ile fark yaratmış. Onlarca bira seçeneğinin dışında alkol menüsü ve sunumu ile fark yaratan kokteyller var. Soğuk havaya rağmen içerisi ısıtıcılar sayesinde çok sıcak olabiliyor. Yağmur o kadar şiddetliydi ki ön tarafın keyfini çıkaramadım. Ön bölümde oturmak için sabırsızlanıyorum. Yemeklere gelince, Şaşkınbakkal draft'dan bildiğimiz dynamite-shrimp yine efsaneydi, menünün yıldızı olmaya aday bir lezzet. Bira yanında söyleyebileceğiniz pizza menüsüde oldukça geniş, ayrıca patatesleri enfes'ti. Birde karamelize soğanlı burger vardı ki işte o çok lezizdi. Yeni açılan draft'ta davetli olduğum için gelen atıştırmalıklar ve yemeklerle keyifli bir cuma gecesi geçirdim. Detaylı bira ve menü tadımı için tekrar gideceğim kesin. Zıkkım ismindeki bira çok farklı, denemelidiniz... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Olimpiyat restaurant Karaköy'ün eskilerindenmiş. Vapurdan iner inmez kafanızı sola çevirin mekan hemen solda kalıyor. Tarihi binanın tamamı olimpiyat restaurant'a ait, bina 3 katlı, yazın teras bölümüde açılacakmış. Biz girişin üstünde oturduk buna rağmen manzara enfesti. Mezeler taze ve lezzetliydi, kalamar harikaydı, karides güveç sınıfı rahat geçti. Bir hamsi kuşu yapmışlar ki, doymak üzereydim ama yinede yedim. Hamsi'nin içine havuç rendelenmiş ayrıca karides koyulmuş, çok farklı ve lezizdi, iyi ki denemişim dediğim bir lezzet. Olimpiyat restaurant sakin bir ortamda balık keyfi için iyi tercih. Adam başı alkol ile ortalama 80TL'ye kalkabileceğiniz bir mekan. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Baştan söylemeliyim, Cibalikapı Moda, bana şimdiye kadar neden gitmemişim dedirten bir mekan oldu. Öyle ki bu fikrim daha meze tepsisini görünce bile oluştu. Her yerde rastlayamadığım mezeleri seçerek cumartesi akşam üzeri keyfimize 15:00 sularında başladık. Oldukça şifalı olan şevket'i bostan kökü, hastası olduğum saraylı ve maş piyazı damak çatlatan mezelerdi. Ara sıcak olarak öyle bir baby kalamar ızgara geldi ki çok net daha iyisini denememiştim, ek not ayvalıktan getiriliyormuş. İyice keyiflenmişken başta yiyeceğimizi sonda istedim, o da parmesanlı midye oldu, enfesti. İkram olarak tahin helvamız geldi, akabinde kahvelerimizi içip saat 18:00 olmadan, daha Cibali kapı balıkçısının haftasonu müşterileri gelmeden mutlu mesut mekandan ayrıldık. 3 kişi 35'lik rakı ve detay vermediğim salata ve diğer mezelerle 15TL kuver ile birlikte toplamda 235TL'ye kalktık. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Harika Kalamış marina manzarasının yanında 300 çeşitlik lezzetli, bol çeşitli ve ürün kalitesi yüksek bir brunch için bir pazar günü 11:00 15:00 saatleri arasında Kalamış Wyndham Ouzo Roof'da yerinizi ayırtmanızı baştan söylemeliyim.
    Sadece pazar günleri olan bu Brunch'ın fiyatı KDV dahil 90TL. Peki bu fiyatın içine neler dahil, biraz yüksek değil mi diye düşünenler olacaktır. En başta bende yüksek bir fiyat diye düşünmüştüm ancak tüm detayları görünce fikrim değişti.
    300 çeşitlik Ouzoroof brunch'ı 300 çeşitle kalmıyor. Bu kadar fazla çeşit olmasını tercih etmeyenler bile bunu okumalı. Brunch'ın amacı herşeyin tadına bakmak değil, merak ettiğin lezzetleri denemek olmalı diye düşünüyorum. Özellikle Ouzoroof'da bol çeşitli yüksek kaliteli brunch'da böyle olmalı bu kadar lezzetli ürünün tadına bakmaya kalkmak mide için biraz sıkıntı yaratabilir.
    Tüm bölümler ayrı ayrı düşünülmüş, peynir ve jambon bölümünden seçim yapmak oldukça zor oldu. Bol çeşit karşısında şaşırmamak elde değil.
    300 çeşitlik brunch'ın dışında yan ürünleri ayrıca söyleyebileceğiniz kartlar mevcut. Bu sayede yan ürünler; omlet, menemen, sucuklu yumurta gibi seçenekler isteğinize göre hazırlanıyor. Kahvaltı yanında alacağınız demleme çaylar, taze sıkma portakal suları ve yemek sonrası içeceğiniz kahvelerde 90TL'lik brunch fiyatına dahil.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Dışardan bakıldığı zaman içerisi çok cezbedici, tarihi bir havası var. Ancak içeride zorla çalışıyor havasında garsonlar keyfinizi kaçırabilir. Bir çorba ve kabak greten, ayrıca yemediğim pide ve içmediğim suyu da hesaba yazarak 18TL ödedim. Adisyon el ile yazılıyor, iyi kontrol edin içmediğiniz su'yu ödemeyin oyununa gelmeyin. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Akaretler'de bulunan Minoa tam bir kitap cenneti. Mekan konseptini bilmeden gittiğim için içeri girdiğim zaman gördüğüm cafe konsepti karşısında çok şaşırdım. Ben organik yeşil çay ve elmalı tart denedim. Tart yeni çıkmıştı ve çok lezzetliydi. Çok geniş bir kahve menüsü yok, raflarda şarap şişeleri de gördüm, yinede içki satışından emin değilim sormadım. Aşağı katta da kitaplar var orasıda çok farklı ve şaşırtıcı dizayn edilmiş. Minoa'nın keyifli vakit geçirilebilecek huzurlu bir ortamı var ancak çalışan arkadaşların tecrübeye ihtiyacı var üslubu çok kaba olanları var... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    2015 yılıyla birlikte İstanbulda akın akın 3. dalga kahve dükkanları açılıyor, dolayısıyla rekabeti çok yüksek, herkes daha iyi kahveyi yapmanın derdinde. Walter's Coffee başta Breaking bad dizisi severlerin uğrak yerlerinin başında geliyor ve fazlaca yabancı turist çektiğine de şahit oldum. Ancak bu rekabet içinde kahve kalitesinin benzerlerine göre aşağıda olduğunu düşünüyorum. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Üsküdar sahilde manzarası harika bir mekan. Dekorasyonda ismi gibi hollywood esintileri var. Mekan 2 bölüme ayrılmış nargile'li bölüm sigaradan hoşlanmayanları boğabilir. Yemekler ortalama ve ortalama altı lezzetde. Başlangıç tabağı ve peynirli tavuk şinitsel vasattı. Paçanga böreğini beğendim.
    Çok büyük alana sahip ayrıca haftanın hergünü canlı müzik var. Canlı müzik gitar solo şeklinde oluyor, oldukça eğlenceliydi. Maç yayını da var çay kahve içip maç keyfi içinde uygun bir mekan. Kalite fiyat performans düşük...
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Haftasonu Kuğu pastanesinin açık büfe kahvaltısını denedik, Kahvaltılıklar dışında, zeytinyağlılardan tatlılara kadar uzanan çok geniş seçenekli bir brunch, sınırsız çay ile birlikte 35tl'lik bir fiyatı var. Biz denediklerimizden memnun kaldık. Brunch'a dahil olan tatlılarda fena değildi, sadece mozaik kuruydu onu önermiyorum, birde yumurtalı ekmek soğuk güzel olmuyor buna da bir çözüm bulmalılar. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Suadiye'de plaj yolu sokakta Beyaz fırın'ın karşısında öncelikle dekorasyonu ile göze çarpan keyifli bir mekan Marlon. Her damak tadına hitap eden geniş bir yemek ve içki menüsü var. İlk günden itibaren kalitesini gösteren bir konsept diyebilirim.Bir başlangıç sever olarak önereceğim ilk lezzet domates ve feslağen ile şekillenen caprese salad_mozzarella olur. Parmesanlı yeşil salata tam bir ana yemek kıvamındaydı.
    Marlon'da karşılaşacağınız lezzetler arasındaki pizzalar kesinlikle menünün yıldızları konumunda. Pizzalar ekşi mayalı hamurdan yapılıyor, ince ve el ile yenebilecek kolaylıkta, çıtır çıtır harika pizzaları var. Favorim keçi peynirli pizza. Izgara Lokum bonfile ile kendinizi ödüllendirebilirsiniz, tam istediğiniz gibi pişeceğinden emin olun. Şu konuyu atlamıyım, şaşlık kebabı sunum olarak harika, lezzet bakımından biraz yavandı, böyle bir durumla karşılaştığınız zaman ürünü geri göndermekten çekinmemenizi öneririm.
    Tüm makarnalar el yapımı hazırlanıyor, bunun en başarılı örneklerinden bir tanesi "Siyah Kraliçe" Kalamar mürekkebi ile renklendirilmiş farklı lezzetli bir seçenek.
    Günün her saati gidebileceğiniz kaliteli keyifli bir mekan.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Çikolata keyfi yapalım diyerek öğle arasında soluğu Rumeli çikolatacısında aldık. ilk olarak 2 kişilik truvalı helen denedik. Bu ürün akışkan çikalatanın içine muz ve çilek ilave edilip üzeri kremşantili bir lezzet. Çikolata gerçekten çok lezzetliydi. Daha sonra muzlu oreo'lu Rumeli denedik o da harikaydı. En zayıf halka muzlu magnoliaydı. Güzel konsept öğle arası çok sakindi, oldukça memun ayrıldık... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Karaköy Baltazar açıldığı zaman burger için tercih ettiğim bir mekandı. Cadde baltazar'a gitme fıratını yeni buldum ancak burgeri tükettikten sonra süprizle karşılaştım. Sağlık bakanlığı tarafından köfte harcında kanatlı hayvan eti tespit edilmiliş. Ben durmuma iyi tarafından bakmak istiyorum, 2. bir numune ile ilerleyen dönemde bu durum düzelir düşüncesindeyim. Benim denediğim burger oldukça lezzetli ve istediğim gibi pişirilmişti. Bira menüsü de var en kötü patates bira keyfi için gidilir.
    İnsanları dolduruşa getirmeye gerek yok bence baltazar bir yanlış yaptıysa eğer onu telafi edecektir.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Öğle arası kahve ve tatlı için tercih ettiğim bir mekan. Buzlu kahveler 16tl seviyelerinde en son karamelli iced coffee denedim çok başarılıydı ancak fiyat biraz yüksek. Capitol de yazın yaşanan klima sorunundan kitchenette'in de nasiplenmesi kötü. Bildiğimiz kitchenette dekorasyonu burda da var sakin 1-2 saat geçirmek için uygun bir konsept. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Bubada moda'da küçük sayılabilecek keyifli dekore edilmiş bir mekan. Lezzetli farklı club sandwichleri var, limonataları da çok başarılı. Menü denemeye değer, snappcard ile anlaşmaları iyi olmuş. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Kadıköy'de geçerken uğradığım bir esnaf lokantası. Mercimek ve ezogelin gibi standart çorbaların dışında, işlembe ve kellepaça gibi seçeneklerde var. 15-20 TL'ye doyabildiğim sulu yemek ihtiyacımı gideren bir mekan... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Cadde'de Pub kültürü çok yaygın olmasada son zamanlarda iyiden iyiye pub sayısında artış var. Old English Pub cadde'nin eskilerinden sayılır.Ayı, Ayı Disco, Zeplin Pub, Gamlıbaykuş gibi mekanlar bağdat caddesinin son zamanlardaki yeni pub'ları.
    Draft Gastropub'ı bu mekanlardan ayıran özellilerin başında yemek menüsü ve bağdat caddesine tepeden bakabileceğiniz açık terası olması söylenebilir.Dekorasyon da konuşulması gereken mekanı farklı kılan özelliklerden bir tanesi.
    Yemek menüsünden seçilecek ürünlerin tamamı cafe cadde mutfağından çıkıyor. Pub menüsü sayesinde cafe cadde kalitesine draft gastropub'da indirimli bir şekilde ulaşmış oluyorsunuz. Menü alışılmış pub menülerinden farklılık gösteriyor. ürünler 1. sınıf kalitede ancak fiyatlar ortalama seviyede.
    Yükselen pub kültürünün etkisiyle pub'lada çeşit çeşit bira bulmak mümkün. Draft gastropub'da 30'un üzerinde bira seçeneği bulabilirsiniz.
    Vegeterian pizza, tapaslar jumbo karidesler, 3'lü mimi burgerler ve sosisli tabağı kesinlikle denenmesi gereken lezzetlerin başında geliyo
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Kadıköy'de uzun uzadıya oturabileceğiniz keyifli bir konsept. İnce hamur kaliteli malzeme ile lezzetli pizzalar denemek için doğru adres.. Kısıtlı zamanı olanlar, dilim pizza yemek yerine burayı tercih edin derim. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Akşam üzeri daha önce göztepe'de görüp gidemediğim flamingo'nun şaşkınbakkal şubesine uğradım. Mekan'ın ön bahçesi gölge serin yemek yemek için ideal. Döner, lahmacun pide gibi seçenekler var. Ben pide arası döner denedim biraz fazla kalın kesilmişti, lezzeti yerindeydi.Pide döner ayran 16tl. Dönerin gramını bilmiyorum... Tekrar gidilir bir mekan. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Adadan ayrılırken meşhur milföyü yemek için ergün patisseria'ya girdik. Mekanı günü birlik gelenlerin dışında, yerli halk da tercih ediyor. Pastane ürünleri ve kahvaltının dışında ev yemekleride var. Ben enginar denedim üzerine milföy'ünde tadına baktım. Her ikiside başarılıydı. Servis hızlı, burgazadaya gidince ergün pastanesine uğramalı. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    urgazada'da bisiklet ile gezerken mekanın önünde 2 büyük leğen karides ayıklayan ekibi görünce tereyağında karides denemek farz oldu. Mekanı denemek için bisikletleri park ettikten sonra deniz kenarında bir masaya geçtik, mekan boştu. Tereyağında karides'in ortalama bir lezzeti vardı. 25tl'lik bir lezzet kesinlikle değil. Şef garsonun hesap istemezken gelip hesap istediniz galiba demesi, kalkışımızı hızlandırdı. Burgazada'ya rakı balık keyfine gittiğim zaman tercih etmeyeceğim bir mekan... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Kadıköy leman'da yaşadığımız talihsiz olay ile ilgili traji komik bir olay anlatacağım. 4 kişilik masamızda birçok şey söylendi ve 1 adet çilekli limonata sipariş verildi. Leman'dan ayrılırken kasada limonata'nın çilekli mojito olduğu söylendi. Muhtemelen rom az konmuştu ve içen arkadaş bu içeceği limonata zannedip tüketti. Kasa da yaşadığımız sıkıntı ilk etapta garson arkadaşın gelip istemeden içtiyseniz günah sayılmaz gibi basit tavırlarla bize cevap vermesi kabul edilir gibi değil. Akabinde kasada bulunan bay arkadaş durumu telafi etmek isterken bayan arkadaşın imalı ve basit bir şekilde uzatmayacım müşteri haklıdır limonata parası verin, demesiyle konuyu bizim unutmamızı zorlaştırdı. Son olarak garson arkadaşın konuya yine dahil olup sesini son derece yükseltip tehtitkar konuşmasıyla Leman'dan dayak yemeden ayrılmak istedik. Bu durum karşısında bu olumsuz durumu insanlara anlatacağımı söylediğimde bayan arkadaş istediğine söyle, bizim müşteriye ihtiyacımız yok, gelen geliyor gibi bir cümle kullanmaktan çekinmedi.
    Ben hayatımda müşteriyle bu tarz polemiğe giren ne garson ne de kasa yetkilisi gördüm.
    Kadıköy leman benim ve arkadaşlarım için bitmiştir, sizde karşılaşabileceğiniz olası aksiyonlara hazırlıklı olun diye bu yazıyı paylaşıyorum. Tadıp beğendiğimiz ürünleri aktarmak diğer leman şubelerine kısmet artık.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Lokasyon olarak harika konumda, Mahalle'nin üst katına çıktığınızda enfes bir boğaz manzarası ve Big chefs sizi bekliyor olacak. Ramazan'ın bu ilk günlerinde akşam yemeği için tercih ettik, alkolsuz geçen akşamdan memnun kadım. Başlangıç olarak söylediğimiz roka,ıspanak ve parmesan dan oluşan enginar salatası çok başarılıydı. Hot beef fajita'nın acısı çok iyi ve lezzetliydi ancak 40tl'lik fiyatı uçuk olmuş. Menü de bir çok ürünün yanında yeni ibaresi var, bende tatlılardan yabanmersinli cheesecake denedim. Farklı bir peynir kullanılmış, tadını pek çözemedim. Bahçe bölümünde oturup boğaz manzarasına karşı tam bir keyif mekanı. Bu arada americano'da harikaydı. Umarım Bigchefs'in ömrü diğerleri gibi kısa olmaz... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Ay balık, Kuruçeşme'de henüz neden boş olduğunu çözemediğim, geçen hafta cuma akşamı ilk defa gittiğim bir mekan. Su ada'yı karşıdan gören keyifli bir deniz manzarası var. 8 çeşitlik soğuk mezelerden 3 tane seçtik. Köz patlıcan ve deniz börülcesi başarılıydı. Ara sıcak olarak güveçte karides çok başarılıydı. Daha sonra denediğimiz fener kavurma biraz yumuşaktı ancak o da sınıfı geçti. Gece sonunda biz memnun ayrıldık ancak cuma gecesi 2 katlı bu mekanda bizim dışımızda 6 kişi olması çok ilginç!!! Hoş yanında bulunan daha popüler arşipel de çok kalabalık değildi. Kuruçeşmeye talep neden az tartışma konusu... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Son sürat açılan 3wave kahve mekanlarının bir yenisi de coffeebain. Mekan aynalarla çok farklı dekore edilmiş. İyi hissettiğim sıcak bir mekan, kahvelere gelince yaz dönemi favorim coldbrew 13tl'lik fiyatıyla lezzet ve sunum olarak çok başarılıydı. Keyifli vakit geçirilebilecek güzel bir konsept olmuş. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Kadıköy, mühürdar caddesinden modaya doğru yürürken, köşede pizzacı'yı görünce sola dönün 50mt sonra hemen solda bütme evini göreceksiniz... Ben sadece bütme neymiş diye girdim ama bu ilk gidişim olmadı. İlk sefer çorba ve ev yapımı yaprak sarma 2. gidişimde patatesli-kaşarlı bütme ve tahinli-haşhaşlı bütme denedim. Denizli işi bu ürünleri denemelisiniz, gözlemeden farklı quesedilla tarzı biraz yağlı çıtır bütmeler çok lezzetliydi, ev yapı ayranlarıda öyle... Salaş bir ortam, teyzeler içerde bütme açıyor, lezzet bence 10 numara. Yeni keşfettim herkese öneririm... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Karaköyde kahvaltı üzerine nerede kahve içelim diye bakınırlen dar sokağın sonunda dondurmino'yu gördük. Şirin küçük bir mekan dondurma ve sorbeler top'u 5tl. Ben incirli-cevizli ve kavunlu denedim. Bence dondurmaları başarılıydı, önünde oturmasıda keyifli... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Moda,nın merkezinde gizlenmiş bir mekan Brunelle, Saint Joseph'liler derneği işletsede herkese açık bir mekan. Mekan çok geniş fark yaratan bir dekorasyonu var. Menüyü denemeye somon tartar ile başladık, çok lezzetliydi mango biraz fazla tat katmasına rağmen gece de en beğendiğim lezzet oldu. Ardından denediğimiz deniz mahsullü risotto lezzetten yoksun yavan bir tadı vardı. Baklava hamuruna sarılı levrek ana yemek olarak hem farklı hem de lezzetli bir seçenek. Final'i creme brulee ile yaptık, 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    çerenköy tarafında oturmayanlar, Kaçkar yöresel lezzetler, bostancı köprüsüne yürüyerek 5 dakika mesafede. Pide keyfine başlamadan önce çorba alabilir yada iştah açması için bizim yaptığımız gibi karadenize özel mıhlamayı deneyebilirsiniz. Karadeniz mutfağına özgü pide dışında farklı ütünlerde var. Pidelerden değişik bir tarzda sundukları kapalı kavurmalı pideyi denedim çok başarılıydı. Tatlı olarak sütlaç ve turbo adını verdikleri sütlaç kadayıf birleşmesi lezzetli bir tatlıları var. İkisinden biriyle final yapılabilir. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Heybeliada sahil bölümünde az sayıda restaurant ve balıkçı var ve denize diğer adalarda olduğu gibi yakın değiller. Mavi Restaurant da denizi ucundan gören 2-3 masa var. Biz de bu gidişimizde burasını tercih ettik. Yaklaşık 10 çeşit meze sayabildikleri 5 çeşit arasıcak ve 4-5 çeşit mevsim balığı vardı. Mezeler ortalama lezzetteydi, arasıcak olarak karides kalamar olayına girmeden karidesli börek ve paçanga böreği denedik iyiki de söylemişiz her ikiside o kadar harikaydı ki aynılarından birer porsiyon daha söyledik. Tatlı olarak damla sakızlı harika bir tatlıları var, kabak tatlısıda fena değildi. Servis biraz yavaş, hesap çok geç geldi, bunun dışında mekan güzel bir aile işletmesine benziyor, tereddütsüz gidebileceğiniz kötü bir süpriz ile karşılaşmayacağınız bir mekan. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Karaköy'de sınırlı sayıda alkol servisi olan mekandan biri unter. Yaz aylarından mütevellit dışarıda yer olmadığından içeride dış bölüme paralel masalara oturduk. Yemek menüsünü denemedik, patates bira muhabbeti yaptık. Soslu patates fazlasıyla lezzetli, bira fiyatları gereksiz yüksek. 4 bira 1 patates 100tl. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Kartal'da resmi açılılışının 10 ekim'de yapılacağını öğrendiğim odun ateşinde tandır'da döner yiyebileceğiniz çok yeni bir mekan Alişan usta. Başlangıç olarak aldığım süzme mercimek kıvam olarak çok başarılıydı, havuç rendeleri sayesinde tadının yanında rengi ile de fark yaratmış. Porsiyon döner 110gr 18TL yanında 3 tane ayrı garnütür ile servis ediliyor. 55gr 80gr seçenekli ekmek ve pide arası daha ekonomik seçeneklerde var. Dönerin yanında isteyebileceğiniz içecekler arasında susurluk ayranı ön plana çıkıyor. Finalde künefe ve sütlaç seçeneklerinden sütlaçı seçerek öğlen menümü tamamladım. Kartal, kalitesi yüksek lezzeti üst seviyede bir dönerci kazanmış. Fazlasıyla memnun kaldığım beni şaşırtan bir mekan oldu... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Moda da birkaç defa take away kahve almak için uğradığım bir mekan. Dışarıya atılan sandalyeyelerin yanı sıra evdeymiş hissi yaratan bir iç mekanı var. En son uğradığımda menü değişiyordu, kahvenin yanında yemek ve sandwich menüsü olacağını söylediler. Her seferinde americano denedim, lezzet olarak biraz değişkenlik gösterdi. Keyif alacağınız bir mekan... 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Önünden geçerken dikkatimi çeken Eywa coffee keyifli şirin bir mekan... Kahve seçeneğinin yanında tatlı ve sandwich menüsüde var. Ard arda açılan 3 wave coffee shopların bir yenisi ama vakit geçirmesi keyifli, pazartesi günleri kapalı. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Altunizade Gül cafe, altunizade çevresinde çalışan ve capitol personelinin sık uğradığı bir mekan. Sabah ve öğlen saatlerinde yoğunluk oluyor. Sabah istediğiniz ekmeğe istediğiniz malzemeleri koydurup tost veya sandwich yaptırabilirsiniz. Çoğu zaman can kurtaran durumunda bir mekan, çünkü çevrede açık havada çay kahve içilebilecek mekan zayısı çok az. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Odun atesinde bir döner ancak bu kadar lezzetli olur tandırdan çıkan lavaşlar ile döner ayrı bir boyut kazanıyor. Ince kesim lezzetli bir döner yapiyorlar, porsiyon yada pide arası farketmiyor her sekilde dönerin lezzeti ayni. Tatli olarak sütlaç öneririm. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    ışın üst katta, kapalı bölümde sınırlı sayıda masa deniz görsede, yazın keyifle manzaraya karşı kahvaltı yapabileceğiniz bir mekan. İsimde Gourmet kullanılması biraz iddialı olmuş, ürünler öyle 1. sınıf lezzetler değil, ama kötüde değil. Tarihi ahşap bir binada keyifli bir kahvaltı için öneririm... Haftasonu kahvaltı fiyatı 35tl. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Beyoglu'nda ocakbasi keyfi yapilabilecek güzel bir aile isletmesi. Yer olmasi durumunda ocakbasinda oturularak kebap keyfi yapilabilir ancak masalarin da keyfi ayri. Sakin muhabbet edilebilir mekanda maç yayini olmasi raki muhabbettini keyiflendirir diye düsünüyorum.
    Menü çok genis, ana yenek olarak kaburga ve adana kebabi öneririm.
    5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Karaköy Baltazar açıldığı zaman burger için tercih ettiğim bir mekandı. Cadde baltazar'a gitme fırsatını yeni buldum ancak burgeri tükettikten sonra süprizle karşılaştım. Sağlık bakanlığı tarafından kmöfte harcında kanatlı hayvan eti tespit edilmiliş. Ben durmuma iyi tarafından bakmak istiyorum, 2. bir numune ile ilerleyen dönemde bu durum düzelir düşüncesindeyim. Benim denediğim burger oldukça lezzetli ve istediğim gibi pişirilmişti. İnsanları dolduruşa getirmeye gerek yok bence baltazar bir yanlış yaptıysa eğer onu telafi edecektir. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Bruschetta ile başlayıp, caprese ile devam ettik yanında da sevilen cabernet-merlot aldık. Her ikiside kıvamında çok başarılıydı. Müzikler ve ortam dinlendirici, tüm masalar dolu olsa bile gürültü olmaması en büyük artısı. Ana yemek olarak daha menüde olmayan deneme aşamasında bulunan gnocchi efsaneydi, bayıldım, ayrıca sicilia pizza aldık pizzalar her zaman favorim. Bağdat caddesinde kendi kategorisinde önereceğim ilk mekan. Finali çikolatalı sufle, tiramisu ve expresso ile yaptık, her biri metre pizzanın ikramıydı. Mutlu, lezzete doymuş ve uygun bir hesap ile ayrılmak paha biçilmez. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Suadiye Zara'nın sokağında kısa bir süre önce açılan, daha resmi açılışı yapılmayan Voi cadde'ye planlayarak pazar sabahı kahvaltı için uğradık 10:00 gibi mekandaydık kaliteli vakit geçirdik ayrılmamız 13:00'ü buldu. Öncelikle söyleyeceğim şey bir işin içine bozcaada giriyorsa o şey kötü olmuyor. Zengin peynir tabağı, granola ile ikram edilen yağsız ve unsuz yapılan fit pan cake, füme et hepsi 1. kaliteydi. Bozcaada zeytinleri ve reçelleri için söylenecek tek şey hepsi harikaydı. Kaç zamandır aklımda olan domates reçeli burda karşıma çıktı, bal kabağı, nar, derken harika bir pazar kahvaltısı oldu. Kahvede de çok iddialı bir mekan, her zaman bulamayacağınız, sınırlı miktarda üretilen Yirgacheffee'i syphon tekniğiyle alıp finali yaptık. Mutlu bir pazar kahvaltısı oldu, kahvaltı dışında gece 2'ye kadar uğrayabileceğiniz farklı organik bir menü ile karşılaşacağınız kalite bir konsept. 5 yıl önce
    Caglar Ozturk
    45 Yorum 52 Takipçi
    Barbun balık idealtepe sahildeki uğrak noktam oldu. Lezzetini bildiğim mezeleri sıkılmadan tekrar deneyebildiğim ender mekanlardan. 1 ay sonra yine burdayım ancak bu sefer lezzet ve serviste az da olsa gerileme vardı. Girit ezmesini her daim severim ancak sipariş vermeden önce tadına bakmanızı öneririm, peynir çok tuzluysa meze mezeliğini kaybediyor. Bu sefer mezeyi az tutup levrek pirzola denedik. Biraz kuru ve yavandı, pişirilmesinde sıkıntı vardı, ancak sorun etmedim bir sonraki sefer bu konuya dikkatlerini çekeceğim. 5 kişi 3 çeşit meze, kavun, beyaz peynir, salata, balık, 35'lik rakı soft içeçekler 300tl. Fiyat performans beni mutlu etti. Kesinlikle önereceğim bir mekan.. 5 yıl önce