Dardenia Fish&Sushi birkaç defa gittiğimiz bir mekan. Dış açık alanında Bağdat Caddesine doğru sushi,şarap keyfi yapmak arada bizi mutlu ediyor. İç mekan ve dış mekan sade ve rahat. Servis, bazen iyi bazen orta karar. Dış bölgede yer kapmaca bazen keyifsiz oluyor. Bazen kenar bir masa boşaldığında ve oraya geçtiğinizde aslında şu yandaki masa bu masayı bekliyordu gibi garip istekleri oluyor ve yerleştiğiniz yerden sizi kaldırıyorlar. Buraya geldiğimizde genelde üç kişi olduğumuz için party mix sushi setini tercih ediyoruz. Bu set 36 parça sushiden oluşuyor. İçinde 6 parça Philedelphia, 6 parça California Roll, 6 parça Alaskan Roll, 6 parça Ebiten, 6 parça Spicy Salmon, 6 parça Caterpiller bulunuyor. Sushileri çok üst düzey olmasa da fena değil. Caterpiller dışındaki çeşitlerini beğeniyorum. Bundan 3-4 ay önce bu set menüyü sipariş ettiğinizde yanında Corvus’un büyük şişe pembe sek şarabını da ikram ediyorlardı. Şarap çok iyi olmasa da bence sushi ile iyi gidiyor denebilirdi. Bu set menü ve şarap ile kalite/fiyat oaranı tavan yapıyordu. Bu durum şimdi olmadığı için menünün fiyatı biraz pahalı kalabilir. Set menünün fiyatı 85 TL. Bu haliyle arada gidilebilir belki…9 yıl önce
Seneler önce gittiğim Adana Yüzevler Kebap’a bir davet (Kemal Kükrer’in Yüzüncü Yılı) vasıtasıyla tekrar gittim. Etiler’e gidilirken yol üstünde olan bir konumda. Alışık olduğumuz kebapçılara göre biraz daha lüks. Servis inanılmaz, o kadar çok sayıda kişi olmasına rağmen masada eksik neredeyse bir şey yoktu. Rakıyı suyu el kol yapmadan anında takviye etmeleri başarılı. Sanırım mutfakları da çok büyük, bu tür büyük bir daveti kaldırabilecek kapasite. Önden gelen soğuk mezeler bence ortalamaydı. Ara sıcaklar fena değil. Adana kebabı ve kuzu şişi başarılıydı. Kanat vs. diğerleri standart zaten. Bu yemeklerin üstüne sunulan halka tatlısı, fıstıklı irmik ve cevizli kadayıf da başarılıydı. Çoğu kebapçıda karşılaştığımız gibi tatlılar laf olsun diye getirilmemişti yani. Daha sonra kebap ve tatlıları için uğrayabileceğim bir kebapçı..9 yıl önce
Öncelikle şunu söyleyeyim, lezzet olarak zincir pizzacılardan daha başarılılar ve fiyatı da daha uygun. Telefon ile sipariş verirseniz 2 büyük boy pizza susam kenarlı ve 1 lt meşrubata 35 TL ödüyorsunuz ki en az 2-3 kişiyi rahatlıkla doyurur. Bazen pizzaların peyniri bol oluyor, o zaman pizzaları çok hoşuma gidiyor. Onun dışında kullandıkları şarküteri malzemeleri lezzetli. Nasıl bir şey ise arada buranın pizzası canım çekiyor ve hemen sipariş ediyorum. Genelde ben Turkish pizza tercih ediyorum. İçinde kırmızı biber, sucuk ve pastırma var. Gayet lezzetli. Çok tıkanmamanız için ince hamurlu ve susam kenarlı pizzalarını tavsiye ederim. İç malzemesini keyfinize göre kara verin. Afiyet olsun…9 yıl önce
Şöyle güzel böyle güzel mantısı var dediler biz de bir öğlen gittik. Öncelikle şunu söyleyeyim, annemin yaptığı dışında Türk usulü mantıyı pek sevdiğim söylenemez. Buradaki mantının iç malzemesi lezzetli olmasına rağmen hamuru bana biraz fazla geldi. Yoğurdu sulu ve sosu çok başarılı değildi. Bunların hepsi iyi olmazsa mantı maalesef bir şeye benzemiyor. Sanırım ben Gürcü veya Dağıstan mantısını daha çok beğeniyorum, büyük ve iç malzemesi bol. Mantının yanında çibörek de sipariş ettik. Onu çok beğendim. Dışı yağ çekmemiş, iç malzemesi bol ve lezzetliydi. Mantı 13-14 TL, Çibörek 11 TL. Fiyatlar da çok uygun sayılmaz. Çok kaliteli olmayan mantıya o parayı vereceğime iyi bir köfte veya sulu yemeği tercih ederim. Siz mantısever iseniz belki sizi memnun edebilir, yine de bir deneyin derim…9 yıl önce
Bu bölgeye alışveriş için geldiğimde fastfood yemek yiyeceğime efendi gibi sulu yemek yediğim esnaf lokantası. Üsküdar’ın ara sokaklarından birinde mütevazi bir şekilde hizmetine devam ediyor. Mekan, garsonlar, yemek tezgahı, ortam tamamen esnaf lokantası. Hafta sonu da açık fakat sulu yemek çeşidi azalıyor. Hafta içi öğlen mekan kalabalık ve çeşitler fazla. Yediğim tüm yemekler ortalamanın üzerindeydi. Çorbaları güzel, kuzu haşlama ve izmir köfteyi başarılı buldum. Fiyatlar ucuz değil, ortalama diyelim. Emin olun sadece görüntü olan zincir restoran yemeklerinden daha çok keyif alacaksınız. Sizler de gelin ki bu lokantalar hizmet vermeye devam etsin, çocuklarımız torunlarımız da bu yemek kültürünü bilsinler ve yaşasınlar.9 yıl önce
Tarihi Özkan Köftecisi’ne bu bölgeye her gittiğimde önünden geçmiş olmama rağmen hiç uğramamıştım. Hafta içi yani o bölgenin çok kalabalık olmadığı bir zaman uğradık. Dışarıda bir masa boştu, hemen oraya oturduk. Öncelikle şunu söylemek istiyorum, böyle eski bir mekanın servisinin bu kadar kaba olması hoş değil. Masanın temizlenmesi, yemeklerin servisi hepsi daha özenli yapılabilir. Böyle mekanlar, insana hemen yiyip kalkman gerektiği izlenimi yaratıyor ki tavırlar öyle. Zaten küçük dükkan, hızlı servis hızlı gönderiş daha fazla para demek. Köfte ve piyaz siparişimizi verdik. Köfte ve piyazın lezzeti bence ortalama. Köfte porsiyon 12 TL. Fiyat uygun gibi gözükse de hizmet olmadığı için bence o da ortalama. Tabakların ahı gitmiş vahı kalmış. Yemekten sonra çayınız var mı? diye sorduğumuzdaki tavırlar da ilginçti. Nasılsa çok insan var, bu bölgede müşteri problemi olmaz mantığı ile çalıştıkları için pek de düzeleceğini sanmıyorum. Sonuç olarak hızlıca uygun fiyata köfte yiyeyim kalkayım derseniz uğranabilir.9 yıl önce
n son söyleyeceğimi en başta söyleyeceğim. Eski halinden eser yok! Bir mekan, en bilinmezden en şöhrete nasıl tırmanır? Ve en tepedeyken nasıl bozulurun iyi bir örneği oldular. Daha önce defalarca iyi yorum yazdığım mekan maalesef artık iyi değil. Favorimiz olan Virginia burger sipariş ettik. Servis zaten serseri mayın gibi, bu konuyu hala oturtamadılar. Burgerlerimiz her zamanki gibi ikiye bölünmüş ve yanları hafifçe ızgara edilmiş olarak gelecek diye düşünürken maalesef bir tarafı yanık olarak geldi. Zaten uzun sürede gelen siparişim için tekrar bir talep yapmak istemedim, yanık kısımları koparıp burgeri yemeye devam ettim. Burger de eskisi gibi lezzetli gelmedi. 200 gr 24 TL, fiyatını hak etmiyor. Yani yanları ızgara etmenin de mantığını anlamış değilim, ediyorsan da ızgara ederken dikkat etmen gerekiyor. Kanserojen ekmeği yedirmemen gerekiyor. Hadi yaktın diyelim, o burgerin masaya servis edilmesini hala aklım almıyor…9 yıl önce
Her yerde Süleymaniye kurufasulyecisi var. Nereye gittiğimizi Zomato’da bulmak da bile zorluk çekiyoruz! Meşhur olan bir yerin hemen taklitlerinin çıkması da can sıkıcı. Mekanı, tarihi yarımada gezimizde bulunan Süleymaniye Camii'ni ziyaretimizden sonra uğradık. Sıra sıra mekanlar, hangisine gitmeniz gerektiğini bulmakta bile zorlanıyorsunuz. “Abi, buranın hepsi aynı yer” diyen garson arkadaşa uyarak açık alanda cami manzaralı bir masaya yerleştik. Hemen bir tabak kuru fasulyemizi sipariş ettik. Büyükçe bir tabak, benim sevdiğim tarz sulu bir kuru fasulye masamıza geldi. Sulu derken esasında yağlı demek lazım çünkü oldukça yağlı. Fasulyeler iri ve lezzetli. Üzerinde de kocaman bir kırmızı biberle sunuluyor. Çok yağlı olmasına rağmen ben beğendim. Fiyatı da 8 TL diye hatırlıyorum. İçinde et vs. olmadığı için makul bir fiyat gibi düşünülebilir. Porsiyon doyurucu. Bu bölgeden geçersem buradan bir kuru yer öyle geçerim…9 yıl önce
Sosa'nın ızgara piliçli salatası, ızgara somonlu salatası, füme somon salatası ve zeytinli ekmekleri favorim. Izgaranın lezzeti ve içindeki yeşilliklerin çeşitliliği çok başarılı. Çoğu mekanın salatasında bu kadar ot çeşitliliği olmuyor. İçecek olarak da en son favorim erik süzmesi. Doğal ve lezzetli. Akmerkez'e geldiğimde fast food katında her zaman öncelikli mekanım burası oluyor..9 yıl önce
Kısmet Lokantası, her yönüyle tam bir esnaf lokantası. Fiyatları öncelikle çok uygun. Burada yediğim döner, piyasada çok iyi döner denilen yerlerle yarışır. Dönerde bir defa kıyma vs. yok, etten ve kıvamında pişirilmiş. Tek eleştirim biraz daha tuzunu azaltmaları gerekiyor. Her gün sulu yemekler çıkıyor ve denediklerimin hepsi başarılı ve lezzetliydi. Bu bölgedeki plaza çalışanları için gerçek bir nimet. Kalabalık ve popüler olduğu için mekanda çok da zaman geçiremeyebilirsiniz. Mekan, ye kalk tarzında çalışıyor fakat onca yoğunluğa rağmen ve yer açılması mekan için iyi olacakken, çay ikramlarını da yapmaları, güzel esnaflığa bir örnek. Buradan geçersem mutlaka uğrayacağım bir lokanta. Bu bölgede çalışanlar zaten uğrasınlar…9 yıl önce
Adını defalarca duyduğum fakat oturduğum konuma çok ters olduğu için uzun süredir uğrayamadığım mekana, tarihi yarımada gezimiz sırasında fırsat bulduk. Mekanın bulunduğu sokağa girdiğinizde benzer isimli mekanlar olduğu için orjinalini bulmakta oldukça zorlandık fakat mekanın konumunu tam olarak bilerek geldiğimiz için herhangi bir karışıklık yaşamadık. Buranın da orjinali olduğundan emin değilim, bir de Ahmet usta var galiba. Bahçesindeki masalardan birine oturarak mercimek çorbası, köfte, piyaz ve ayran siparişi verdik. Önden biber turşusu ikram olarak masaya sipariş edildi. Çok pörsümemişti, beğendim. Mercimek çorbası çok başarılıydı. Piyaz, fasulyelerin görüntüsünden dolayı biraz kalın kabuklu gibi göründü fakat lezzeti harikaydı. Fasulyenin cinsinden galiba, çok beğendim. Ardından köfteler de masamıza teşrif etti. Köftelerin kıvamı güzel ve lezzetli fakat bahsedildiği kadar muhteşem de değildi. Bu standartta köfteyi İstanbul’da bulmak artık çok zor değil. Uzaklardan gelmeyi göze aldıracak bir lezzet alamadım ama yakınlardaysanız arada ziyaret edilir. Açık ayranları da güzel. En son tatlı olarak da dondurmalı irmik helvası aldık. Bu tatlı buranın spesyaliymiş. Gerçekten de özenli ve lezzetliydi, beğendim. 2 kişi tüm yediklerimiz için 52 TL ödedik. Fiyat da ortalama. Tekrar gelir miyim? Yolum düşerse gelirim herhalde…9 yıl önce
Önünden her geçtiğimde içeri girmemek için kendimi zor tuttuğum mekanlardan birisi burası. Esnaf lokantası klasmanında olan fakat fiyat olarak aslında öyle de olmayan bir lokanta. Denediğim çoğu lezzeti başarılı. Özellikle zeytinyağlılar muhteşem. Gittiğimde mutlaka sipariş ettiğim zeytinyağlı lahana dolması genelde bitiyor. Sıcak et yemeklerinde bazen umduğum lezzeti bulamıyorum fakat son gittiğimde yediğim kuzu yahni başarılıydı. Lahana dolması kalmadığı için yaprak sarma aldık, onu da beğendim. Çorbaları güzel, tatlı olarak aldığım aşure umduğum gibi çıkmadı, ortalama diyelim. Mekan genelde dolu ve uğultulu oluyor. Servis çok hızlı. Fiyatlar ortalama üzeri. Kredi kartı ile hala ödeme yapamıyorsunuz. Bu lokantanın kapanmaması ve istikrarlı bir şekilde lezzetle hizmet vermesi hoşuma gidiyor. Oğlumu buraya fırsat buldukça götürüyorum, ömrümüz yeterse torunumu da götüreceğim bir lokanta. Bozulmadan aynen devam...9 yıl önce
Uzun süre önce gitmiştim fakat bir türlü yorum yazamadım. Ortaköy'de iyi Adana Kebabı var dediler geldik. Adana kebap ve pideleri tam Adana usulü, kıyması koyun ve zırhta çekilmiş. Kebapta sizi rahatsız eden bir kokusu yok. "Ay bu kebap biraz kokuyor" diyen bayan arkadaşlarınızı da rahatlıkla götürebilirsiniz. Kebabın yağlılığı yerinde. Olması gerektiği gibi pilav vs. de yok. Kebap gelmeden önce ezme, sumaklı soğan, salata ve turşu acı biber servis ediliyor. Kebap eşlikçileri ücretsiz ve lezzetleri başarılı. Harbi Adana Kebap porsiyon 17 TL. Biraz porsiyonu bana ufak geldi. Porsiyon ufak olsada bu bölge için fiyatı uygun. Çok kurumaması için zaten Adana kebabını 1,5 porsiyon yemekte fayda var. Sloganları da güzel. "İşimiz et ve sloganımız net, güzel olmasa biz yemeyiz." İç mekan standart kebapçılar gibi değil, bu anlamda da farklılar. Yolum düşerse uğrayacağım bir mekan..9 yıl önce
Yaklasik on sene önce kumruyu ilk defa burada yemistim ve hiç ummadigim mükemmel bir lezzetle tanismistim. Simdi yedigimde nedense ayni lezzeti alamadim. Biraz da bu is izgaranin basinda kumruyu yapanla da alakali. Belkide o zaman kumruyu bize Hüseyin abi yapmisti. Benim ilk tattigim zamandaki lezzeti çocugumun hatta torunumun da yasamasini istiyorum. Ne olur bozulmayin...9 yıl önce
Ilica'nin muhtesem denizinden sonra aciktigimizda bu bölgenin az sayida iyi kebapçisindan olan bu mekana gitmeye karar verdik. Mekanin açik alani ferah, sik ve güzel dekore edilmis. Altinkapi kebabi ve çöp sis aldik. Çöp sis basariliydi. Altinkapi kebabi çöp sis, iskender, inegöl köfte ve kasarli köfteden olusuyor. Zaten porsiyon boyutu büyük oldugundan oglum ve beni rahatlikla doyurdu. Iskender kiyma dönerinden iyi olur derler fakat dönerinde çok kiyma tadi aldim ve benim açimdan tabagin mükemmelligini bozdu. Kiyma döneri seven için lezzetli gelebilir. Inegöl köfte ve kasarli köfte lezzetliydi. Altinkapi kebabi 34 TL, çöp sis 21 TL. Burada tatli olarak dondurma yemeye karar verdik ve iyi ki de öyle yapmisiz. Yedigimiz dondurma çesitlerinin lezzeti ve kivami muhtesemdi. Uzun süredir böyle lezzetli dondurma yememistim. Sik bir mekanda kebap yemek isterseniz tavsiye ederim. Dondurmasini siddetle tavsiye ederim...9 yıl önce
Alaçati'da bulundugumuz süreçte bir aksamimizi burada geçirmeye karar verdik. Iç bahçesinde raki meze yapabileceginiz hos bir mekan. Ortaya levrek marin, köpoglu, ahtapot salata, çiçek dolma, deniz börülcesi, atom ve salata aldik. Yaninda da küçük raki söyledik. Mezeler güzeldi ama muhtesemdi diyemeyecegim. Bahçesi küçük ama yesil, çiçekli ve keyifli. Servis zayifti ve mezelerin masaya getirilmesi disinda pek yanimiza ugranilmadi zaten bahçe de küçük oldugu için hareket kabiliyetleri sinirliydi. Fiyatlar, Alaçati standartlarinda ve bana göre gereksiz yüksek. 20 cl raki ve ortaya gelenler 150 TL tuttu. Alaçati'da güzel bir bahçede hafiften raki meze yapmak isterseniz gidilebilir...9 yıl önce
Alaçati'da kaldigimiz otele, uygun fiyatli ve memnun ayrilabilecegimiz restaurant neresidir? diye sordugumuzda bu mekani önermislerdi. Iyiki de önermisler sayelerinde güzel bir aksam geçirdik. Mekanda fiks menü uygulaniyor ve içkisiz kisi basi 60 TL. Menü fazlasiyla doyurucu ortaya sunulan iki kisilik menü ile en az dört kisi doyabilir. Yogun çabalarima ragmen çogu mezenin arttigini söyleyebilirim :) Fiks menü söyle, Çoban salata, meze olarak yogurtlu semizotu, çerkez tavugu, enginarli pilav, kabak çiçegi ve yaprak sarma. Ara sicak olarak kabak gondol, kiymali muska böregi, peynir dolgulu kabak çiçegi kizartma. Ana yemek begendili bonfile ve tatli sakiz tatlisi. Domatesin lezzetinden olsa gerek çoban salata muhtesemdi. Mezelerin ve ara sicaklarin hepsi basariliydi. Ana yemegin begendisi harika fakat et biraz fazla pismisti. Tatli da lezzetliydi. Ana yemek de kararinda pismis olsaydi dört dörtlük bir yemekti. Bu durumda lezzet notum 4,5. Alaçati merkezinden biraz uzakta kaldigi için dis masalar biraz daha sakin. Sakinlik isteniyorsa burasi tercih edilebilir. Servis için genç bir arkadas vardi o da elinden geldigince servis etmeye çalisti. Iki kisilik menü ve iki kadeh saraba 150 TL ödedik. Fiyatinin hakkini porsiyon ve lezzet olarak veren bir yemekti. Fiyat/Performans açisindan Alaçati'da tercih edilebilir ender mekanlardan...9 yıl önce
Geçen sene bu mekani merak etmemize ragmen gidememistik, bu sefer en sonunda gidebildik. Pazar aksam yemegi için mekani ziyaret ettik. Mekan oldukça sakindi. Personel sayisi da azdi. Gece uçagina yetismemiz gerektigi için hizlica siparislerimizi verdik. Burasi geleneksel Antep yemeklerini iyi temsil eden bir lokanta oldugu için buna uygun olarak yemek ismarladik. Önden az yuvalama aldik. Yuvalama taze ve lezzetliydi. Arkasindan karisik dolma, lahmacun ve içli köfte aldik. Patlican ve biber dolmasi lezzetliydi, yaprak sarma siparisi vermeye hiç gerek yokmus. Lahmacun Antep'te yediklerimin içinde en iyisiydi. Içli köftenin iç malzemesini ve lezzetini yetersiz buldum. Aldigimiz yuvalama haricinde diger tüm yenilenler çok acili oldugu için oglumun da yemesi için yaprak ali nazik siparis ettik. Zaten yuvalama ve yaprak ali nazik, çocuklarin yemesi için çok uygun. Yaprak ali nazik, Imam Çagdas'taki gibi siste izgara edilmemis daha çok kavurma gibi. Ben altindaki yogurtlu patlicanin kivamini ve etin lezzetini çok begendim, iyi bir tercih oldu. Garsonun mutlaka katmerimizi yemelisiniz önerisine ragmen tatliyi es geçtik. 3 kisi için yediklerimize 52 TL ödedik. Ortam karanlik fakat rahat. Servis siparis alinirken çok iyi fakat sonrasi yok denecek kadar az. Bence, Antep'e gelmisken yöresel bazi yemekleri denemek için gelinebilir..9 yıl önce
Son zamanlarda en beğendiğim tatlı tabağı, Koçak'in özel karisik tabağı oldu. Bu tabak tam bir lezzet ve fistik bombardimani. Bu tabagi yedikten sonra o gün hiç canim tatli istemedi, o derece doyuma ulastirdi. Zeki Inal'in özel söbiyetini tattiktan sonra buranin söbiyetine haksizlik yapmisim. Kesinlikle buranin söbiyeti daha iyi. Taze taze orada yemek de paha biçilemez. Bu tabagin fiyati 13 TL. Yaninda çay ve su ücretsiz. Özel kare ve özel söbiyetin kilosu 55 TL. Umarim kaliteyi bozmazlar, su haliyle tavsiye edilir...9 yıl önce
Gaziantep'e gelindiginde sabah mutlaka yapilmasi gereken en lezzetli aktivite, katmer öncesi altlik olmasi için içilen Beyran Çorbasi. Bunu en iyi yapan yerlerden birisi belkide en iyisi Metanet Lokantasi. Kesinlikle favori lezzetim Beyran Çorbasi. Ben sadece sunu söyleyebilirim pirinç, et, sarimsak ve acinin müthis bir uyumu var ve bunlarin kombine lezzeti damakta ahenkle dans ediyor ve sizi mutlu ediyor. Bu sefer acilisini içmeye karar verdik ve iyi ki de öyle yapmisiz, daha keyifliydi. Çok popüler olmalarina ragmen geçen seneden bu seneye kalitesinde düsüs yok ayni lezzet kalitesinde devam ediyorlar. Tebrikler...9 yıl önce
Beyran'in üstüne söyle fistikli kaymakli lezzetli bir tatli yiyelim, Antep'i gezmeye enerjimiz olsun derseniz gelinmesi gereken ilk adres burasi. Sabah sabah yenir mi demeyin, acili çorba içen ciger yiyen bunu her türlü yer. Begeninin en önemli sebebi, hamur yemiyorsunuz içinin kaymagi ve fistigi bol. Fistik kalitesi de üst düzey. Dis görünüsü Istanbul'da yediklerimiz gibi yesil görüntülü ve parlak degil fakat inanin hepsine tur bindirir. #FavoriLezzetim Zekeriya Usta'nin fistikli ve kaymakli katmeri yaninda da mutlaka süt. Ortam kalabalik ve iç açici degil. Serviste öncelik siralari karisiyor. Sizden sonra gelene daha önce katmer gelebiliyor. Sik sik garsonu uyarmak gerek. Geçen seneki lezzet ve kalitesinden milim oynama yok. Bir kisiye bir katmer fazla gelecektir, öyle olursa da dert etmeyin paket yaptirabilirsiniz. Katmer 12 TL. Tansiyon, seker, kolesterol demeyin mutlaka sabah sabah bu lezzeti tadin...9 yıl önce
Geçen yil gittigimizde mekanin dis görünüsünü begenmeyip diger alternatifleri degerlendirmistik fakat bu sene lokantayi yenilemisler. Içeri girer girmez tencerede ciger karistiran amcayi görünce dogru yere geldigimizi anladim. Buranin aslinda efsane lezzeti ciger kavurma. Ciger konusunda biraz sikintili oldugum için emin olamadim o yüzden önden küçük dürüm istedim ama o kadar lezzetliydi ki ikinci küçük dürüm de arkasindan geldi. Acisi Antep standartlarina yakin. Oglumun yemesini çok istiyordum fakat yemesi mümkün degil. Ona da küsleme söyledik. Bir Halil Usta küslemesi seviyesinde degil ama o da basariliydi. Yaninda gelen salata vb. yan ürünler vasat, ayran ortalamanin biraz üzeriydi. #FavoriLezzetim buranin ciger kavurmasi oldu. Üç küçük ciger dürüm, küsleme ve üç ayrana 40 TL civari hesap ödedik. Aci seviyorsaniz ciger kavurmasi afiyetle yenir...9 yıl önce
Zeugma Mozaik Müzesi gezilmeden önce veya gezdikten sonra ugranacak bana göre tek mekan hatta Gaziantep'in bir numarali kebapçisi. Sokagina girdiginizde yanlis bir yere mi geldim acaba diye duraksiyorsunuz. Kapiya gelene kadar hala bir soru isareti var fakat kapi açildiktan sonra, ne kadar büyük bir salon ve tamamen dolu. Insan hayret ediyor bu kadar sapa bir sokakta bu mekan nasil böyle dolup tasiyor. Lezzetlerini tattiktan sonra hak veriyorsunuz. Gelenlerin çogu sehir disindan hafta sonu kebap yemek için gelmisler. Aslinda biz de öyle :) Zaten garsonlar kararsiz oldugunuzu gördükten sonra hemen karisik acili et ve kiyma öneriyorlar. Esas merak ettiginiz aslinda Küsleme onu da hemen arkasina ilave ediyor zaten. Ezme karisimli mega acili salata aninda geliyor ve açik ayran da neredeyse söylenmeden geliyor. Üstüne bol acili kebabi yedikten sonra muhtesem lezzet arz-i endam ediyor. O nasil bir yumusaklik o nasil bir lezzet. Ilk basta et yemiyorum mu acaba? diyerek duraksiyorsunuz fakat damaga et lezzeti gelmeye baslayinca hayretler içinde kaliyorsunuz. Bu zamana kadar yumusak et yedim fakat bu baska bir sey. Mekan pazar kapali, cumartesi ve hafta içi ögleden sonra 14.00-15.00 gibi kapatiyorlar. Popüler olmasina ragmen fiyatlar uygun. Ortam anlaminda bir sey beklememek lazim fazla zaman kaybetmeden kebaplarini yiyen müsteriler hizlica kalkiyorlar. Yeni gelen müsteriler fazla beklemesin diye belli bir saatten sonra içeri de çay ikrami bile yapmiyorlar. Halil Usta kasanin basinda orkestra sefi gibi kebapçiyi yönetiyor. Halil Usta sag iken ömrü hayatinda en azindan bir defa bu lezzetler tadilmali diye düsünüyorum. Siddetle tavsiye ediyorum...9 yıl önce
Hafta sonu programimizin Cumartesi aksam duragi da Imam Çagdas. Hiç bosuna telefon ile aramayin çok kisi degilseniz rezervasyon yapmiyorlar. Sanliysaniz iyi bir masaya oturabilirsiniz. Cumartesi aksam iki katli bu mekan tamamen dolu. Bizi mutfak servisinin yolu üzerinde bulunan bir masaya yönlendirdiler, pek begenmedik. Kimse de neden ayaktasiniz? Burasi uygun mu? Gibi bir soruya tenezzül etmedi. Yukari kata aldilar orada da bir süre bekleyip masamiza kavusabildik. Önden birer lahmacun, ana yemek olarak da sisten Ali Nazik aldik. Lahmacunun kenarlari biraz yanik lezzeti fena degildi. Ali Nazik’in et sisleri basarili fakat altindaki yogurtlu patlican geçen sene yedigim gibi muhtesem degildi ve biraz sulu gibiydi. Buranin Ali Nazik’ini muhtesem yapan altindaki yogurtlu patlicanin kivamiydi aslinda. Geçen sene kullandiklari sanirim iyi bir süzme yogurttu. Burasi da performansini düsüren mekanlardan biri olarak yerini aldi. Böyle dedigime de bakmayin benim kiyaslamam kendi içinde. Son yedigim Lahmacunu ve Ali Nazik’i Istanbul’da yediginiz çogu yerden iyidir aslinda. Iki kisi ayranlarla birlikte 50 TL civari hesap ödedik. Umarim yerli turistlerin çokluguna aldanip kalitelerini bozmazlar...9 yıl önce
00 yillik bu mekan, bana göre en güzel eski kahvelerden biri. Anladigim kadariyla iyi bir tadilat geçirmis, her sey gicir gicir ama içinde eskinin izleri ve atmosferi var. Çatisi eski bir teknenin tabaniymis. Içeri de kagit oynayan yasli amcalardan kiz arkadaslariyla nargile içen genç arkadaslara kadar her türlü yerel insan var. Tabii bizim gibi turistler de. Burada kuruyemisle birlikte sütlü menengiç kahvesi ve zahter çayi içtik. Kuruyemis bildigimiz kuruyemislerden degil. Kendir tohumu, menengiç tanesi ve leblebiden olusuyor. O kadar begendik ki burada tattigimiz her seyi satin alarak evimize de getirdik. Fiyatlar normal. Bu sehre gelindiginde kahve ve zahter ile keyif yapabileceginiz iki yerden birisi. Digeri de Bey Mahallesinde bir ermeni konaginin avlusunda bulunan kafe. Her ikisini de tavsiye ederim...9 yıl önce
Bir öglen bu bölgede isim oldugundan hizlica bir yemek yemek için ugradim. Döner tercih ettim. Döneri kiyma katkiliydi ve lezzeti fena degildi. Porsiyon 16 TL. Ayni tabakta tursu, domates ve yesillik ile sunuyorlar. Bu fiyata civarda çok daha iyi dönerler var iken bence hiç sansi yok. Bir baska sefere belki de Konya lezzetlerini denemek lazim...9 yıl önce
Evelki yıl Kösk Kebap'in distan görüntüsünü begenmeyip buraya girmeye karar vermistik. Giriste sizi sira sira sisler ve uzun bir mangal karsiliyor. Buradan istediginiz sisleri seçip iç kisimda bulunan üstü açik bahçede oturabiliyorsunuz. Biz ciger ve et sis almistik. Ikisi de basariliydi. Yaninda gelen salatalar bol ve lezzetliydi. Iki kisi ayranlarla birlikte 25-30 TL'ye tamamen doymus ve mutlu sekilde çikabiliyorsunuz...9 yıl önce
Yaklasik 12 yil önce gittigim ve çok keyif aldigim Aya Yorgi koyuna, geçen sene ailemle tekrar gittim. Önceden koyda 2 adet mekan var iken simdi 6-7 mekan olmus. Bu durumda mekanlarin kullanim alanlari da çok azalmis. Bunlarin içinde kullanim alani en büyük olan anladigim kadariyla Babylon. Buna ragmen çok kalabalikti. Biraz erken gelmenin avantajiyla minderli bir bölgede konuslandik. Önceki gittigimde Aya yorgi çilgin danslarin oldugu ve gençlerin oldukça eglendigi bir bölge iken Babylon biraz daha aile konseptli plaj kulübü olmus. Bize uydu :) Koy biraz daha bulanik olmak ile birlikte hala eskisi gibi. Su çesmenin diger plajlarina göre daha sicak. Uzun süre müzik esliginde koyda denize girmek çok keyifli. Hafta sonu giris 40 TL'ydi fakat Pegasus biletimizi gösterip bedava giris yaptik. Otopark için ücret ödemiyorsunuz. Içeride sunulan yemeklerin lezzeti ortalama, fiyatlari biraz yüksek. Hafif yiyecekler ve içeceklerden olusan menü için iki kisi yaklasik 80 TL civari hesap ödedik. Gün boyu oradaysaniz da yapacaginiz pek bir sey yok biraz mecbursunuz. Bu fiyatlara tekrar gitmeme deger mi bilemiyorum...9 yıl önce
Pastalarında kullandıkları malzemeler kaliteli ve bol, oldukça da lezzetli. Birilerine doğum günü sürprizi yapacaksanız kesinlikle pişman olmazsınız. Denediğim diğer ürünleri de başarılı. Ev yapımı poğaçalarının iç malzemesi bol ve kıvamı tam istediğim gibi. İçerisi oturmak ve zaman geçirmek için küçük, dışarıda da bahçeleri yok zaten yeri de buna uygun değil. Ben istediğim ürünü alıp evimde yemeyi tercih ediyorum. Tavsiye ederim...9 yıl önce
Rahmi Koç Müzesini gezdikten sonra, bu bölgede en güzel uykuluğun yenebileceğini düşünerek buranın en iddialı lokantasına geldik. Uykuluk ve sadrazam pilavı, mekanın tavsiyesiyle de füme et ve tereyağında işkembe aldık. Yediğimiz her şey lezzetliydi. İşkembe yemeyen ben bile tereyağında işkembeyi yiyebildim. Kaymaklı sadrazam pilavı ise efsaneydi zaten kaymağın lezzetlendirmeyeceği bir yemek düşünemiyorum. Alkolsüz 60 TL civarı bir hesap ödedik diye hatırlıyorum.Bu bölgeye gelindiğinde bu farklı lezzetleri tavsiye ediyorum.9 yıl önce
Backhaus kuru pastalarıyla gönlümüzü fethetmişti, bir de kahvaltısını denemeye karar verdik. Kahvaltı çeşitliliği ve malzemelerin kalitesi gayet başarılıydı. Çift kişilik kahvaltı ve beyaz peynirli omlet aldık ve yaklaşık 42 TL ödedik. Omletin malzemeleri bol ve çok lezzetli. Tek sıkıntı içecek olarak bir adet filtre kahve hakkınızın olması. Bir tane daha alayım deseniz fiyatı oldukça yüksek. Keşke Suadiye'deki Backhaus kapanmasaydı. Arada bazı pazarlar kahvaltı yapıyorduk. Umarım tekrar açılır. Kahvaltısının fiyat kalite oranı çok başarılı. Diğer pastane ürünleri biraz pahalı fakat lezzetli. Tavsiye ederim...9 yıl önce
Beyoğlu'nda Beyaz Meyhane - Terası, dekoru ve manzarası harika. İnsan bu teras ve manzarada sabaha kadar kadeh tokuşturmak istiyor. Garsonlar çok hızlı ve tecrübeli, servis pek aksamıyor. Nedense ikram olan meyve tabağı ve tatlıların gelmesi biraz uzun sürdü :) Bir de garsonun meze seçtikçe size fazla gelebilir demesi biraz ilginçti, bir de bana :) Sunumları çok hoş, özellikle altı buz dolgulu likör şişesi takviyeli meyve tabağının pardon kovasının. Mezeler genel olarak başarılı, Midye olmadığı için Midye Saganaki’yi deyemedim. Istakoz güveç bana göre başarılı ama kimisine ağır gelebilir. Kalamar ızgara pek ızgara edilememiş olduğu için beğenmedim. Kalamar tava başarılı. Ana yemekler sunum ve lezzet olarak yeterli. Aralarda ve sonda ikram yapmaları hoş. Bu kalitede bir mekan ve manzara için fiyatlar makul. Ortalama içkili kişi başı 80-110TL. Ege, rum ve ermeni mutfağını boğaz manzarası ve ikramları ile harmanlayan bu meyhaneye mutlaka gidilmeli...9 yıl önce
Normalde mantıyı hiç sevmem ve genelde yediğim mantılar iç malzemesi az hamuru çok olduğu için mideme oturur. Burası yolumun üzerinde olduğu ve Tadı Damağımda programında gördüğüm için denemek istedim. 12 çeşit Dağıstan mantıları var. Kıymalı, acılı kıymalı, patatesli, cevizli havuçlu, etli ısırganlı, peynirli, ıspanaklı, peynirli kahveli, soya kıymalı, tavuklu, sebzeli ve somonlu. Bir porsiyonda 4-5 çeşit karışık mantıyı tadabiliyorsunuz. Denediklerim arasında favorim acılı kıymalı, kıymalı ve etli ısırganlı oldu. Somonlu denemedim ama eminim o da başarılıdır. Park biraz sorunlu, önünde yer bulursanız oraya park edebilirsiniz. Mekan küçük. Porsiyon fiyatını 13-14 TL diye hatırlıyorum. Dağıstan mantısını denemenizi tavsiye ederim...9 yıl önce
Anadolu yakasında ara sıra gittiğim ve beğendiğim bir balıkçı. Meze, ara sıcak ve balıkların lezzetleri harika. Servis hızlı, suyunuz eksik kalmıyor ve servisleri sürekli değiştiriyorlar. Başlangıçlar, yoğurtlu semizotu, salata, ızgara kalamar, 1,25 kg'lık deniz çipurası 130 TL ödedim. Üstüne de sunumuyla ve lezzetiyle harika bir kahve. Afiyet oldu valla. Denemenizi tavsiye ederim...9 yıl önce
Adını sıkça duyduğum ve Avrupa yakasında olduğu için deneyemediğim bu burger zincirini, Carrefour İçerenköy'de deneme fırsatı bulduk. Açıkçası beklentilerim biraz daha fazlaydı. Diğer burger zincirleri ile arasında pek bir fark göremedim. Belki içine koydukları soslar ve malzemeler biraz daha çok ve lezzetli. Köftesi o kadar kuru ve yavan ki zaten bolca sos ve ekstra malzeme gerektiriyor. Köftesini lezzetlendirebilirlerse çok lezzetli olabilir aslında. Patates kızartmaları da ortalama. Burgerler büyük ve doyurucu. Steakhouse Burger denedim ve menü fiyatı 17TL, limitsiz içecek dahil. Çok zorda kalmazsam gideceğimi zannetmiyorum.9 yıl önce
İstanbul'un popüler mekanı Virginia için uzun süredir yorum yazamadım. Bu mekana iki kere ziyaretim olmuştu, ilkinde şefe teslim, ikincisinde muhteşem Virginia burgerinden sipariş ettim. Şefe teslim harika bir menü olmuş. Dana füme, sucuk, antrikot, lokum ve mini burgerden oluşuyor. Bana göre bu menü bir kişiye fazla, iki kişiye de az gelebilir. İki kişi yerseniz üstüne Virginia burger harika olur. Mekan küçük ve Süleymaniye'nin altındaki ara sokağın birinde bulunuyor. Belli saatlerde çok kalabalık oluyor ve uzun süre oturup muhabbet edilebilecek bir mekan değil. Bira vs. yok. Etlerin lezzeti bana göre ortalama ve biraz üzerinde fakat Virginia Burger lezzet olarak muhteşem. Köftesi sulu ve yağı çok iyi ayarlanmış. Şefe teslim 41,75 TL, Virginia burger (200 gr.) 18,75 TL. Yani iki kişi 70-80 TL'ye çok lezzetli et ve hamburger yiyebilirsiniz. Kalabalık olmayan bir zamanında Virginia burgerini tavsiye ederim...9 yıl önce
Hafta sonu canımız balık çekti. Anadolu yakasında uygun fiyatlı nereye gidebiliriz diye düşündüğümüzde yorumlardan aklımda kalan bu mekanı tercih ettik. Hafta sonu öğleden sonra olmasına rağmen kalabalık olduğunu bildiğimizden rezervasyon yaptırdık. İyi kide yaptırmışız mekan tamamen doluydu. Mekan zaten küçük ve masalar dip dibe. Servis elemanları koridordan bile zor geçiyorlar. İçeride uğultu ve gürültü yoğun buna servis curcunası da eklenince yemeği hemen yiyip kaçma ihtiyacı duyuyorsunuz. Masalarda örtüler kullan at tarzında yani mekan mahalle arası balık pişiricisi kıvamında. Aslında lezzet notum 3,5 yani vasat ile iyi arasında fakat 3,5 olmadığı için 4 vermek durumunda kaldım. Balık çorbası, salata ve tereyağında karides ortalamaydı. Kalamar dolgun ve yumuşaktı fakat yumuşaması için kullanılan malzemelerin tadı çok baskındı. Sarıkanatlar kurutulmadan ızgara edilmişti fakat nedense balık çok yağlıydı. İki porsiyon sarıkanat ve bahsettiğim diğer yemekler için 95 TL ödedik. Sonuç olarak lezzet ve fiyat ortalamanın üzerinde olmasına rağmen 30-40 TL daha verip biraz daha düzgün bir mekanda keyfini çıkararak balık yemeyi tercih ederim. Bundan sonra gelirsem sadece uygun fiyatlı ızgara deniz balığı yemek için gelirim diye düşünüyorum.9 yıl önce
Şaşkınbakkal'daki şubesine ara sıra gittiğimiz Beeves'in, Brandium AVM.'de burger dükkanını görünce denemek istedik. Cheeseburger denedim ve tam bir hayal kırıklığı oldu benim için. Köftesi fazla baharatlı ve eti lezzetsizdi. Yağlılığını da maalesef beğenemedim. Yanındaki garnitürlerle lezzetlendirmeye çalışılmış fakat bana göre başarılı olamamıştı. Ben daha çok az baharatlı ve etin lezzetinin öne çıktığı (Dükkan Burger'de ki gibi), hafif yağlı ve sulu burger köftesini beğeniyorum. İyi bir peynir, karamelize soğan ve füme et muhteşem bir burger için yeterli. Burgere konulan diğer her şey bana biraz ıvır zıvır gibi geliyor. Patatesleri fena değildi. Cheeseburger menü yani burger, patates kızartması ve içecek 16 TL. Fiyatı aslında iyi fakat 3-4 TL daha verip daha lezzetli bir burger yemeyi tercih ederim. Eğer bu işi hakkıyla yapamayacaklar ise bence Beeves adını kullanmamalılar. Başka bir marka ile devam edilmeli diye düşünüyorum. Uygun fiyatlı ortalama bir burger yenmek istenirse denenebilir...9 yıl önce
Bana göre İstanbul'da en iyi üç dönerci tercihimden birisi burası belki de istikrarıyla en iyisi. Eti yumuşak ve lezzetli. Ben, döneri biraz aromalı seviyorum o yüzden burası beni fazlasıyla memnun ediyor. Mekan kalabalık ve ye-kalk usulü. Yanında ikram olarak gelen patates kızartması ve salatası fena değil. Porsiyon döner, patates kızartması ve salata 18 TL. Köprü trafiğinden bunalırsanız buraya girip lezzetli dönerini yiyerek moral depolayabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim...9 yıl önce
Mekan minibüs caddesi üzerinde Kazasker'de. Defalarca önünden geçmişimdir fakat burası hiç dikkatimi çekmemişti. Mekan çok büyük değil. Sahip oldukları hızlı iki garson servisi başarılı şekilde hallediyorlar. Yemeklere gelirsek, önden aldığım bamya çorbası oldukça başarılıydı. Bu çorba genelde yağlı ve ağır olur fakat buradaki hiç öyle değil. Zaten oturduğunuzda turp,soğan,maydanoz ve limondan oluşan bir tabak geliyor. Yanında meşhur süzme yoğurtlarından istedik, kıvamı ve lezzeti harikaydı. Üstüne sade etli ekmek aldık. Etli ekmeğin hamuru ince, çıtır ve kıyması lezzetliydi. Fırın kebabı ise muhteşemdi. Konya'da yemiş olduğum kebaba lezzet olarak çok yakındı ve hiç beklemiyordum. En son fıstıklı sacarası tatlısı yedik, pek yemediğim bir tatlı olduğundan kıyaslayamayacağım fakat biraz hamur ve iç malzemesi arası çok boşluklu geldi bana. Yani bana göre ortalamaydı diyebilirim. Fiyatları gayet uygun, iki kişi 50 TL ödedik. Konya yemeklerini özlediğimde gidebileceğimiz harika bir yer bulmuş olduk. Kesinlikle tavsiye ederim...9 yıl önce
Sosa'nın ızgara piliçli salatası, ızgara somonlu salatası ve zeytinli ekmeğini severim. Izgaranın lezzeti ve içindeki yeşilliklerin çeşitliliği çok başarılı. Çoğu mekanın salatasında bu kadar ot çeşitliliği olmuyor. İçecek olarak da en son favorim erik süzmesi. Doğal ve lezzetli. Kanyon'a geldiğimde kendimi buraya yönlenmekten alıkoyamıyorum...9 yıl önce
Üsküdar Beylerbeyi'nin güzide meyhanesi İncialtı'na iş arkadaşlarımız ile gittik ve bu sefer fiks menü tercih ettik. Aşırı bir yağış olmasına rağmen şemsiyelerle korunan bahçesine oturduk. Hava güzel olsa aslında bahçesi daha da keyifli. Sıkışık masa düzenine rağmen mekan tüm arkadaşlarımın beğenisini kazandı. Fiks menü, 12 soğuk meze (Balık Turşusu, Deniz Börülcesi Cacığı, Cibes, Uskumru Taratoru,Közde Patlıcan, Çelebi Pilaki, Dövme Hıyar Salatası, Muhammara, Fava, Beyaz Peynir, Kavun, Kuru Börülce Salatası), 3 ara sıcak (Balık Böreği veya Paçanga Böreği, Dalak Dolma veya Beyin Tava veya İşkembe Kızartma, Kalamar Tava), Salata (Karışık Yeşil Salata veya Roka Domates Salata), Ana yemek (Asma Yaprağında Levrek Izgara, İnciraltı Köfte Kaşık Servis), Meyve veya Tatlı, Likör, Türk Kahvesi, içecek (4 kişiye 70'lik rakı, 2 kişiye büyük şarap veya 3 bira) içeriyor. Herkesin tatması için de ekstra her 4 kişiye birer tane topik aldık. Bu sefer topik ilk gelişimdeki gibi muhteşem değildi, iyiydi. Genel olarak mezeler ortalama ve üzeriydi. Balık turşusu her zamanki gibi muhteşemdi. Sorulmadan paçanga böreği servis edildi. Ben aslında balık böreği yemek istiyordum. Paçanga böreği lezzetliydi. Aramın pek iyi olmadığı beyin tava ve işkembe kızartma fena değildi. Kalamar tava taze ve lezzetliydi. Ana yemek azar azar servis edildi. Asma yaprağında levrek lezzetliydi. Köfte acı ve tam bana göreydi. Bu kadar yemeğin üstüne meyve ve fırın helva tercih ettik. En son likör ve türk kahvesiyle geceyi tamamladık. İlave etmek istediğimiz mezeleri hiç hesaba ilave etmeden takviye ettiler. Servis de başarılı sayılırdı. Fiyatı kişi başı 90 TL. Güzel bahçesinde hoş sohbet eşliğinde güzel bir gece geçirdik..9 yıl önce
Lagos şiş, cibes ve kalamar tava muhteşem. Lagos şiş, kurutmadan sulu ve çok lezzetli hazırlanıyor. Yanında sundukları garnitürler de çok başarılı. Limonu bir de filede getiren işletme gördüm mü hastasıyım. Cibesi parmesanlı yapıyorlar ve birbirine çok yakışmış. Kalamar tavası da dolgun yumuşak ve çok lezzetli. Bayağıdır gidemedim umarım aynı lezzetler devam ediyordur9 yıl önce
Sıcak çikolatası ve Oh la la Beatrice tatlısını beğeniyorum. Çikolataları çok lezzetli olduğundan onunla ne yapsanız harika oluyor. Edith Piaf şarkılarıyla Fransız kafesi gibi. Servis ve üst kata çıkmak biraz sıkıntılı. Fiyatlar normal. Giriş kısmından işlenmemiş ham çikolata da alabilirsiniz. ben başarılı buldum. Bozulmamasını arzu ettiğimiz güzide mekan...9 yıl önce
Buranın Uludağ Kebabı muhteşem. Konumu, İstanbul'un en sevdiğim Etiler'in en sakin sokaklarından birinde. Döneriyle, tereyağıyla ve sosuyla dört dörtlük bir kebap. Bana göre İstanbul'un en iyisi. Turşu gibi yan ürünler de çok başarılı. Şıra içtiklerim arasında en iyisi. Kaymaklı peynir tatlısı için zaten bir şey demeye gerek yok. Fiyatlar, kaliteli etin fiyatının yüksek olmasından dolayı oldukça yüksek fakat ödediğiniz fiyata değeceğine emin olabilirsiniz. Kişi başı 35-45 TL ödersiniz. Gelene afiyet olur...9 yıl önce
Her iki şubesine de gittim. Beşiktaş daha çok paket servis için açılmış küçücük bir mekan. Bebek şubesi yerinde pizza yemek için daha uygun gözüküyor. Pizzaları çok lezzetli, malzemeleri bol ve kaliteli. Bunların hepsi birleşince ortaya harika pizzalar çıkıyor. En beğendiklerim, The Upper Crust'ın Pollogo Pesto ve Rıfat'ın Acılı Pizzası. Pesto sos severseniz ilki harika, acılı severseniz ikinciyi tercih edebilirsiniz. Pizzanın yanında verdikleri acılı zeytinyağı ve ekstra ilave edebileceğiniz parmesan peynirlerini beğeniyorum. Bir adet XL pizzayı iki kişi paylaşırsanız fiyatı fena değil. XL pizzası çok aç olmayan iki kişiyi doyurur, tavsiye ederim...9 yıl önce
Hocapaşa Sokakta bulunan Şehzade'nin Cağ Kebabı İstanbul'un en iyilerinden belki de en iyisi. Etin lezzeti başarılı bir de kıvamında pişirilince yemeye doyamıyorsunuz. Önden aldığımız çorba çok başarısızdı, böyle bir mekana yakışmıyor. Yoğurt fena değildi. Ortam salaş, servisi bir kaç garson idare ediyor. Bir tane garson arkadaş var ki tüm mekana yetişiyor zaten servisi de o toparlıyor. İki şiş 14 TL fakat maalesef iki şişin yeterli geleceğini sanmıyorum. Bu bölgeye gelirseniz buranın cağ kebabını tatmanızı tavsiye ederim...9 yıl önce
Uzun zamandır gitmek istediğimiz Zorlu Center ve Eataly'e geçtiğimiz hafta sonu gidebildik. Yurt dışında gördüğümüz market ve farklı yemek büfeleri konseptini İstanbul'a getiren Eataly gerçekten bunu uygun fiyatlı, kaliteli ve lezzetli sunabiliyor muydu? gidiş sebebimiz buydu. Girer girmez karşınıza çıkan sebze ve meyve bölümü oldukça çeşitli, fiyatları ortalama. Her yerde bulamayacağınız sebze ve meyveler de var. İlk katta atıştırmalıklar, kuruyemiş, pastane, meyve suyu, dondurma, çikolata ve kahve bölümleri var. Üst katta ise farklı konseptlerde yemek bölümleri, şarap, peynir ve market var. Yemek tercihimiz balık bölümünden yana kullandık ve hava iyi olduğu için dış mekanda oturduk. Dış mekan ve manzara keyifli. Balık market fiyatları uygun gibi gözüküyor. Mahalle arası balık satan balıkçılarda 15 TL olan zargana burada 25 TL'ydi. Tekir 50 TL, Kılıç 110 TL vb. Sıkıntılı olan iki kişi farklı balıklardan az almak isterseniz her biriniz için 15 TL pişirme parası ödüyorsunuz. Sadece bu durumda iki kişi pişirme 30 TL tutuyor. Bence bu konuyu acilen düzenlemeleri lazım. Bu durumda büyük bir balığı pişirtip iki kişi paylaşmak daha mantıklı. Menüyü incelediğimizde en uygun kral balık tabağı dedikleri iki kişilik menü mantıklı geldi. İçeriğinde, 6 çeşit balık mezesi, ızgara levrek ve balık füme vardı. Balık mezelerinde çok başarılı olanlarla birlikte ortalama olanlar da vardı. Balık ızgara ve garnitürleri lezzetliydi. Fümeler çok başarılıydı. İki kişiyi fazlasıyla doyuran bir menü ve şarapla harika gidiyor. Fiyatı 68 TL. En uygun fiyatlı kırmızı şarap Dolcetto'yu tercih ettik. Hafif ve ekşimsiydi. Ortalama bir şaraptı. Fiyatı markette 24 TL, bu bölümde 36 TL. İki kişi toplam 104 TL tuttu. Sular ve ekşi mayalı ekmekler şirkettendi. Sonuçta şarapla terasında şarap balık keyfi yapmak için güzel bir mekan. Eataly'ye, en azından görmek için kesin gidilmeli...9 yıl önce
ife Park adlı etkinlik alanının içerisinde bulunan bu mekanın yeri tam bir cennet. Bahçeköy ormanının ortasında, mis gibi orman kokan ve derin nefes aldığınızda ciğerlerinizi yakan bir bölgede. Burayı gördükten ve hissettikten sonra Kuzey Ormanlarımız yok olacağı için içim acıdı. Mekan çok hoş dekore edilmiş, koltuk grubunun olduğu yerde şömine var. Tavan ve cepheleri tamamen cam ve orman manzarası muhteşem. Amerikalı Şef Jeff Harpel'ın hazırladığı lezzetler de çok başarılıydı. Önden peynir tabağı ve ızgara deniz tarağı aldık. Peynir tabağının çeşitliliği ve lezzetini çok beğendik. Deniz tarağı rakılı favanın üzerinde servis edilmişti ve ben çok başarılı buldum. 350 gramlık bonfile sipariş ettim, çok kalın ve iddialıydı. Ben biraz daha homojen pişmesi için daha ince ve geniş parçayı tercih ediyorum. Etin dışı iyi pişmişken orta kısım az pişrtası oldukça az pişmiş olduğu için orta kısmını tekrar pişirttirdim. Etin lezzetini ve garnitürlerini beğendim. Üstüne de frambuazlı sorbe yanında çikolatalı sufle aldık. Frambuazlı sorbe muhteşem, suflenin lezzeti de ortalamanın üzerindeydi. Servis başarılıydı. Bir şişe şarap ile kişi başı 120-180 TL hesap gelebilir. Özel bir günde güzel bir ortamda şarap,peynir,et yemek için tavsiye ederim..9 yıl önce
Eski göz ağrım Göztepe Et Lokantası'nın yerine açılan Çanak Kebap'ı test edip onaylamaya gittik. İç mekan özellikle bir bölgede yoğunlaşmış ve oturma düzeni bana sıkışık geldi. Göztepe Et Lokanta'sının iç mekanı bana göre daha başarılıydı. Karanlıkta pek göremedim fakat yemyeşil bahçeyi de bol kapasiteli ve masalı yapıp dümdüz etmişler diye gördüm. Bana göre bahçenin eski hali daha güzeldi. Belki de eski anıların değiştiğini görmek beni üzmüştür. Başlangıç olarak tereyağ, tulum peyniri, zeytin üçlemesi ve yeşillik geliyor. Hepsi başarılıydı, özellikle zeytin çok doğal ve lezzetliydi. Başlangıçlara ilave olarak çiğ köfte, zeytinyağlı lahana dolması ve kuru patlıcan dolması aldık. Çiğ köftenin kıvamı yerindeydi. Kuru patlıcan da lezzetliydi fakat lahana dolması Acıbadem Çanak'ta tattığım muhteşem lezzetinin çok uzağındaydı. Üstüne birer lahmacun aldık. Lahmacunlar masaya soğuk olarak geldi ve tabiki anında geri gitti. Yanında gelen yeşillik uzun süre beklediğinden olsa gerek rengi kaçmış ve lezzetsizdi. Biz de kendisini kullanmayıp sade ve iç malzemenin lezzetini alarak lahmacunumuzu yedik. Sıcak olarak gelen lahmacunlar ortalamanın üzerinde Antep'te tattıklarımın bir tık altındaydı. Eşim Şişten Ali Nazik, ben de Çanak Kebap'ı tercih ettim. Ali Nazik lezzetliydi ve İmam Çağdaş'a yakınsıyordu. İçeriğini beğenerek sipariş verdiğim çanak kebap dışı hamurlu gelince şaşırdım. O yüzden menülerde tüm yemeklerin resmi olursa daha az sürprizli olur kanaatindeyim. Lezzeti güzeldi. Üstüne meşhur katmerlerinden aldık. Katmeri beklerken masaya ani baskın oldu iyi de oldu. İkram olarak ananas, portakal, kahke ve antep fıstığı teşrif etti. Hepsi başarılı, antep fıstığı lezzetliydi. Bunların üstüne katmer gelince biraz duraksadık fakat katmer de kendini yedirdi yani. Lezzeti güzel, fıstığı bol, kaymağı az, şekeri fazla ve hamuru fazla çıtırdı. Bu lezzetle de Zekeriya'nın bir tık altında kaldı. Servis bazen iyi bazen yoktu. Çiğ köfte ve dolma 9 TL, Ali Nazik 26 TL, Çanak Kebap 27 TL, Lahmacun 4 TL, Katmer 15 TL, Kuver 2*3= 6 TL, iki kişi içeceksiz toplam 97 TL ödedik. Sonuç kebaplar, fıstık ve katmer fena değildi. Eksikler var ama eminim düzelir..9 yıl önce
Capitol' de ne yiyeceğim sorusunun cevabı sıkıntılı olduğu için buraya gelmek pek istemezdim. Burada bir kaç kere yemek yedikten sonra artık bu sorunun cevabı benim açımdan net. Menü fiyatları oldukça uygun. Ben genelde Fish&chips, balık çorbası ve meşrubat üçlüsünü içeren kaptan menüyü tercih ediyorum. Fiyatı 17 TL ve fiyatını sonuna kadar hak ediyor. Balık çorbasını bana göre çoğu balıkçıdan iyi yapıyorlar. Fish&chips her geldiğimde canımı çektirecek kadar lezzetli ve doyurucu. Porsiyon balık, yeşillik ve haşlanmış sebzeler ile birlikte geliyor. Capitol yemek katında bulunan bu mekanın, her gittiğimde yediğim kaptan menüsünü tavsiye ederim...9 yıl önce
Metrelik kebap ve yediğin önünde yemediğin arkanda konseptli mekana bir akşam arkadaşlarımla gitmeye karar verdik. Cuma ve Cumartesi akşamı bu tip mekanlara gitmek hoşuma gitmiyor fakat zamanımız da bu güne uyduğu için cuma akşamı gitmek durumunda kaldık. Cuma günü restauranta diğer mekanların önünden geçip ulaşılabildiği için aracı valeye ulaştırmakta baya zorlandık. O akşam mekan tamamen doluydu. Şansımıza restaurantın sakin bir kenarında yerimizi ayırmışlar. Masaya oturur oturmaz hemen başlangıçlar masaya servis ediliyor. Bu yoğunluğa rağmen servis başarılı sayılırdı, buradan da bize servis yapan garson arkadaşı tebrik ediyorum. Rakı-su-buz-şalgam servisini neredeyse hiç aksatmadı. Masaya gelen başlangıçların lezzeti ortalamaydı. Ana yemek olarak gelen kebap tepsisinde sadece Adananın lezzetini başarılı buldum, diğerlerinin de lezzeti ortalamaydı. Meyveler zaten meyve, tatlılar da sadece tatlıydı. Yalnız servis ettikleri şalgam çok başarılıydı. Sonuç olarak rakınıza eşlik edecek bol bol malzeme var fakat geneli lezzet olarak ortalamada kalıyor. Ortam kalabalıkla birlikte oldukça uğultulu. Limitsiz meşrubat ile fiks menü 50 TL idi, alkol alırsanız ekstra olarak ücretlendiriliyor. 50 cl Yeni Rakı yanlış hatırlamıyorsam 70 TL'ydi. Hesapta kuverdi servis ücretiydi gibi sürprizler yok. Zaten servis başarılı olduğu için garson arkadaş servis ücretini hakkıyla aldı. Bu konsept seviliyorsa gidelebilecek iki mekandan birisi burası. Arkadaşlarla gidildiğinde kim ne yedi karmaşası olmadan keyifle rakı kebap yapılabilir. Yani gidilebilir...9 yıl önce
Geçenlerde gittiğimiz Ağababa'nın döneri bizi oldukça memnun etti. Döner bana göre Celal Usta ve Bayramoğlu klasmanında. Et dönerin yağlılığı ve lezzeti yerinde. Tek kusuru bana göre biraz fazla tuzluydu. Belki o akşam bize o şekilde denk geldi. Porsiyon döner salata ve ezme ile geliyor. Salata ortalama, ezme bana yoğun ve lezzetli geldi. Akşam gitmiş olduğumuz için çok kalabalık değildi. Servis şu zamana kadar gittiğim dönerciler içinde en başarılısıydı diyebilirim. Sizi rahat ettirip memnun etmek için ellerinden geleni yapıyorlar. Ortamı için de ferah ve klasik diyebilirim. Yanlış hatırlamıyorsam döner porsiyon 18 TL, pilav üstü 19 TL. Salata ve ezme fiyata dahil. Sonuç olarak keyifli bir servisle lezzetli dönerimizi yedik ve güzel bir akşam geçirdik. Tavsiye ederim...9 yıl önce
Şaşkınbakkal'da yemek aklımıza geldiğinde ilk tercih ettiğimiz mekanlardan birisi burası oluyor genelde. Yenilen yemeklerin lezzeti mükemmel olmasa da lezzetleri her zaman iyi ve porsiyonları büyük. Önden domates çorbası aldık fena değildi. Üstüne ben mushroom chicken aldım, porsiyonu büyük ve lezzeti iyiydi. Domates çorbası (6 TL), mushroom chicken (21,5 TL), somon füme salata (22 TL) ve küçük yakut (27 TL) toplam 76,5 TL ödedik. Servis ve ortam başarılı. Çıkışta sıcak çikolata ikramı da hoşumuza gitti. Bu bölgede kalite/fiyat oranı başarılı mekanlardan. Tavsiye ederim...9 yıl önce
Uzun süredir gitmek istediğim Tatar Salim'e ilk defa 4-5 ay önce gidebildim. Hafta içi akşam gittiğim için mekan doluydu fakat çok yoğun değildi. Dönerine gelirsek ben dönerini çok beğendim. Dönerin içeriğinin 1/5'i kuzu eti, bu da lezzetine yansımış. Sanki Konya'da yediğim fırın kebabının döner versiyonunu yedim. Yumuşak, yağlı ve kuzu lezzetindeydi. Lezzet beğenisi biraz damak tadıyla alakalı. Kuzu etini seviyorsanız, buranın dönerinden çok memnun kalacağınıza eminim. Dönerden önce mercimek çorbası söyledik, içinde anladığım kadarıyla et suyu olduğundan lezzetliydi. Lavaşın hamurunda süt olduğundan yumuşak, ince ve ağızda eriyordu. Döner ile birlikte narlı salata, soğan salatası,turşu ve patates kızartması ikram ediliyor. Yan ikramların lezzeti ortalamaydı. Narlı salata, asit oranı daha düşük zeytinyağı ile ikram edilse aslında harika olabilir. En son aldığımız fırın sütlacın lezzeti de vasattı. Fiyatlar uygun. Döner porsiyon 16 TL, mercimek çorbası 4 TL, fırın sütlaç 5 TL. İki kişi toplamda 46 TL ödedik. Dönerini tekrar yemek için giderim...9 yıl önce
Çay Tarlası çok merak ettiğimiz bir mekandı, en sonunda bir öğlen uğrayabildik. Menüde 4-5 çeşit ürün var ve biz de lezzetli olduğunu duyduğumuz ürünleri denemek istedik. Önden bir muhlama arkasından da menemen söyledik. Çok muhlama yemişliğim yok fakat bu muhlama yediklerim arasında en lezzetlisiydi diyebilirim. Peyniri tereyağı çok lezzetliydi ve mısır ununu abartmamışlardı. Menemen de lezzetliydi fakat muhteşemdi diyemeyeceğim. Üstüne de bir laz böreğini paylaştık. Bu laz böreği de daha önce yediklerimden biraz farklıydı tamamen muhallebiden oluşmuştu. Lezzeti güzeldi. Üstüne de çok lezzetli iki çay içince değmeyin keyfimize. Üç kişi çaylar da dahil 30 TL ödedik. Tıka basa da doyduk. Bu arada ekşi mayalı ekmekleri de çok başarılıydı. Oğuz Bey'den duyduğumuza göre köfteleri de iyiymiş. Dışarıda oturayım derseniz bildiğiniz kaldırımda yemek yiyorsunuz, neredeyse sokaktan geçenler bir çatal muhlamanızdan alacaklar gibi :) Arada gelinip muhlama sündürelecek bir mekan, tavsiye ederim...9 yıl önce
omşumuz olan Bizim Köfte’den sık sık paket servis alıyoruz. Bir akşam da mekanda köftelerini yemek istedik. Bütün köfteleri çok lezzetli. Ben özellikle bizim köfteyi çok beğeniyorum. Kaşarlı köfte ve karışık köfte sipariş ettik. Karışık köfte, acılı, kaşarlı, bizim ve parmak köfteden oluşuyor. Bir tabakta tüm lezzetlerini deneyebiliyorsunuz. Porsiyon oldukça doyurucu. Yanında getirdikleri acı sosu da çok beğeniyorum. Mekan güzel ve servis başarılı. Girişte ücretsiz otoparkı var. Kaşarlı köfte 15 TL, Karışık köfte 22 TL. Köfte için fiyat biraz yüksek fakat kaliteli malzeme ve lezzeti düşünürseniz değeceğini düşünüyorum. Tavsiye ederim...9 yıl önce
Hafta sonu bir öğlen, sınırsız sushi yemek için gittik fakat gittiğimizde bu promosyon bitmişti. Gelmişken biz de golden set menülerinden aldık. Menü, 34 parça ve California Kani maki, Maguro Nigiri, Ebi Salad, Midori Tobiko, Boston Roll Maki, Sake Nigiri, Spicy Sake Maki, Spicy Tuna Maki, Ebiten Maki, Yahata Maki, Unagi Temaki ve Sashimi Moriawase’den oluşuyor. Fiyatı 118 TL ve iki kişiye fazlasıyla yetiyor. İçeriği de kaliteli, pirince boğulmuyorsunuz. Bahçesi sakin ve servis kaliteli. Sınırsız sushi başlarsa tekrar gideceğiz. Sashimi seviyorsanız yediğim menüyü tavsiye ederim...9 yıl önce
Sipariş olarak Shredded bbq beef pizza ve sallanan etler tercih ettik. Pizzanın eti düşündüğümden az olmak ile birlikte lezzeti fena değildi. Sallanan etleri beğenmedim. Köftede ekşi bir tat vardı garsona bozuk mu acaba diye sorduk. Başka bir kişi gelip bu ekşiliğin köftenin baharatlarından kaynaklandığını açıkladı. Tavuk şiş yavan ve lezzetsizdi. Diğer şişler fena değildi. Yanında getirdikleri garnitürler de lezzetsizdi. Sonuç olarak ben pek beğenmedim. İçecek olarak aldığımız zencefil ahududu aromalı limonata güzeldi. Pizza 26,5 TL, Şişler 38,75 TL, Limonata da 9 TL. Ortam ve servis başarılı. Getirdikleri boyama kağıtlarıyla çocukları da düşünüyorlar. Bana göre yediklerim için fiyatlar abartılı ve lezzetler vasat...9 yıl önce
Bir öğlen bu bölgede işim olduğundan hızlıca bir yemek yemek için uğradım. Döner tercih ettim. Döneri kıyma katkılıydı ve lezzeti fena değildi. Porsiyonu 16 TL. Aynı tabakta turşu, domates ve yeşillik ile sunuyorlar. Kıyma katkılı bir döner için bence porsiyon fiyatı yüksek. Servis hızlı. Mekanın ortamı kebapçı modunda. Bu fiyata civarda çok daha iyi dönerler var iken bence hiç şansı yok. Bir başka sefere belki de Konya lezzetlerini denemek lazım...9 yıl önce
Çok methedilen kahvaltısını denemek için bir cumartesi sabahı gitmeye karar verdik. Bir gün önceden rezervasyon için e-mail atmıştım, normalde rezervasyon yapmadıklarını fakat bizim için yapacaklarını söylediler. Gittiğimizde şansımızdan mı rezervasyondan mı bilemedim, içeride güzel bir masa bulduk. Aracımı valeye vermek istemediğimden ileride İspark otoparkına gittim nasıl oluyorsa orada da valeler vardı mecburen verdik ve gün boyu 15 TL istediler. Bu bölgede kahvaltı etmek istiyorsan, kahvaltı parasının yarısını otoparka veriyorsun bu saçma geliyor fakat mecburen katlandık. Önden söğüşler, zeytinler, peynirler ve bal-kaymak hızlıca geliyor. Yanlarında menemen ve paçanga böreği de sipariş ettik. Çeşit çeşit ekmeklerden oluşan bir ekmek sepeti de kahvaltı ile geliyor. Ekmekler çok lezzetliydi. Gelen kahvaltılıklar ortalama, menemen fena değildi. Bal-kaymak kaliteliydi. Kahvaltının yanında aldığımız paçanga böreği muhteşemdi. Hiç bu kadar bol malzemeli paçanga yememiştim. Çayları güzeldi ve çay servisleri neredeyse hiç aksamadı. Kahvaltı boyunca çay beklediğimi hiç hatırlamıyorum. Kahvaltıda çay konusu çok hassas, ya bu şekilde çay servisi yapabileceksin ya da masaya termos koyacaksın. Diğer bütün durumlar keyifsiz bir kahvaltıya sebep oluyor. 2,5 kişi 70 TL hesap ödedik. Değdi mi? Otopark ücreti hariç değdi...9 yıl önce
Bir pazar günü arkadaşlarımla dönerini denedik. Farklı şubelerde farklı lezzette döneri olan bir marka. O gün Beşiktaş şubesinde yediğimiz döner güzeldi, sadece kesim tam düzgün olmadığı için bazı kısmı kalın bazı kısımları inceydi. Mekanın içi siyah kullanıldığı için çok kasvetli. Her masada I-pad’ler var. Siparişinizi beklerken onunla oyalanabiliyorsunuz. Menüyü, duvara yansıttıkları görüntüden görebiliyorsunuz. Belli gramajlarda döner var. Bir gramaj seçip dürüm değil de porsiyon istediğinizi söylediğinizde o gramaj için porsiyon getiremiyoruz diyorlar. Bunu da menüde belirtmemişler, bu konuyu menüde düzeltmeleri gerekiyor. Porsiyon olması için 120 gr’lık dönerini tercih ettik. Döner tahtanın üzerinde ve kocaman iki lavaşın arasında geliyor. Maalesef ki lavaşların çoğu yenemediği için çöpe gidiyor. 120 gr’lık dönerleri 15,6 TL’ydi. Asım Usta’nın yanında şansı var mı bilemedim. Belki servis ve ortam anlamında müşterilerini kapabilir...9 yıl önce
Oğlumla Optimum AVM’de iken fastfood yerine sağlıklı bir şeyler yemek için buraya girmeye karar verdik. Uzun zamandır da buranın ciğeri yemiyorduk. Yayla çorbası, birer porsiyon ciğer ve cacık aldık. Çorba ortalama, cacık fena değildi. Ciğer ise daha önce yediklerimle yakından uzaktan alakası yoktu. Edirne ciğeri bu ise zaten yenmez. Resimden de gözükeceği gibi unları topak topak olmuş ve fazla pişmişti. Daha sonra rahatsız ettiği için de yağlı olduğunu söyleyebilirim. Sağlıklı yemek yiyelim derken sağlıksız bir öğün oldu. Porsiyon 13,5 TL civarıydı. Uzun süre gitmem ve tava ciğeri de yemem herhalde. Burası da hızlıca şube sayısını artırıp kaliteyi bozan mekanlar arasında yerini aldı...9 yıl önce
Acıbadem caddesi üzerinde bulunan bu mekana bir öğlen gittiğimde şişten Ali Nazik kebaplarını denedim. Şiş lezzetliydi fakat altındaki yoğurtlu patlıcan için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Yoğurdu başarılı değildi. Kuru patlıcan dolmaları her zaman çok lezzetli. Buranın çoğu kebabının lezzetini genelde 3-4 puanlık buluyorum. Sanırım yöresel yemekleri daha başarılı. Ortam ve servis ortalama. Şişten Ali Nazik 26 TL. Bu mekanın ilk zamanlarını da çok iyi bilirim. O zamanlar fiyatları çok uygundu ve sık sık gelirdik. Bu lezzet ve fiyatlar için arada gidilebilir...9 yıl önce
Çömlek eskiden Kısıklı bölgesindeydi. Buradan geçerken hep Çömlek'in kuru fasulyesi aklıma gelir. Tarihi yazıları bazen yanıltıcı olsa da denemek için beni cezbetmeye yetiyor. Bir akşam buranın kuru fasulyesini denemek için mekana geldik. Kısıklı dönüşünde tam köşede olmasından dolayı park sorunu problemli gibi gözükse de hemen yan tarafında aracınızı bırakabileceğiniz kapalı bir otoparkı var. Kapalı mekanından ziyade içeride bulunan süs havuzlu iç bahçesinde kuru fasulyelerimizi yemeyi tercih ettik. Taş fırında pişen etli kuru fasulye, pilav ve cacık sipariş ettik. Etli kuru fasulye çok yağlı ve ağır değil gayet lezzetliydi. Pilav ortalama, cacık başarılıydı. Üstüne şöyle güzel bir laz böreği yiyelim dedik ama tatlı tam bir hayal kırıklığı oldu. Ortam güzel, servis ortalama. Etli kuru fasulye 12 TL, güveçte pastırmalı kuru fasulye 13 TL, pilav 4 TL, cacık 5 TL, laz böreği 6 TL. Kuru fasulye, pilav ve cacık üçlemesi burada afiyetle yenir...9 yıl önce
İlk zamanlarında Çömlek Kısıklı'daydı ve ben o zamanlar ünlü oldukları bu mekanını ziyaret etmiştim. Bu tarz kuru fasulyeyi ilk defa burada yemiştim ve lezzeti ilginç gelmişti. Hatırladığım kadarıyla lezzet, o zaman yediğim kuru fasulye ile tamamen aynı. Fasulyeler dolgun, etleri yumuşak ve lezzetli fakat biraz yağlı. Ben yiyebildim fakat çok yağlı yiyemeyenler zorlabilirler. Porsiyon oldukça doyurucu ve bir porsiyonla doymanız garanti. Yoğurt başarılıydı. Pilavını beğenmedim. Köfteleri ince ve lezzeti ortalamaydı. Mekan, Çamlıca tepesinde ve manzarası harika. Dönen platformuyla, manzara anlamında her masaya adil davranılmış. Çömlekte pişmiş etli kuru fasulyesi için her zaman gelinebilecek bir mekan...9 yıl önce
Caddenin lezzeti ve ortamı ile en başarılı mekanlarından birisi olan Brasserie Polonez'i bir öğleden sonra ziyaret ettik. Mekan çok büyük olmasına rağmen neredeyse tamamen doluydu. Bizi karşılayan bayan arkadaş, bize uygun bir masa da göstererek görevini tamamlamış oldu. Bu karşılama durumu bile müşteri memnuniyeti için önemli, mekanda boş yer var mı? diye oraya buraya gitmenize gerek kalmıyor. Masaya oturduğunuzda önden güzel ekmekler ile birlikte yağ,peynir,zeytin tabağı geliyor. Menü çok büyük ve bir şeylere karar vermek uzun sürebiliyor. Pepper steak ve X-large bonfile orta pişmiş siparişi verdik. İçecek olarak da çilekli limonata ve Efes filtresiz aldık. Pepper Steak'in kıvamı ve lezzeti çok başarılıydı fakat x-large bonfile maalesef orta değildi ve kurumuştu. Limonataları lezzetli. Yemeğin üstüne de kahve ikram etmeleri güzel oldu. 3 kişi 105 TL civarı hesap ödedik. Ortam, servis ve lezzet başarılı olduğu için tekrar gelirim...9 yıl önce
Bebek Şenliğini ziyaret ettiğimizde duman altı standlardan yemek yemek yerine daha önce adını sıkça duyduğum bu mekan aklıma geldi. Oğlum da hamburger istediği için burayı denemeye karar verdik. Mekan ara sokakta daha önce önünden geçmiş olmama rağmen fark etmemiştim. Dış masalardan birine oturduk ve siparişlerimizi verdik. Mexicana, cheese ve kasap burger sipariş verdik. Kasap burgerde bana göre karamelize soğan eksikti ve kendilerinden rica ettim, ricamı kırmadılar. Füme et fena değildi. Kasap burger'in etinin lezzeti, yağlılığı ve kıvamı harikaydı. Keyifle yedim ve herkes burgerinden memnun kaldı. Baharatlı patatesin lezzeti ve çıtırlığı güzeldi. 3 kişi içeceklerle 80 TL ödedik. Yolum düşerse mutlaka tekrar uğrarım...9 yıl önce
Çoğu zaman önünden geçtiğimiz fakat bir türlü deneme fırsatı bulamadığımız Güler Osmanlı Mutfağı'na bir akşam gitmeye karar verdik. Restaurant küçük yaklaşık 6-7 masa var. Dekorunda, altın sarısı ve şerbetler hakim. Ali Bey önden soran yemez çorbası dedikleri içeriği sürekli değişen çorbadan ikram etti. Çorba fena değildi. Daha sonra masamıza bir kaç çeşit şerbet getirerek tattırdı. Demirhindi ve Hürrem şerbeti başarılıydı. Ana yemeği düşünürken ve Osmanlı tabağı alalım demişken, bir baktık iki tane Osmanlı tabağı geldi masamıza. Aslında biz bir tane bu tabaktan alıp başka bir yemek daha denemek istiyorduk fakat gelmişken de geri göndermek istemedik. Sipariş konusunda, seçenekleri sunup müşterinin karar vermesini beklemeleri bana göre daha doğru. Osmanlı tabağı içinde yedi çeşit yemek olan bir tabak. Bir tabak bir kişiye fazla ve ağır gelecektir. Ortaya bir tane almakta fayda var. Sanırım uzun süre ısıtıldığı için yediğim yemeklerin etleri kurmuştu ve lezzetleri birbirine yakın çok çeşit vardı. Beğendili et yemeği ve pilav başarılıydı. Üstüne de padişah tatlısı aldık yani arası kaymaklı irmik tatlısı. Tatlı fena değildi fakat kaymağı biraz daha bol olsa daha başarılı olur diye tahmin ediyorum. Ali Bey dükkanında her konuda çok çaba sarf ediyor ve elinden geldiğince sizi memnun etmeye çalışıyor. Bu konuda kendisini takdir ettim. 3 kişi 70 TL civarı bir hesap ödedik. Bir şişe de (1 lt) demirhindi şerbeti aldık, o da sanırım 14 TL'ydi. Pidelerinin başarılı olduğu söyleniyor onu deneyemedim. Bir daha ki sefere artık...9 yıl önce
Bu hamburgercinin daha önce paket servisini deneyip beğenmemiştik fakat bir de hamburgerini yerinde tatmanın daha iyi olabileceğini düşünerek mekanı ziyaret ettik. Mekan Küçük Çamlıca tepesinde bulunuyor. Bu konumdan dolayı tepeden şehri ve denizi görebiliyorsunuz. Manzarası ve önünün açık olmasından dolayı dış balkonu oldukça ferah. Büyük fatburger menü ve çocuk menüsü aldık. Fatburger, large seçim de yapınca oldukça büyük olarak servis edildi. Hamburger büyüktü fakat köftesi çok kalın değildi. Menü de veya hiç bir yerde köfte gramajı ile alakalı bilgi yoktu, bana göre gurme burger sattığını iddia eden bir mekanda bu bilgiler olmalı. Köftesi yani etin lezzeti vasattı. İç garnitür malzemeler fazlaydı ve birbirinin tadını bozan ve bastıran malzemeler vardı. Patatesi hiç beğenmedim. Çocuk menüsü deyince ufacık kara kuru burgerler geliyor (Genelde çoğu mekanda böyle). Çocuklara da yazık, biraz malzeme ilave edilmeli. Gelen burger bu şekilde olmayınca peynir ilavesi ve benim fazlaca olan iç malzemeler ile takviye yaptık. iki kişi 38 TL hesap ödedik. Bence bu fiyat için hamburgerleri başarısız, tekrar gideceğimi pek zannetmiyorum...9 yıl önce
Aylardır gitmek istediğim bu kebapçıya geçenlerde gittim. Mekan ara sokaklarda, harita uygulaması vs. kullanmazsanız bulmak oldukça zor. Boş olan dış masalardan birine oturduk. Siparişlerimizi beyti sarma ve iskender olarak verdik. Uzun bir bekleyişten sonra acaba başlangıçlar gelmeyecek mi diye kendi kendime düşünürken terayağ, balon pide, salata ve ezme masaya geldi. Sanırım balon pidenin pişmesi beklendiği için başlangıçların masaya gelmesi biraz uzun sürüyor. Bence salata ve ezme, balon pide ve tereyağdan önce servis edilebilir. Salata, tereyağ ve balon pide harikaydı. Ezmeyi de beğendim. Tereyağ bana göre buranın kilit malzemesi, her şeye lezzet vermiş. Ana yemek olarak aldığımız beyti sarma ve iskender de lezzetliydi. Kıymada kuzu yada koyun etinin kokusu var, benim için gayet iyi fakat bu şekilde beğenmeyen kişiler çıkabilir. İki kişi içeceklerde 30-35 civarı bir hesap ödedik. Sonuç olarak hem lezzet hem de fiyat açısından ben memnun kaldım. Buralardan geçerken uğrayacağım bir kebapçı oldu...9 yıl önce
Etiler'de işimiz olduğu bir gün fırsat bu fırsattır diyerek uğradık. Mekanın ortamı hoş, karşılama başarılıydı. İç bölgede bulunan masamıza geçip siparişlerimizi verdik. Mekanın en başarılı ve popüler ürünü olan Dynamite siparişi verdik. Her ikisini de denemek için Dynamite Shrimp ve Dynamite Scallop karışık olarak aldık. Deniz tarağı sevdiğim için her ikisini de beğendim. Karidesin suyu dış kaplamanın içinde hapsolarak piştiği için yerken çok keyif alıyorsunuz. Porsiyonlarının büyük olduğunu bildiğimizden ortaya da Mongolian beef söyledik. Soya kullanılan her yemek gibi bunda da tuz oranı biraz fazlaydı ve yeşil soğanın fazla olması bana biraz gereksiz geldi. Et yumuşak ve lezzetliydi. Yanında da Filtresiz Efes ile harika bir yemek oldu. Yemekten önce sosların içeriklerini garson arkadaşın anlatması başarılıydı. Gittiğim dönem Wings Black için %15 indirim vardı. iki kişi içeceklerle 70 TL civarı bir hesap ödedik diye hatırlıyorum. İddialı olan tatlılarını o gün tadamamıştık. En azından bir kadeh Dynamite için gelinir..9 yıl önce
Çoğu zaman önünden geçtiğim fakat hiç dikkatimi çekmeyen bir mekandı. Geçenlerde bu bölgede işimiz varken uğramaya karar verdik. Dış masalar da olmasa mekan çok küçük. Dışarısı dolu olduğu için içeride bir masaya oturduk. Kaşarlı kıymalı ve kaşarlı kuşbaşılı pide söyledik. Pideleri beklerken de tereyağ ve pide ikramı yaptılar. Tereyağ ve malzemeleri kaliteli. Pide malzemesi yeterli, doyurucu ve hamuru çok kalın değil. Oğlum pidesini bitiremediği için her iki pideden de tattım. Kavurmalı kaşarlı güzel fakat kıymalı için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Kıyma harcında çok soğan vardı ve beni rahatsız etti. Bence pidede kullandıkları kıyma harcını acilen düzeltmeleri gerekiyor. Soğan, harca tabii ki lezzet veriyor fakat fazlası bana börekçilerin yaptığı malzemeyi aklınca çoğaltma mantığını düşündürtüyor. Servis hızlı. İçeceklerle iki kişi 35-40 TL ödersiniz. Arada pide yemeye gelirim...9 yıl önce
Bu bölgeye geldiğimizde aklımıza ilk gelen mekanlardan birisi Set Balık. Gittiğimiz cumartesi akşamı tabii ki dış bölge doluydu. Biz de dışa yakın iç bölgede oturduk. Ortam alabildiğine aksiyon ve gürültü. Garsonlar o kadar hızlı ki siz de yerken o tempoya ayak uyduruyorsunuz. Ben böyle ortamda balık yemeyi sevmiyorum. Balık yerken biraz yavaşlık ve huzur olmalı. Soğuk meze olarak kırlangıç ve pekmezli yoğurt aldık. Kırlangıç buraya her geldiğimde sipariş verdiğim bir meze, çok beğeniyorum. Pekmezli yoğurt da fena değildi. Ortaya peynirli salata, ara sıcak olarak da balık pizza ve balık cağ kebabı aldık. Peynirli salata güzel, balık pizzanın ise hastasıyım. Balık cağ eskiden cağ şişlerinde geliyordu ve lezzeti cidden cağ gibiydi. Tehlikeli olduğu için cağ şişlerini kaldırmışlar gelen bildiğiniz balık şiş olmuştu. Balık zaten çok yavan ve şiş çok lezzetsizdi. Bu şiş de kullandıkları balık herhalde pangaydı, hiç beğenmedim. Üstüne de kalamar tava söyledik, Yunanistan'dan sonra bize porsiyon o kadar ufak geldi ki garsona bu bir porsiyon mu diye sormaktan kendimizi alamadık. Kalamar tava başarılıydı. Bu mekanda çok başarılı lezzetler de var beğenilmeyecek lezzetler de var. Yoğun bir zamanında buraya pek gelmemek lazım. İki kişi birer duble rakı ile 100 TL nakit ödedik. Bu bölgede, bazı nokta atışı lezzetleri için gelinebilir bir mekan...9 yıl önce
"Şöyle iyi, böyle iyi kahvaltısı var" dediler geldik ama karşılaştığımız sunumu güzel olan gayet ortalama bir kahvaltıydı. Mekanın içeride güzel ama sıkışık bir iç bahçesi var. Kahvaltımızı orada yaptık. Üstte pervanelerin olması güzel, kahvaltı yaparken hiç ter dökmedik. Servis ortalamaydı. Çay için sürekli istekte bulunmak durumunda kaldık. Zor bir durum değil, kahvaltı yapan birinin bardağı boş ise doldurulur, temel prensip budur. Beyaz peynir ve portakal suyu güzeldi, onlar dışındaki her şey ortalamaydı. Tek kişilik kahvaltı limitsiz çay dahil 16,5 TL, portakal suyu 6 TL. Fiyatı fena değil onun dışında bir özelliği yok. Belki kahvaltı dışında başka yemekleri için uğranmalı...9 yıl önce
Başlangıç, ara sıcak, ana yemek, tatlı, hepsi dört dörtlük. Arnavutköy'ün köprüyü görmeyen bölgesinde olmasına ve önünde de tekneler bulunmasına rağmen, bahçesi keyifli. Bu hızda ve kalitede servis şu zamana kadar aldıklarımın içinde en iyilerden biri diyebilirim. Çok koordineli bir şekilde eksiksiz servis yapıyorlar. Yemeklerin ve mezelerin sunum şekli ve porsiyon boyutları yeterli. Tuzda deniz levreğinin sunumu ölçülü ve başarılıydı. Yediğimiz her şey özenli ve lezzetliydi. Beyaz peynir, mezeler, özellikle lakerda muhteşemdi. Soğanlı domates salatasına bayıldık. Kalamar tavanın sosu, yumuşaklığı ve lezzeti yerindeydi. Meyve ikramdı. Ucuz değil, çok pahalı da değil ama hesabı öderken hala damağınızda o harika lezzetler kaldığı için hesabı sonuna kadar hakkettiğini düşünüyorsunuz. Ortalama içkili kişi başı 90-140 TL. Garsonların sizi mekanın lezzetli ve iddialı oldukları lezzetlere yönlendirmeleri hoşuma gitti. Ayrıca her konuda lezzetlerinin başarılı olması da takdire şayan. Bana göre Arnavutköy'ün en başarılı balıkçılarından biri. Umarım fiyatlarını çok artırıp kalitelerini bozmazlar...9 yıl önce
Taka Anadolu Yakasında. Dekor ve Mobilyalar ambiyansa uygun, girişteki turşu kavanozu dekoru hoş olmuş. Bahçesi de açık havada yemek yemek ve sohbet için uygun. Servis yapan elemanlar servisi aksatmasalar da acemiliği biraz hissediyorsunuz. Biraz da güler yüzlü olmalarını tavsiye ediyorum. Porsiyonlar öncelikle gözünüzü doyuruyor, arka arkaya sipariş vermeden yedikçe sipariş vermenizi tavsiye ederim. Sunumlar ortalama, görüntüleri lezzetli. Başlangıç ikramı olarak gelen turşu ve patlıcan közleme fena değil. Balık çorbasında balık tadını daha baskın hissetmek istediğim için benim için ortalama. Balık köftesi, böreği ve kalamar tava ortalamanın üzerinde. Peynirli salatası harika, sadece onu yemek için bile gidilir. Dil şiş, dil değil büyük olasılık Panga. Sıcak helva ağır bir tatlı olsa da balığın üstüne güzel gidiyor. Fiyatlar ortalama ve biraz üzerinde ama genel olarak ailecek balık yemek için uygun. Porsiyonlar da büyük olduğu için uygun fiyata rahatlıkla doyabilirsiniz. Kişi başı 35-70 TL. Ailecek gidilebilecek ve balık, ara sıcak yenilebilecek ortalama bir mekan..9 yıl önce
Polonya Simidi, Cidden Lezzetli. Çok sessiz sakin bir bölgede, bahçesi huzurlu ve müşteri profili kaliteli. İnsan bahçesinden kalkmak istemiyor. Servis oldukça hızlı. Bageller ve salataların görüntüleri iştah açıcı, sıcak bageller güzel bir sepette baharatlı patates kızartması ile servis ediliyor. Bagel olarak sade krem peynirli ve üç peynirli denedim. Krem peynirli olan soğuk, diğeri sıcak servis ediliyor ve ikisi de çok lezzetliydi. Steak salata kaliteli malzemeleriyle harikaydı. Fiyat, kaliteli malzeme kullanıldığı için fena değil fakat yine de yüksek. Minimum kişi başı 40-70 TL ile kalkılabilir. Konumu, bahçesi, servis hızı, kalitesi ve lezzetleri için defalarca gidilebilecek bir mekan, Tebrikler...9 yıl önce
Mekanda sunulan soğuk mezelerin tamamı lezzet olarak ortalama ve üzerindeydi. En beğendiklerim beyaz peynir, deniz börülcesi ve yoğurtlu semizotuydu. Ara sıcak olarak ızgara kalamar, güveçte tereyağlı karides, balıklı krep ve tavuklu krep vardı. İlk defa halka kesilmiş ızgara kalamar yedim, şef suyunu kaçırmadan ızgara edebildiği için başarılıydı. Balığın tadının hakim olmasını istediğim için balıklı krebin biberiyesini baskın buldum. Tavuklu krep ve güveçte tereyağlı karides çok başarılıydı. Restaurant sahibinin oğlu hemen önce olta ile yakaladığı istavritleri tam kararında kızartılmış olarak sundu. Şu zamana kadar yediğim en taze ve lezzetli istavrit tavaydı diyebilirim. Ana yemek olarak levrek pirzola, beğendili levrek, yakamoz sarma ve yufkalı bonfile sunuldu. Hepsini iyiydi yalnız levrek pirzola ve yufkalı bonfilenin lezzeti harikaydı. Tatlıların hepsi bana göre başarılıydı. Volkanik çikolatanın torpiliyle en başarılısıydı diyebilirim. Hibiskuslu şerbetleri ve bol köpüklü türk kahvesiyle kapanış tam oldu. Ana yemek fiyatları 20-45 TL arasında ve porsiyonların oldukça doyurucu olduğunu söyleyebilirim. Manzara olarak Anadolu yakasının en başarılı konumlarından birinde. Alkollü içecek servisleri yok...9 yıl önce
Adını sıkça duyduğum bu mekanı, şans eseri önünden geçerken fark edince denemeye karar verdik. Alt katında oğlumla yüksek sandalyelerde oturmamız zor olacağı için yukarıda masalı ve normal sandalyeli salonuna geçtik. Mekan gittiğimizde bir kaç kişi haricinde boştu. Menüden uzun süre seçim yapmamızı bekleyen ve yardımcı olmaya çalışan sabırlı ve sempatik bir abla siparişlerimizi aldı. Pizza Carpaccio ve Pizza Vivere Sano siparişi verdik. İkisi de ince hamurlu, odun ateşinde pişmiş lezzetli pizzalardı. Sadece iki konu hoşuma gitmedi. Pizzada ki peynirin azlığı, bana göre daha bol olmalıydı. Pizzada kullandıkları domates sos pek hoşuma gitmedi. Bence biraz daha lezzetli olmalı. Onun dışında kullanılan malzemelerin kaliteli olduğu belli. Çilekli limonataları çok başarılıydı. Üç kişi 55 TL civarı hesap ödedik.9 yıl önce
Tahmin edemeyeceğim bir muhitte açılmış olan ilginç isimli bu et mekanına, arkadaşlar ile hem sohbet edip hem de tadım yapmak için geldik. Bana göre etin ve türevlerinin harika işlendiği, yanındaki garnitürlerin hem bol ve çeşitli hem de lezzetli olduğu bir mevkiide büyük risk alınarak böyle bir mekan açılmış. Burası için öğrenciliğimizden tanıdığımız bereket dönerin kardeşi diyebiliriz. Etten önce tatmak için asma yaprağında hellim, sebzeli börek, karışık meze tabağı ve enginarlı ve frigli salata masaya geldi. Asma yaprağında hellim çok tuzluydu, sebzeli börek ve mezeler ortalama, salata ise lezzetliydi. Ana yemek olarak sırasıyla lokum, antrikot, şaşlık, kaşarlı köfte ve burger tabaklarımıza yarımşar porsiyon olarak servis edildi. Lokum yumuşaktı fakat et sanırım fazla marine olduğundan dokusu ve lezzeti bozulmuştu. Kaşarlı köfte ve burgerin lezzeti umduğumun çok altındaydı. Antrikot fena değildi. Şaşlık baharatının dengeli olmasıyla ve lezzetiyle en beğendiğim oldu. Tahinli ve cevizli kabak tatlısı çok başarılıydı. Mekanın garsonları iyi servis için ellerinden geleni yaptılar. Sakin bir sohbet ortamı için mekan oldukça uygundu. Sonuç olarak, her şeyden önce alınan işlenmemiş etin daha lezzetli olması gerekiyor ve marinasyon için biraz daha çalışılması icap ediyor. Bunları başarırlarsa eminim o muhitte tutunabilirler. Şerbet, soda ve su dahil grup indirimiyle kişi başı 75 TL ödedik. Yemek bahane, dostlarla muhabbet şahaneydi..9 yıl önce
Sahrayıcedid'in ferah ve şık, kebap aynı zamanda steak house konseptli restaurantına dostlarla buluşmak için gittik. İlk girişten itibaren yakın bir ilgiyle karşılanıyorsunuz ve şık büyük etkileyici salonu ve bahçeyi gördüğünüzde etkileniyorsunuz. Her yer bakımlı ve her şey düşünülmüş. Çocuk oyun odaları çok iddialı. Çoğu yemeği deneyebilmek için ara sıcak ve ana yemeklerden azar azar getirilmesini rica ettik. Önden tereyağ, tulum peyniri, ezme, turşu ve balon pide servis edildi. Meze tepsisinden muhammara, çerkez tavuğu, köz patlıcan, yoğurtlu semizotu, acılı yoğurtlu ve havuç cevizli mezeyi tercih ettik. Hepsi ortalamanın üzerinde ve lezzetliydi. Ortaya salata olarak gavurdağı ve etli çiğ köfte geldi. Gavurdağını beğenmedim, etli çiğ köfte çok başarılıydı. Ara sıcak olarak içli köfte, kuru patlıcan dolması ve pastırmalı humus servis edildi. İçli köfteyi beğendim, diğerlerinin lezzeti ortalamaydı. Ana yemek olarak da sırasıyla döner, köfte, şaşlık, küşleme ve adana kebap servis edildi. Küşleme muhteşemdi. Köfte ve şaşlığı beğendim. Döner ve adana ortalamaydı. Şarap olarak Egeo Cabarnet Sauvignon tercih ettik, et ile uyumlu başarılı bir tercihti. Bu yemeklerin üstüne de tatlı ve meyvelerden oluşan tabaklar ile masa donatıldı. Lezzetlerin hepsi belli bir seviyedeydi fakat biz patlama noktasındaydık. Üstüne de kahvelerimizi içip mekandan mutlu bir şekilde ayrıldık. Servis ve ilgi anlamında bizi çok iyi ağırlayan Et Inn personeline ve organizasyonu yapan Mehmetcan Bey'e teşekkür ederim. Güzel bir ortamda, iyi bir servisle, beğendiğim lezzetlerini tatmanızı tavsiye ederim..9 yıl önce
Adını çok duyduğumuz mekanı bir sabah da biz ziyaret edelim dedik. Cumartesi saat 10:00'dan önce mekana geldiğimiz için herhangi bir sıra beklemedik. 1,5 porsiyon Munchies kahvaltı tabağından aldık. Munchies'in, pankek tabağından farkı ortada peynirlerin olması ve çayın limitsiz olması. Kişi başı 25 TL ve bir kişilik kahvaltıda dört adet pankek oluyor. Sosların çoğu hazır ve lezzetli bulduğumuz çilek reçeli ev yapımıymış. Bizim bitmiş kahvaltılıklara anlatıldığı gibi takviye yapıldığını görmedim. Pankekler güzeldi. Pankek yapan gençler ve servis yapanlar, anladığım kadarıyla öğrenciydi. Servis sıkıntılıydı, çay istemek için garsonu takip etmekten boynum ağrıdı. Mekan oldukça küçük, bu koşullarda sıra beklenilmesi gayet doğal. Kahvaltı yaparken de birilerinin sizi bekliyor olduğunu bilmek rahatsız ediyor. Dört pankek ortalama bir Türk erkeğini pek kesmez, 1,5 alayım deseniz fiyat da uçar. O yüzden bildiğimiz malzemelerden oluşan pankekli kahvaltı beni pek sarmadı. İki kişi 45 TL ödedik. Değişiklik olsun derseniz denenebilir..9 yıl önce
İstanbul'da Osmanlı mutfağı yemekleri sunan bir kaç mekandan birisi. Ottoman Hotel Imperial'ın içinde bulunan bu restaurantın ortamı oldukça şık ve dönemi hissettiren objelerle süslenmiş. Cam kenarının manzarası güzel. Yemek için servis 18:15 gibi açılıyor. Biraz erken gittiğimiz için servis için bekledik. Yemek servisi başladıktan sonra da yapılmakta olan tadilat işlerinin devam etmesi biraz anlamsız geldi. Servis başladıktan sonra cam kenarı güzel bir masaya buyur ettiler. Önden lezzeti başarılı bir nar şerbeti ve yeşil zeytin ceviz ezmeli bir meze ikram edildi. Ceviz ve yeşil zeytini karışımını pek uyumlu bulmadım. Başlangıç olarak vişneli sarma (14 TL) aldık. Vişneli sarmanın lezzetleri uyumlu ve başarılıydı. Ana yemek olarak ıtırlı bitkilerle dinlendirilmiş dana kebabı (52 TL) sipariş ettim. Garson biraz tarif etmiş olmasına rağmen siparişim geldiğinde kötü bir tercih yaptığımı anladım. Etler ince ince kesildiği için çok pişmiş ve kurumuştu. Etin lezzeti güzeldi. Aynı marinasyonda bekletilmiş kalın bir et parçasını orta pişmiş yemeyi tercih ederdim. Ana yemeğin porsiyon boyutu, fiyat ile ters orantılıydı. Eşimin tercih ettiği beğendili kuzu inciğin de (56 TL) tadına baktım, lezzeti başarılıydı. Servis başarılıydı, eksik pide ve sularımız sürekli tamamlandı. Yemeğin üstüne de kahve ikram edilmesi ve mekanı daha sonra hatırlatacak diş kirası (Kolye ucu) verilmesi hoş bir detaydı. Hesap geldiğinde baktığımda ne kuver, ne su ne de ekmek parası ilave edilmişti. Anlaşılan bu gibi bedelleri yemek fiyatlarına yansıtmışlar. Bence bu da başarılı bir uygulama. Ara sıra gelinip doğru seçilmiş bir ana yemekle güzel bir akşam geçirilecek bir mekan...9 yıl önce
Vitrininde ve içerisinde envaiçeşit tatlının size göz kırptığı çok tehlikeli mekan. Cidden görüntüler kendisini yemeniz için elinden geleni yapıyor ve siz de dayanamayıp mekana giriveriyorsunuz. Genel olarak çoğu tatlısının lezzeti ortalamanın üzerinde fakat yediğimiz sütlü tatlılar çok şekerliydi. Turistlerden yer bulabilirseniz dış masalardan birinde oturabilirsiniz. Tripadvisor'da 11.000 mekan arasında aylarca bir numaraydı. Bu da demek oluyor ki özellikle turistler burayı çok beğeniyor. Biz de iyi diyelim, mekanın yanından da pek geçmeyelim :))9 yıl önce
"Yılların hamburgercisi" , "O kadar süredir Anadolu Yakasında oturuyorsunuz. Hiç gitmediniz mi hayret?" dediler. Çok umutlu olmasam da bu bölgeden geçerken denemeye karar verdik. Oturduk bahçesine verdik siparişlerimizi. Adını verdiği hamburger iddialı olur düşüncesiyle Jumbo Burger istedik. Yanında da duble patates. Patates az yağlı ve çıtırdı, ben beğendim. Yanına koydukları gres yağı gibi bir sos onların özel soslarıymış. Tatlı şeffaf mayonez olarak tarif edebiliriz. Sostan yedim ama pek beğenmedim. Hamburgere gelirsek, ekmeği iyi değildi. Köftesi ince ve idare ederdi. Sosla birlikte biraz ıslak hamburger havası vardı. Fiyatlar sunulanın çok ötesinde. 3 hamburger patatese 70 TL civarı hesap ödedik. Sonuçta gittiğimizde bahçesi doluydu ve sevenleri vardı fakat ben almayım teşekkürler. Bana göre hamburger fiyatını hak etmiyor...9 yıl önce
Kadıköy Caferağa'da bulunan Ekspres İnegöl Köftecisi adı gibi şaşırtıcı derecede ekspres!! Daha biz karar vermeye çalışırken masamıza bizim olmayan bir kaç tabak geldi, gelen tabakları geri gönderdik tabii ki :) Hafif bir yemek olacağı için köfte ve ekstra patates kızartması aldık. Patates kızartması harika. Köfte ise biraz fazla lastik. Hafif lastik köfte severim fakat bu köftenin kıvamının esnekliği biraz fazla. Lezzeti fena değil. Köftenin lezzet notu aslında üç yıldız, patates kızartması hatırına dört yıldız verdim. Servis hızlı fakat içerisi yoğun, bir de garsonlar koşuşturmaya başlayınca ben de bir tempoya giriyorum, yediğimden bir şey anlamıyorum. O yüzden ortam pek bana göre değil. Arada gidilir sanki...9 yıl önce
Mekan ahşap ve sade dekoruyla sizi rahat ettiriyor. Gittiğimizde tüm masalar hemen hemen doluydu. Kanyon'da oldukça popüler bir mekan. Yemek öncesi içecek olarak portakal nar karışımı rica ettim, harikaydı. Başlangıç olarak, Akdeniz tabağı ve Enginar ezmesi domatesli ricotta peyniri ve kıt kıt geldi. Akdeniz tabağını ve domatesli ricotta peynirini beğendim. Enginar ezmesi bana biraz fazla ekşi geldi, ekşi oranı biraz azaltılabilir. Kinoa da beni pek sarmadı. Başlangıçlardan sonra kış menüsünün ilk yemeği ızgara hellimli peynirli tartine geldi. Çok dengeli ve lezzetliydi, hellim peynirinin tuzu biraz daha azaltılırsa harika bir tabak bana göre. Üstüne baharatlı çıtır levrek salatası ve karides salatası geldi. Bana göre menünün en iyi iki tabağı bunlar. Çıtır levrek, tarhananın lezzetini de arkasına alarak masanın beğenileni oldu. Karides salatasındaki karideslerin diriliği, sulu kalması ve lezzeti muhteşemdi. Bu tabaktan çok keyif aldım. Free range tavuk ve mantarlı penne ve kajun baharatlı bonfile dilimleri de başarılı tabaklardı. Tavuğun lezzeti ve dokusundan, bildiğimiz yetiştirme tavuklardan olmadığı belli oluyordu. Özel fırınlarında pişirdikleri ekşi mayalı ekmeklerini de çok beğendim. Genel olarak mekanın size sağlıklı ve organik yiyecekler sunma çabası harika. Bu çaba sizi mutlu ediyor ve huzurlu hissediyorsunuz. Fiyatlar organik ve özel malzemeler kullanıldığı için biraz yüksek fakat zincir çoğu gereksiz restorantlarda ödediğiniz bedellere de yakın. Daha önce Suadiye şubesine gitmiş olduğum Le Pain'e giderim ve tavsiye de ederim..9 yıl önce
KanGurular 4. Tadım Etkinliğini yaptığımız "Karışma Sen" bizi çok memnun etti. Mekan ismiyle, atmosferiyle ve lezzetleriyle çok başka bir yer. Sanki İstanbul'da değil de başka bir yerdesiniz. Girişinde 1938 tarihinde kurulduğunu gösteren tabela fontlarıyla renkleriyle belki de o tarihten kaldığını anlatıyor. Cankurtaran'ın deniz manzarasına sahip mekan, hoş bir ambiyansa sahip. Önden hemen soğuk mezelerimiz aldık. Etrafına lahana sarılmış midye dolma muhteşemdi. Tarama herkesin yiyebileceği kıvam ve lezzetteydi. Uskumru,somon gravlaks ve ahtapot lezzetliydi. Ara sıcak olarak aldığımız ciğer ve karides uzun süredir yediklerimin içerisinde en iyilerdendi. Peynirli salata lezzetli, balıklar tam kıvamında pişirilmişti. Balıkların yanında ayrı tabaklarda, soğan ve patates püresi sunuldu. Bunların üstüne kabak tatlısı ve fırınlanmış helva harika gitti. En son ikram ettikleri vişne likörü de muhteşemdi. Bahsettiğimiz yemek ve alkollü içecekler ile 8 kişi 700 TL ödedik. Yakın zamanda gitmiş olmama rağmen lezzetlerini kısa zamanda özleyeceğim çok az mekan vardır. Burası da onların arasında yerini aldı..9 yıl önce
ushi krizine girdiğimizde 39 parçalık menülerini tercih ediyoruz. En hızlı ve en kolay bu şekilde sushi keyfine varabiliyoruz. Menü, California Roll-6 adet, Sesami Maki Roll-6 adet, Canadian Roll-6 adet, Kappa Roll 6-adet, Sake Roll 6-adet, Tamago (Nigiri) 3-adet,Suziki (Nigiri) 3-adet, Kani (Nigiri) 3-adet ve 2 adet meşrubattan oluşuyor. Sushilerin lezzeti mükemmel değil fakat çoğu mekandan da iyi. Bu menünün fiyatı 95 TL. Fiyatı da fena değil. Sushico'nun sitesinden sipariş verirseniz her zaman %10 sushico puan var. Belirli saatlerde %20. Pazartesi günleri %30 sushico puan alabilirsiniz. Bu puanları bir sonraki siparişlerde 1 puan 1 TL olacak şekilde kullanabilirsiniz. Bahsettiğim menüyü pazartesi sipariş etmek çok mantıklı. Acılı zencefilli çıtır levrekleri de lezzetli. Paket sipariş her zaman çok düzgün olarak elinize ulaşıyor. Hızlı çözümler için Sushico'yu seviyoruz :)9 yıl önce
Mekanın iç ortamı hafif ışıklarla ışıklandırılmış ve loş. Şarap içilen bir mekan olduğu için bu şekilde ışıklandırılmış. İç dekorasyon bence de biraz düzenlenmeli. Önden gelen muhammara, şakşuka ve salata lezzet olarak ortalamaydı. Ana yemek olarak 220 gr. Dinlendirilmiş Antrikot servis edildi. Az orta kıvamda istediğim et, farklı kalınlıkta bir parça olduğu için bazı yerler az orta bazı yerleri ise orta pişmişti. Az orta bölgeler sulu ve lezzetliydi. Etin kalitesi iyi, bence pişerken veya sonra, müşteriye sorularak tuz ve karabiber ile lezzetlendirilebilir. Ufak bir parça gelen Adana Kebabın lezzeti iyi değildi. Yemeklerin üzerine mozzarella peynirli künefe ve meyve tabağı ikram edildi. Cesur bir deneme olan mozzarella peynirli künefeyi beğendim. Etlerin yanında Barudi Kırmızı şarap aldık, tadı fena değildi. Büyük şişe şarap 60 TL'ydi bence şarap fiyatları uygun. Sonuç olarak lezzetlerini ve ortamını biraz düzenlerlerse aynı zamanda eleştirileri de dinlerler ise başarılı olacak bir mekan. Yolları açık olsun...9 yıl önce
İstanbul'da Japon Mutfağını en iyi temsil edenlerden biri olarak duyduğumuz Miyabi ile bir davet vasıtasıyla tanışmış olduk. Türkiye'de yediğim en başarılı Japon Mutfağı ile de karşılaşmış oldum. Yediğimiz her şey özellikle sushiler, nigiriler ve sashimiler muhteşemdi. Miyabi resmen bize bir ziyafet yaşattı. Önden Edamame, Yaki Gyoza (Dumpling), Rainbow Salata, Suzuki Carpaccio, Maguro ve Sake Tartar masamıza teşrif etti. Rainbow Salata ve tartarlar muhteşemdi. Hemen arkalarından benim favorim olan ton ve somon sashimiler ahşap gemi sunumu ile geldi. Harikaydı. İstanbul'da sadece bu mekanda olan Toro (Yağlı Ton) Sashimiyi de denedik hem sunum hem de lezzet olarak çok beğendik. Sushilerden mekanın sunmak istedikleri ortaya çeşit çeşit geldi. Her yerde yediğimiz California Roll burada muazzamdı, dışındaki balık yumurtasını mekanlar genelde az koyar fakat burada malzemeden kaçılmamıştı ve çok lezzetliydi. Ortaya Caterpillar,Crazy, Ninja ve Lobster Dynamite Roll geldi, hepsi birbirinden lezzetliydi. Arkasından gelen Unagi Nigiri de çok başarılıydı. Ortaya yapılmış olan tavuk ve bonfile teppanyaki, bu lezzetlerin yanında benim için sönük kaldı. Bu arada bu harika lezzetlere, adını sormadığım fakat Şili Cabernet olduğunu duyduğum harika bir kırmızı şarap eşlik etti. Üstüne yeşil çaylı dondurma, sufle ve çay ile cila atarak mekandan ayrıldık. Menüden fiyatları incelediğimde, aldığımız kaliteli hizmet ve lezzet için oldukça uygun olduğunu gördüm. Bu güzel akşam için Miyabi'ye, tüm yemek boyunca bize eşlik eden işletmecileri ve iletişim, sosyal medyadan sorumlu bayan arkadaşlara teşekkür ederim. Burası da kısa sürede lezzetlerini özleyeceğim mekanlardan birisi olarak yerini aldı. Japon Mutfağını seviyorsanız, buraya mutlaka gelmelisiniz...9 yıl önce
Pasta ürünlerini her zaman beğendiğimiz Pileki'nin bu sefer makaronlarını denedik. Öğretmenler günü için öğretmenimize iki kutu makaron yaptırdık ve yaptırırken de bol bol ikram edilen makaronları midemize indirdik. Denediğimiz çoğu çeşidi lezzet olarak beğendim. Ürünleri kaliteli ve bol malzemeli olduğu için fiyatlar ucuz değil fakat ödediğinizin hakkını aldığınız kesin. Makaronun kilosu 95 TL, yaş pastalar küçük 35, orta 45, büyük 55 TL. Yaş pastalarından denediğim hemen hemen hepsini beğendim. Yaptırdığımız makaronlar 1,35 Kg civarı geldi, toplam bedeli 130 TL. Başka bir paylaşım sitesinin check-in indirimiyle 110 TL ödedik. Bu durumda herkes mutlu oldu :) Özel günler için hediyelik veya kendinize pasta ürünleri alabileceğiniz başarılı bir pastane. Tavsiye ederim..9 yıl önce
İş yerimden arkadaş grubumuz ile bir akşam yemeği için Lucina Cafe'yi tercih ettik. Mekanın ortamı hoş, farklı oturma alanları yaratıp güzel bir ambiyans yaratmışlar. Servisten de memnun kaldık, masada eksik olan her şey hızlı bir şekilde takviye edildi. Siparişimizi verdikten hemen sonra zeytinyağlı sos ve ekmekler masamıza geldi. Önden gelen çorba ve peynirli salata lezzet olarak iyiydi fakat ana yemek olarak aldığımız et maalesef istediğim kıvamda değildi. Biraz esnek ve pişerken hafif kurumuştu. Ana yemeğin, yanında göbek marulla yapılan sunumunu beğenmedim. En son tatlı olarak panna cotta'larımızı aldık. Sunumu başarılı, lezzet olarak fena değildi fakat daha önce yemiş olduğum Panna Cotta'lara da benzemiyordu. Mekanın konumu biraz sapa bir yerde, sadece ortamı için bir mekan tercih edilmeyeceğine göre bence lezzetin artırılması için mutfağa da biraz masraf yapmalılar. Bu şekilde başarılı olabilecek bir Cafe..9 yıl önce
Limonlu Bahçe, öğrencilik yıllarımda (1997-1998 gibi) arada sırada gittiğimiz bir mekandı ve o zamanlar gerçekten gizli bir bahçeydi, burayı bilen kişi sayısı da çok azdı. Limonlu Bahçe, gerçekten bir bahçeydi, her yerde minderler ve hamaklar vardı. Sakindi, huzurluydu, hamakta yatar kitabımızı okur öğrenci harçlığımızla içebildiğimizi içerdik. Geçenlerde bir dostumuz ile ziyaret edelim dedik yine kendimizi gizli bir bölmeye geçiyormuşuz gibi hissettik fakat içeri girdiğimizde o da nesi, o ne kalabalık !! artık burayı bilmeyen kalmamış. Bahçe artık bahçe değil bildiğin kafe restaurant. Değişmiş olacağını tahmin ediyordum fakat bu kadar değişmiş olabileceğini de tahmin etmemiştim. İçeride boş bir masa bulup bir şeyler içmeyi hedefleyerek hemen oturduk, masamızın yanında kocaman bir kabuklu ceviz tepsisi vardı. İlk başta çekinerek daha sonra bayağı aleni bir şekilde tepsiden aldığımız cevizleri kıra kıra yedik. Zaten bu tepsinin olayı buymuş, gelen canı çeken hemen bir ceviz alıp, kırıp oracıkta yiyor. Ummadığım bir şekilde bu kalabalık ortamda da keyif aldık. Ceviz tepsisinin yanındaki masayı tavsiye ederim :))9 yıl önce
Bir etkinlik için çağrıldığımız mekana, #KanGurular olarak dört arkadaş gittik. Her şeyden tattık ve hiç bir tabağı boş geçirmedik :) İlk resim için benim ve bizim favori tabağımızı seçtim. Bana göre sushiden nigiriden ziyade sashimi ustalığı ortaya çıkarıyor. Sashimiler başarılıydı, hepimiz memnun kaldık. Yiyemeyeceğimiz düşünülerek genelde pişmiş içerikli sushiler servis edildiği için ben pek memnun olamadım fakat sunulanların içerisinde başarılı sushiler vardı. California, volcano ve dragonu beğendim. Edamameden sonra ilk gelen sıcak tabağı Ama Ebi Tempura (tatlı su karidesi) fazla yağlıydı ve yağ tadını bozmuştu. Chicken roll fena değildi. Avokado tofu salatası ve soya soslu ızgara mantarı beğendim. Tavuklu noodle ortalamaydı. Makilerin dış yosunu sert olmakla birlikte fena değildi. Tatlılar sunum ve lezzet bakımında başarılılardı. Porsiyonlar dörder kişilik olarak servis edildiği için kenarda oturan bizler sunulanları yiyebildik fakat ortada oturanlar biraz sıkıntı yaşadılar. ilave sipariş ile biraz toparlandı fakat servisi yaparken biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor. Onun dışında servis başarılıydı, servis elemanları sunulanlar hakkında da bilgi sahibiydi. Kızarmış sushiler pek sarmadığı için ilave istediğimiz sashimi, nigiri ve maki tabağını ilave olarak ikiletmeden servis ettiler. Sonuç olarak güzel ve keyifli bir yemekti. Etkinliği düzenleyenlere ve mekana teşekkür ederim..9 yıl önce
Lokum, süt dana sırt, et şiş, şaşlık, XL bonfile tattık. Etler kıvamında ve başarılı pişirilmişti. Lokum az orta pişmişti ve harikaydı. Süt dana sırt, et şiş ve XL bonfileyi çok beğendim. Genel olarak şaşlık çok beğenildi fakat biberiye etin lezzetinden daha baskın olduğu için ben öyle düşünmüyorum. En az beğeneceğimi düşündüğüm et şiş, en beğendiğim oldu. Yemeğin yanında verdikleri buharda pişmiş sebze tabağı diri ve çok lezzetliydi. Tulum peynirli salata başarılı, patates daha önce tattığımızdan daha çıtırdı. Tatlı olarak dondurmalı ve tahinli çıtır kabak, creme brulee ve sufle servis edildi. Kabak tatlısı muhteşem, diğerleri de ortalamanın üzerindeydi. En son kahvemizi de içerek kapanışımızı yaptık...9 yıl önce
Küçük Çamlıca'ya çıkarken yol üstünde bulunan Taşköprü Adana Kebapçısı'nın Adana Kebabı, etrafımdan çok övgü aldığından ve iş yerime yakın olduğundan bir akşam mekana uğrama sebebim oldu. Adanası çoğu yerden iyidir fakat bana göre çok fark yaratamayan bir Adana kebaptı. Çoğu zaman önünden geçmeme rağmen şurada bir durup Adanasından yiyeyim diye istek uyandıracak bir kebap değildi. Salataları fena değil, mezelerin lezzeti genel olarak ortalama. Şöyle Adananın yanında bir duble rakı içeyim derseniz maalesef yok, mekanda alkol yok. Açık havalarda bahçesi keyifli, tavşan felan vardı. Çocukla gelmişseniz, çocuğunuz tavşanla oynayarak zaman geçirebilir. Uzun süredir uğrayamadım aslında değişiklik olmuş mu diye bir uğramak lazım. Fazla zahmete girmeden yolunuzun üzerindeyse kebabını denemek için uğrayabilirsiniz..9 yıl önce
Canım evde pizza çektiğinde ilk aklıma gelen pizzacı. Hem uygun fiyatlı hem de lezzeti yerinde. Aslında lezzet notum 3,5 çünkü bazen pizzanın peyniri az oluyor ve beğenmiyorum. Peyniri bol olduğunda oldukça başarılı. İtalyan pizzada bulunan hazır dilim zeytinden de vazgeçmeleri lazım çünkü diğer tatları çok bastırıyor. Benim için en önemlisi, içerisine koydukları şarküteri ürünleri kokmuyor ve kaliteli. Bir büyük pizza alana bir büyük pizza gönderiliyor ve susam kenarlı olarak iki büyük pizza 35 TL. Ben genelde İtalyan ve Türk pizzasını tercih ediyorum. Eğer isterseniz ince hamur seçenekleri de var.Telefon ile sipariş verirseniz 1 lt'lik meşrubat da ücretsiz. Servis hızları çok başarılı. Yemek Sepetinde üç kategoride de tam puan almış olmasından anlaşılabilir...Arada eve sipariş verilir ve yenir...9 yıl önce
Arnavutluk'tan 1870 yılında göçen Hacı Sadık Bey, İstanbul'da çokça satılan bozayı farklı yorumlamak istemiş ve darı irmiğini, su, şeker ve maya ile fermente ederek şimdi içtiğimiz bozanın formülünü geliştirmiş. Şimdilerde 4. nesil aile bireyleri ile imalatlarına devam ediyorlar. Senelerdir İstanbul'da yaşıyor olamama ve Vefa Bozasını markette satılan haliyle almama rağmen hiç esas yerine giderek boza içmemiştim. Bu bölgeden geçerken mekana uğrayalım dedik. Karşısında taze kavrulmuş sarı leblebi satan kuruyemişçiden leblebileri alıp, mekana girdik. İçerisi çok kalabalık, uğultulu ve curcunaydı. Şans eseri bir masa boşaldı ve biz de bir köşeye oturabildik. Bardağı 3 TL'den bozalarımızı alıp içmeye başladık. Lezzet olarak marketten aldığımız bozadan hiç bir farkı yoktu. Ben biraz daha mayalanmış bir boza bekliyordum fakat oldukça yumuşak içimli bir boza ile karşılaştım. Bu biraz beni hayal kırıklığına uğrattı. Karşı kuruyemişçiden alınan leblebiler taze ve çok lezzetli. Mekan iç ortamı gerçekten tarihi hissettiriyor. Atatürk'ün boza içmiş olduğu bardağı görmem de beni mutlu etti. Her ne olursa olsun, bu atmosferi yaşamak için gelmekte fayda var...9 yıl önce
KanGurular olarak Mehmet Emin Ciğer & Kebap'ın davetiyle mekanda hazır bulunduk. Mehmet Emin Bey ile hem sohbet ettik hem de sunduğu lezzetlerini tattık. Esas işi müteahhitlik olan Mehmet Emin Bey, böyle bir mekan açmaya karar vermiş ve bu sektörde de işini iyi yapmaya çalışıyor. Malzemeleri mümkün olduğu kadarıyla iyi yerlerden seçmeye çalışıyor zaten bu özen, lezzetlerde de kendini hissettiriyor. Önden mezeler servis edildi. Bunlar arasında yoğurtlu patlıcan ve ezme başarılıydı. Köz soğan salatasını görünce sevinmiştim fakat maalesef istediğim kıvamda değildi, fazla diri kalmıştı. Alkollü içecek bulunmuyor. Şalgam suyu markasının Ali Göde olduğunu duyunca çoğumuz şalgam suyu tercih ettik. Acılı şalgam suyu fena değildi. Ana yemek olarak ortaya karışık kebap geldi. Adana sıkı ve biraz fazla tuzluydu. Et şiş fena değil, çöp şiş biraz daha lezzetlendirilebilirdi. Ciğer lezzetli ve tam kıvamındaydı. Kendilerinin de en iddialı oldukları ciğer tüm masa tarafından da beğenildi. Ciğer kendinden kimyonlu geliyor, sevmeyenler pişmeden önce mutlaka uyarmalı. Yemeğin üstüne dondurmalı irmik geldi, ben başarılı buldum. Üstüne bol bol çayımızı içerek tadımımızı sonlandırdık. Ciğer dışındaki kebaplarını biraz daha geliştirmeleri gerekiyor. Şu haliyle ciğer ve dondurmalı irmik tatlılarını tavsiye ederim. Yakın bir zamanda ciğer için tekrar gitmeyi düşünüyorum..9 yıl önce
Cumartesi öğleden sonra seansına gittiğimiz Kahve Festivali fiyasko ile sonlanınca ve yorulunca, güzel bir yerde bir şeyler içip yemek yemeye niyetlendik. Daha önce aklımızda kalan bu mekana gitmeye karar verdik. Defalarca önünden geçtiğim, burası kesin fiyat olarak yüksektir dediğim The Peak Hotel'in altında bulunan bu restaurant, bizi memnun etti. Ortam hafif loş, sessiz, rahat ve keyifli. Fiyatlar bu mekan için oldukça uygun. Lezzetlerin geneli de oldukça başarılı. Menüyü incelediğimizde iki kişilik servis edilen "Efsane" tepsisi dikkatimizi çekti. İçeriğinde, Bonfile (100 gr), Antrikot (100 gr), Küşneme (100 gr), Kuzu Pirzola (100 gr), Köfte (140 gr), Kuzu şiş (120 gr), Piliç Şiş (120 gr), Piliç Göğüs (150 gr) bulunuyor. İki kişilik denmiş fakat bence rahat 3 kişiyi doyurur. Genel olarak hepsi lezzetliydi. Köfte, küşneme, antrikot çok başarılıydı. Bonfile harikaydı. Piliç göğüs bile o kadar başarılı pişirilmiş ki, et oldukça suluydu. Bu tepsi yanında patates kızartması, bulgur pilavı ve cacık mezesiyle 98 TL. Fiyatın hakkını veren bir tepsi. Genel olarak etler biraz tuzlanabilirdi. Patates kızartması harika kızartılmış, hafif tuz ilavesiyle çok başarılıydı. Bütün etler aynı anda geldiği için sonlara doğru soğuyor, önce yarısı sunulup daha sonra tamamlansa bence daha iyi olur. Bu tepsinin yanında kadeh şarap ve bira (0,5 lt) ile 130 TL ödedik. Güzel bir ortamda keyifli bir yemekle geceyi sonlandırdık..9 yıl önce
Kesinlikle Kahve Festivalinin bana göre en iyi atıştırmalık standıydı. Çok beğendik. Yakın zamanda mekanlarını da ziyaret edeceğiz. Kahve Festivaline gelirsek; İstanbul'da arka arkaya açılan kahve mekanlarının yoğun talep görmesinden sonra böyle bir kahve organizasyonun da yoğun talep göreceği barizdi. Gerçekten de öyle oldu ve yoğun talep gördü. Festival dört güne yayılmış olduğu halde ve hatta iki günü hafta içine gelmesine rağmen yoğunluk hiç bitmedi. Fikir güzel, sanatla ve aktivitelerle desteklenmesi güzel, canlı müzik güzel fakat en büyük yanlış ve bütün festivalin iyi görüntüsünü bir anda yok eden, organizasyonun yapıldığı mekan oldu. Belki de ana salonun alanının %80'ini zaten firma stantları kaplamıştı geri kalan alanda da insanların kahvelerini içmeleri ve bir yerden bir yere gitmeleri gerekti. Hafta sonu yoğun geçeceği bilinen organizasyonda anladığım kadarıyla mekanın kapasitesinin çok ötesinde bilet satılmış veya davetiye dağıtılmış. Genel görüş organizasyonun ilk senesi olduğu için böyle sıkıntılı olduğuydu, buna katılmıyorum çünkü 101 Lezzet Festivali organizasyonun ilk senesi muhteşemdi. En azından bir yerde durup yiyeceğini yiyebiliyordun. Burada kalabalığın içerinde kahve içmek bile imkansızdı. Zaten iki üç standa uğradıktan sonra Festivalden kaçarcasına çıktık. Kahvenin yanında yiyecekler yetersizdi, Jacqueline Cookies ve Coco Çikolata stantlarını ve ürünlerini çok beğendim. İçtiğim kahvelerden hiç bir şey anlamadığım için şurası iyiydi diyemeyeceğim. Sadece Cercis Murat Konağı'nın yenibahar kahvesi ilginçti. Beni en çok şaşırtan şu oldu, yiyecek katında olmayıp stant açan ve zaten paralı olan bir organizasyonda kahvelerini parayla satan firmalar vardı (Örneğin İlly gibi). kahvemiz ücretli diyince şaşırdım kaldım, güzel tanıtım yaptılar :) Tanıtıma ihtiyacın yoksa orada ne işin vardı. Şaka gibi. En çok ilgi çeken sunumları Heisenberg yaptı fakat burada kahve içmedim. Sebebini sorarsanız kahveleri ikram ettikleri cam tüplerin sadece içini çalkalayıp tekrar kahve dolduruyorlardı ve kesinlikle steril değildi. Şovun güzel olduğunu fakat bu şekilde kahve sunmalarının doğru olmadığını stantta çalışan arkadaşlara ilettim, umarım bu konuya dikkat etmişlerdir. Festivalin en güzel alanı rahat, manzaralı,müzikli ve havadar atmosferi ile terastı. Sonuç olarak keyifli geçebilecek dört saatlik seanstan kısa sürede çıktık. Umarım seneye, tek katlı ve daha geniş alanlı bir mekan seçilir ve mekan kapasitesinde bilet satılır veya davetiye verilir..9 yıl önce
Son zamanların popüler burgercisi olan Baltazar'ın Karaköy şubesine gidememiştik. Oğlumla Göztepe Parkına giderken, karşı köşesine açılmış olan yeni şubesini görünce hemen ziyaret etmeye karar verdik. 120 gr'lık Cheese Burger ve 180 gr'lık Baltazar Burger sipariş ettik. Esasında Texas Burgeri denemek isterdim fakat içeriğinde füme et olmadığı için Baltazar Burger daha cazip geldi. Benim için burgerin içeriğinde füme et, peynir ve karamelize soğan mutlaka olmalı. Karamelize soğan başarılı, füme et fena değil, köftesinin baharat dengesi yerinde ve lezzetliydi. Sadece burger etinin dokusunu beğenmedim. Kıymanın içinde ağ şeklinde bir yağ bölgesi vardı, bu da burgeri yerken beni rahatsız etti. Bahsettiğim konu olmasaydı benim için en başarılı burgerler arasında yerini alacaktı. Patates kızartması güzel fakat ince kesilmiş kısımları sertti, bu da pek hoşuma gitmedi. 180 gr. Baltazar burger 21 TL, 120 gr. Cheese Burger 15,50 TL. Meşrubat da 5 TL. Fiyatlar ucuz sayılmaz. İki kişi içeceksiz 36,5 TL ödedik.İçeride uzun süre servis elemanının bizi fark etmesini bekledik. Bu süre bu kadar uzun olmamalıydı. İleriki zamanlarda bir şans daha verebilirim...9 yıl önce
Koşuyolu Kardeşim Kebap, eski çalıştığım iş yerime yakın ve sık sık sipariş verdiğimiz bir mekandı. Genelde sipariş ettiğimiz kebap, lezzetini başarılı bulduğumuz fırınlamış dürüm dönerdi. Bu bölgeden geçerken iyi olarak bildiğimiz bu mekanı tekrar ziyaret ettik. Girişinden, fırınına, oturma alanlarından, servis elemanlarına tamamen klasik bir kebapçı. Servis hızlı fakat biraz savruk. Masaya oturduktan sonra hızlıca siparişlerimizi verdik. Siparişin hemen ardından ikram salata ve fındık lahmacun geldi. Neredeyse malzemesi olmayan bir fındık lahmacundu. Bu şekilde sunacaklarına hiç ikram etmeseler bence daha iyi. Salata bildiğiniz salata, fena değil. Yemek siparişimiz Pilav üstü döner ve iskender oldu. Dönerin, aroması ve yağlılığı az ve biraz kuruydu. Ortalama bir dönerdi. Pilavı, kalitesiz pirinçle yapıldığı için beğenmedim. İskender, ucundan tattığım kadarıyla daha iyiydi. Zaten iddiasız bir döneri, bol soslu ve tereyağlı iskender veya kaşarlı dürümle gölgeleyeceksin. Her zaman iş yapar. iki kişi içeceklerle 40 Tl civarı hesap ödedik. Ortalama döner veya iskenderi, ortalama fiyatlara yiyebileceğiniz bir kebapçı...9 yıl önce
KanGurular 2014 En İyi Açık Büfe Kahvaltı Mekanı seçilen Akdeniz Hatay Sofrasını, bir kahvaltı organizasyonu vesilesiyle deneme şansı buldum. Akdeniz Hatay Sofrası'nda açık büfe kahvaltı, hafta içi ve cumartesi 71 çeşit (30 TL), Pazar 155 çeşit (39 TL) şeklinde sunuluyor. Mekana biz cumartesi gittiğimiz için 71 çeşit kahvaltılık denedik. 71 çeşit kahvaltılıkların çoğu Antakya'ya ait lezzetlerdi. Arap köftesi, Öcce, Zahter Salatası, Kömbe, Katıklı Ekmek, Biberli Ekmek, Zeytin Salatası, Sürk bunlardan bazılarıydı. Yöresel çoğu ürün lezzetliydi. Özellikle hamur işi ürünlerini çok beğendim. Peynirleri tuzlu buldum, bence sunulmadan biraz tuzu alınmalı. Bir de kahvaltı ile sunulan gül şerbetini pek beğenmedim. Aroması ve şekeri fazlaydı, kahvaltıya da pek uyum sağlayamadı. En son aldığımız bal-kaymak harikaydı. Sonuç olarak standart ürün sunan çoğu açık büfe kahvaltı mekanının yerine bu mekanın en iyi açık büfe kahvaltı mekanı seçilmesi yerinde olmuş. Davet için Akdeniz Hatay Sofrasına teşekkür ederim. Daha büyük ve daha güzel bir bölgede mekan açarlar ve kaliteyi korurlarsa vazgeçilmez olacaklarını düşünüyorum. Bir pazar da 155 çeşit kahvaltısını denemek için ailecek mekanı ziyaret etmeyi düşünüyoruz...9 yıl önce
Mekanın yenilenerek yeniden açılışını sıkı takip eden Erdi K. arkadaşımızın ön incelemesi sonucu beğenmesinden dolayı KanGurular Etkinliğini burada yapmaya karar verdik. Mekanın sahipleri Cemal ve Serkan Bey'ler bize menünün büyük kısmını tattıracak bir menü hazırlamışlar. Yemekler, Rusların tercih ettiği şekilde soğuk mezeler ve votka, çorba, ara sıcak, ana yemek ve tatlı sıralamasıyla sunuldu. Önden vodka ile yemeğe başlamak için haşlanmış sebzelerden oluşan bir sebze tabağı, Şuba salatası (Ringalı) (15 TL), Patlıcan rulo (12 TL) geldi. Hepsi başarılıydı. Yanında Moskovskaya votkası kullanılan 3 shot votka sunuldu. Bunlar sarı, karabiberli ve meyan köklü votkalardı. Bu zamana kadar içtiğim içimi en yumuşak ve lezzetli votkalardı. Soğuk mezelerle harika gitti. Daha sonra Borş çorbası (8 TL), ara sıcaklar ve soğuk et tabağı (22 TL) masaya geldi. Ara sıcaklar Bilincik (8 TL), Patates tabağı, Ciğer (22 TL), Julien (15 TL), Rus mantısı (25 TL), kaşar paneydi (8 TL). Genel olarak hepsi ortalamanın üstü ve başarılı tabaklardı. Ana yemek olarak dana etinden hazırlanmış olan Viyana Usulü Şinitzel (30 TL) ve Piliç Kievski (35 TL) aldık. Şinitzeli biraz kuru ve hafif yağlı buldum. Piliç Kievski'yi, piliç etinin lezzetsiz olmasından dolayı göründüğü kadar lezzetli bulmadım. Bizi patlama noktasına getiren bu yemeklerden sonra tatlılar masaya geldi. Marmelat ve krepten oluşan Palaçinka (13 TL), süt reçeli ve bisküvi katlarından oluşan Medavik (15 TL) sunuldu. Krepten çok hoşlanmadığımdan ve ikinci tatlıda da bisküvi tadı baskın olduğundan tatlılar beni pek sarmadı. Yemekler, sipariş verildikten sonra hazırlandığı için servis edilme süresi biraz uzayabiliyor. Kaliteli yemek için de buna katlanmak gerekiyor zaten canlı müzik varken gittiğinizde bu bekleme süresinde sıkılacağınızı zannetmiyorum. Canlı müzik yanlış hatırlamıyorsam çarşamba, cuma ve cumartesi akşamları. Canlı müzik akşamları muhakkak rezervasyonlu gidilmeli. Serkan Bey'in bu tarihi mekanı, dekoru ve kaliteli mutfağıyla tekrar canlandırması bizi çok mutlu etti. Ayaspaşa, Rus müzisyenler tarafından yapılan canlı müziği ve Belarus aşçısı Natali ile gerçek bir Rus Lokantası. Farklı mutfakları denemeyi seven biriyseniz, fiyatları uygun bu Rus Lokantasını tavsiye ederim..9 yıl önce
Üsküdar Libadiye Caddesinde konumlanmış, uzun süredir dikkatimi çeken ve yakın zamanda gitmeyi düşündüğüm Et Mekan'dan, KanGurular grubu olarak nazik bir davet aldık. Adını bu zamana kadar sıkça duyduğum mekanın lezzetleri tatmak için bu davet iyi bir fırsat oldu. Çamlıca'nın ağaçlar içerisinde bulunan bölgesinde bulunan mekan, konum ve rahatlık anlamında iyi bir bölgede. Aynı zamanda yerleştiği bölgede ağaçları kesmeyerek de doğaya saygılı bir işletme. Mekanın iç oturma alanı rahat ve ferah. İlk önce güzel bir sunumla füme et (15 TL), salatalar (10-13 TL) ve güveçte istiridye mantarı (12 TL), mantarlı ıspanak (10 TL) ve közde soslu patlıcan (12 TL) geldi. Füme et lezzetli, güveçler de kara fırında odun ateşinde pişmenin avantajıyla lezzetliydiler. Daha sonra her etçi mekanın sunduğu lokumlar (110 TL/kg) sepette patates kızartması servis edildi. Lokum kıvamında pişirilmiş ve lezzetliydi. Patatesin de çıtırlığı ve sos miktarı kıvamındaydı. Bunun üstüne 7-8 saat kara fırında pişen dana kaburga (120 TL/kg) masaya geldi. Dokunulduğu anda dağılan et şefimiz tarafından tabaklarımıza servis edildi. Etin kıvamı ve yağlılığı çok başarılıydı fakat etin dış yüzeyinin kurumaması için sürülen bal ve barbekü sos karışımı maalesef etin lezzetini gölgelemişti. Bence etin lezzetini bozmayacak bir karışım düşünülmeli. Kaburganın üzerine Flank (110 TL/kg) denilen döner kalınlığında kesilmiş etleri tattık, bu tür ince kesilmiş etler beni çok sarmıyor. Bu etlerin üstüne gelen kuzu tandır (105 TL/kg) kıvamında ve lezzeti yerindeydi. Izgara kasap sucuklarını (63 TL/kg) da başarılı buldum. Dondurmalı katmerin (14 TL) lezzeti İstanbul standartlarında ve ortalamaydı. Mekan sahipleri, bizimle birlikte yemeklerden tadarak ve sorularımıza cevap vererek güzel bir konukseverlik gösterdiler. Samimiyetleri ve misafirperverlikleri için teşekkür ederiz. Mekan alkolsüz. Alkolsüz içecekler ile kişi başı ortalama 60-90 TL aralığında hesap ödenebilir. Doğru et tercihleri yapılması koşulu ile uygun fiyatları ve doğa ile iç içe atmosferi için gidilebilecek bir mekan, Et Mekan.9 yıl önce
Bana göre İstanbul'da bulunan metrelik kebapçılardan en iyi iki mekandan birisi de burası. Bence diğeri de Muazzez Ersoy&Şenol Kolcuoğlu Restaurant. İş yerimden arkadaş grubumuzla gittiğimiz mekandan herkes memnun kaldı. Burada da diğer metrelik kebapçılarda olduğu gibi tabak tabak mezeler, bolca ara sıcak, metrelik kebap ve tatlı, meyve tabakları sunuluyor. Mezeler ve tatlılar ortalama iken ara sıcakları özellikle metrelik kebabı başarılı buldum. Mekan büyük ve kalabalık. Servis hızlı. Otopark sıkıntısı yok. Sadece beni rahatsız eden cuma, cumartesi geceleri mekanın çok kalabalık ve uğultulu olması. Mekan büyük ve popüler olduğu için buna da yapacak bir şey yok herhalde. Bizim gittiğimizde metrelik kebap menü kişi başı 55 TL idi. Arkadaş grubunuzla uygun fiyata lezzetli kebap yiyip muhabbet edebileceğiniz bir mekan...9 yıl önce
Uludağ Kebapçı'sının Anadolu yakasında olduğunu duyunca ailecek uğramıştık. Mekan Kayışdağı'na çıkan cadde üzerinde. Sokak üzerinde genelde park yeri oluyor. Etiler'de bulunan Uludağ Kebağçı'na 4-5 defa gitmiş biri olarak buranın da iskenderini merak etmiştim. Buranın da iskenderi oldukça başarılı fakat lezzet olarak Etiler'in bir tık altında. Bunun sebebi büyük olasılık kullanılan et kalitesinden kaynaklanıyor. Yediğim iskender bana göre İskenderoğullarından daha lezzetliydi. Dönerin üzerinde kesilmiş bonfile parçalarının da olması hoşuma gidiyor. Buranın da yoğurt ve tereyağı başarılı.Bu lezzetli iskenderin üstüne mutlaka kaymaklı peynir tatlısından yiyin, harika. Fiyatlar bana göre biraz yüksek fakat kalite iskender için de bu fiyatları vermek gerekiyor galiba. Lezzetli uludağ kebabı için arada gidilir..9 yıl önce
Palladium Avm'ye gittiğimizde ara sıra uğradığımız bir mekan. Dekor ve iç mekan ambiyansı başarılı. Hafta içi, hafta sonu fark etmeden her zaman dolu fakat gittiğinizde bir yerlerde mutlaka boş yer de oluyor. AVM fastfood katından sıkıldığınız zaman uğranılabilir bir yer fakat Sosa açıldığından beri genelde Sosa'yı tercih ediyorum. Şöyle güzel bir bonfile yiyip şarap içeyim derseniz tercih edeceğiniz yer burası. Menüleri çok geniş. Geniş menünün handikabı olarak her yemeği aynı kalite ve lezzette yapma sorunu burada da var. Mini hamburgerlerinden denemiştim maalesef beğenmedim. Bir akşam en büyük kırmızı beyaz tabağından almıştık fena değildi. Sosisleri özel ev yapımı sosis gibi olmasa da fena değil. Sunumlar güzel ve porsiyonlar büyük. Fiyatlar ortalamanın biraz üzeri. Ara ara gidebileceğim bir restaurant..9 yıl önce
Barbaros Mahallesi Palladium AVM'nin karşısında olan mekana şans eseri ailemle gitmiştim. Adana kebabını beğenmiş olmamdan dolayı daha sonra iş arkadaşlarımla da terasında rakı kebap keyfi yapmıştık. Özellikle hafta sonları çok kalabalık. Çocuklar için oyun alanları var. Yerinize oturur oturmaz masa yeşillikler ve mezeler ile donatılıyor. Buranın yoğurtlu semizotu mezesi ve közlenmiş soslu soğanını beğeniyorum. Bana göre Adana Kebabı da çok başarılı. Bunlar dışında içli köfte, fındık lahmacun gibi ara sıcakları sıradan. Mekanın iç kısmı kalabalık olduğu zamanlarda uğultudan ve servis elemanı koşturmacasından dolayı tam bir curcuna. Terası hem sakin hem de bana göre rakı kebap keyfi için uygun bir ortamı var. Yemeğin üstüne önerdikleri Maraş dondurması da başarılı bulmuştum. Uzun zamandır gitmedim, yeniden uğramanın zamanı gelmiş..9 yıl önce
Şair Arşi Caddesi üzerinde bulunan ve yaklaşık on yıl önceden beri alışveriş yaptığım bir Fırın. Bu bölgede ikamet ederken tüm fırın ürünlerimizi buradan alırdım. Eskiden bu kadar çeşitlilik yoktu sadece fırın gibiydi fakat yıllar geçtikçe sürekli çeşit eklediler ve şu an fırında yok yok, sanki pastane. Şimdi pasta ürünlerinden, kurabiyelere, böreklerden zeytinyağlılara aradığınız çoğu şey var. Fırın ürünleri dışında çok da tercih etmedim. Ekmekleri fena değil. Çavdar ekmekleri çok koyu ve gerçek çavdar değil gibi. Börekleri ve gevrekleri iyi. Çevrede fırın ürünlerine talep çok ve rakibi de yok. Yani konumu bu bakımdan çok başarılı. Ara ara önünden geçersem uğradığım bir fırın.Bu bölgedeyseniz ürünleri alınabilir..9 yıl önce
Şöyle güzel döneri var, böyle harika dediler. Ben pek umutlu değildim fakat yine de denemek istedim. Tabii ki benim için hayal kırıklığı oldu. Zaten bu cadde müşterisini anlayamıyorum. Burada cidden iyi markalar tutunabiliyor fakat böyle nostaljik mekanları da bir şekilde müşteri olarak destekliyorlar. Aynı durum J. Burger'de de başıma geldi. Yani eminim ki eskiden popüler bir dönerdi fakat şimdilerde bu işi o kadar iyi yapan dönerciler açıldı ki onların yanında şansı çok zor. Öncelikle döner kıymadan. İskender için uygun bir döner olabilir fakat porsiyon döner için bence uygun değil. Özellikle hafta sonları dışarıda yer bulmak zor. Neyse ki boşalan masalardan birisini kaptık ve porsiyon döner istedik. Ben beğenmedim. Porsiyon döner 18 TL. Kıyma döner için bence fazla. Müdavimleri var onlar gidebilirler de benim gitmem zor..9 yıl önce
Bağdat Caddesine inerken önünden sıkça geçtiğimiz İstasyon Caddesi üzerinde. Mekan güzel bir bölgede ve dışarıdan dikkat çekici gözüküyor. Yine böyle bir akşam dikkatimizi çekmişti ve girmeye karar vermiştik. Adana Kebapçısında ne yenir? Tabii ki Adana Kebap. Biz de onu sipariş ettik. Adana tam istediğim gibi gevşek ve geniş parça şeklinde servis ediliyor yani tam Adana usulü. Lezzet bana göre başarılı fakat biraz kokuyor. Sanırım yağını veya koyun oranını biraz daha dengelemeleri gerekiyor. Belki Adana şehri için uygunu budur fakat biraz İstanbul damak tadına uyarlamak gerekiyor galiba. Gittiğimizde mekan kalabalıktı, ortam biraz sıkışık. Gittiğim o zamandan beri önünden çok geçmeme rağmen. Bir şurada durayım da kebap yiyeyim diye bir istek uyanmadı. Demek ki aklımda çok da yer etmemiş...9 yıl önce
Göztepe İstasyon caddesi üzerinde bulunan mekan dikkat çekici bir konumda. Defalarca uğradığım bir mekan fakat burada ne yediysem beni pek tatmin etmedi. Açık büfe kahvaltısının çeşitliliği ve lezzeti fena değil. Bahçesi hoşuma gidiyor. Güzel havalarda orada kahvaltı yapmak gerçekten keyifli. İç mekan rahat ve güzel. Çocuk oyun alanları var ve göz önünde. Servisleri hızlı ve başarılı. İftar yemeğinde de bulundum iyi servisleriyle bu işin de üstesinden geliyorlar. Burada yediğim kebaplar ve döner lezzet olarak ortalamaydı. Fiyatlar genel olarak uygun. Adından da anlaşılabileceği gibi alkolsüz bir mekan. Ara sokaklardan birine park edilebilir genelde park yeri bulunabiliyor. Çok zorda kalmadıkça kebap için gideceğim bir yer değil, pazar kahvaltısı denenebilir...9 yıl önce
Kayışdağı'nda çalıştığım dönemlerden itibaren tanıdığım ve bildiğim bir tatlıcı. Esas üretim merkezleri oradaydı. Ara ara ofise sipariş verir bu lezzeti yaşardık. Burası kaliteli ve lezzetli Diyarbakır usulü burma kadayıfı ile ünlü. Bu kadayıfı gerçekten de iyi yapıyorlar fakat bu lezzeti Diyarbakır'da tatmış biri olarak maalesef o ayarda da değil. Gerçekten her şey yerinde lezzetli. Sonuçta çoğu zaman Diyarbakır'a gidilemeyeceğini göre İstanbul için en başarılısı denilebilir. Burma kadayıf dışında çubuk ve düz kadayıfları da var. Baklava, tulumba, şekerpare, güllaç ve şekerpare satışları da var. İlk zamanlar fiyatlar çok uygundu şubeler arttıkça fiyatları da arttı. Bir kere dondurmalarından da almıştım, o da fena değildi. Burma kadayıfı için her zaman uğrayacağım bir mekan...9 yıl önce
Göztepe Şair Arşi Caddesi üzerinde bulunan Paşa Kebap, tam bir mahalle kebapçısı. Senelerdir bu mahallede iş yapıyorlar ve hala devam edebildiklerine göre bu bölgede sevildikleri de açık. Genel olarak evlere servis yapıyorlar. Bir kaç kere mekanda da kebap yemişliğim var ortamı da bildiğiniz kebapçı. Girişte döner ve lahmacun, pide odun fırını sizi selamlıyor. Burada yenilen her şeyin lezzeti bana göre ortalama ama hepsinin lezzeti belli bir standartta. Lahmacunlarını eskiden beğeniyordum fakat en son sipariş verdiğim maalesef beni hayal kırıklığına uğrattı. Soğanı oldukça fazlaydı. Adana kebabı fena değil. Yanında garnitürlerle porsiyonları doyurucu. Bu bölge için fiyatlar uygun. Adana Kebap 15 TL, Lahmacun 3,5 TL. Bu bölgeye yakınsanız uğranır..9 yıl önce
Adını sıkça duyduğum bu profiterol dükkanına bir akşam paket profiterol almak için uğradım. Hamur ve iç kreması fena olmamasına rağmen üstüne koydukları kakaolu sos hayal kırıklığıydı. Bu sos, kakaolu puding lezzetinden ziyade çikolata lezzetinde olsa fena olmayacak bir profiterol. İstanbul'da onun üzerinde şubeleri var. Profiterol haricinde ekler pastası ve son zamanların meşhur tatlısı trileçe de var. Zaten trileçe satmayan tatlıcıyı artık tatlıcı saymıyorlar :) Ekler ve trileçe tatlısını tatmadım fakat profiterol almayı düşünmeyeceğim bir tatlıcı. Profiterolün kilosu 24 TL, eklerin 28 TL..9 yıl önce
İstanbul'un en eski yaşayan pastanesi Baylan gerçek bir tarih. İlk olarak Flip Lenas tarafından kurulan pastane, pastacılık ve çikolatacılık konusunda eğitim almış ve uzman olmuş oğlu Harry Lenas döneminde en parlak zamanlarını yaşar. Uluslararası tatlı literatürüne de girmiş Kup Griye tamamen özgün ve Harry Lenas'ın icadıdır. Kup Griye gerçekten lezzetli bir tatlı. Harry Lenas'ın mesleği devredecek bir çocuğu olmadığı için de pastaneyi hakkını vereceğini düşündüğü Altınkılıç firmasına devreder. Altınkılıç, Kahve Dünyası'nın da sahibi olan firma. Seneler önce de gittiğim bir pastanedir ve özel bir yere gidildiğinde buranın çikolatası kesinlikle sizi üzmez. Hatta "kız isteme" durumu için de gümüş bir tepside çikolata yaptırmışlığım var :) Bu marka, senelerce daha devam edecek gibi gözüküyor umarım eski lezzetleri de değişmez..9 yıl önce
Florya'da bulunan La Madamoiselle Butik & Kafe'ye, pazar kahvaltısı için KanGurular olarak davet edildik. Mekan, Florya'nın sessiz, sakin bir bölgesinde, bahçeli bir villa, kafe ve butiğe dönüştürülerek kurulmuş. Bahçesi özellikle iyi havalarda harika zaman geçirebileceğiniz güzellikte. Taze çiçekler, keyifle sallanacağınız bir salıncak ve ferforje oturma grupları var. Birinci kat, bir sürü objelerle süslenmiş kafe katı. Bir üst katta ise butik bulunuyor. Kafe ve Butik'ten beğendiğiniz obje veya kıyafetleri satın alabiliyorsunuz. Mekanı biraz inceledikten sonra kahvaltımız serpme olarak masalara servis edildi. Tam benim istediğim gibi lezzetli ve kaliteli peynirlerden oluşan bir peynir tabağı servis edildi. Peynir dışında domates ve salatalık tabağı, siyah ve yeşil zeytin, tereyağ, nutella, "portakalbahçem" den reçeller, bal kaymak, reçelli lor ve sahanda yumurta sunuldu. Bu ürünler de lezzetliydi. Sunulan sahanda yumurtayı yiyemedim çünkü yumurta sarısını biraz daha pişmiş yemeyi tercih ederim. Sahanda yumurtanın nasıl istendiği müşteriye sorulabilir. Kahvaltıya sıcak olarak bir kaç ürün daha ilave edilebilir. Kahvaltılık porsiyonları yeterli ve fazlasıyla doyurucuydu. Kahvaltıda kaliteli peynir zeytin ve bal kaymak tercih eden birisi olarak kahvaltı beni memnun etti. Serpme kahvaltı, sınırsız çay ile birlikte kişi başı 35 TL. Kaliteli ürünler kullanıldığı için fiyatı da bana göre uygun. Birinci katın ambiyansı ve ikinci katın butik olması özellikle mekana giden bayanları çok memnun edecektir :) Şık bir ortamda kahvaltılarını tatmamız için davette bulunan mekan sahiplerine teşekkür ederiz. Bölgeye yakın olduğumda tercih edeceğim bir mekan...9 yıl önce
Daha önce bir kaç kere gittiğim ve gitmeyi pek sevmediğim Cevahir AVM'ye, oğlumu götürebileceğim bir etkinlik olduğu için gittim. Tabii AVM'de uzun süre zaman geçirince mecburen yemek yeme zorunluluğu da ortaya çıkıyor. Daha önce makarnaları ve salatalarının lezzetli oluşunu defalarca duyduğum Yami'ye gitmeye karar verdik. Hafta sonu olduğu için yanlış hatırlamıyorsam %15-20 civarı bir indirim yapıyorlar. Önden mercimek çorbası, üstüne ben dört peynirli makarna, eşim de somon füme salata aldı. Mercimek çorbayı beğendim fakat dört peynirli makarnanın sosu tam bir hayal kırıklığıydı. Makarna al denteydi yani kıvamı iyiydi fakat porsiyon doyurucu değildi. Makarnanın üstüne ilave etmemiz için rendelenmiş parmesan verdiler fakat onun da tadı pek gelmiyordu. Eşimin salatasının da tadına baktım fena değildi, fiyatına göre başarılı sayılabilir fakat bir Sosa değil bana göre. Bu yemek için uygun bir bedel ödedik buna rağmen pek de keyif alamadım..9 yıl önce
Özgürlük Parkında geçen yoğun bir günün ardından yakınlarda nerede iyi yemek yiyebiliriz diye düşündüğümüzde aklımıza Selamiçeşme'de bulunan Nakkaş Kebap geldi. Nakkaş Kebap'ı Nakkaştepede bulunan mekanıyla tanımıştım. Nakkaş Kebap'ta genelde Adana kebabın iyi yapıldığını bildiğimiz için pek de riske girmeden Adana kebap siparişlerimizi verdik. Önden biz sipariş etmemiş olmamıza rağmen yeşillik-turp tabağı, sumaklı soğan ve domatesli yeşil salata geldi. Hepsi özenli ve lezzetliydi. Adana gelene kadar neredeyse hepsini bitiriyorduk. Adana tam istediğim gibi zırhtan ve geniş porsiyon olarak geldi. Lezzetinden anlaşıldığı kadarıyla içinde kapya biber olduğu belliydi. Kıyması kokmuyordu sadece biraz yağlıydı, daha sonra hafiften rahatsız etti. Adana Kebabını beğendim, öyle kokulu et yiyemeyen bayanlar da bu kebabı yiyebilirler :) Üstüne ikram getirilen çay musluk suyu ve lezzetsizdi, böyle bir mekana yakışmıyor. Burada da kuver vs. gibi hesap ilaveleri var. Getirilen salatalara sayarsanız pek de rahatsız etmeyebilir. Servis fena değildi fakat mekana girişte karşılama maalesef iyi değildi. Arada kebap için uğrayabileceğim bir mekan...9 yıl önce
Adını 06 Köftecisi olarak sıkça duyduğum ve şuan ki adı Sereserpe Köftecisi olan mekanı, ailecek ziyaret ettik. Mekanın yerini navigasyonla tam tespit etmeme rağmen tabela vs. olmadığı için telefon ile aramak durumunda kaldım. Meğer tam önünde duruyormuşum :) Sonuç olarak yeri Bostancı kavşağından Bostancı'ya doğru inerken hemen sağda göreceğiniz Valibey Kebap'ın yanı. Konsepti bildiğim için şaşırmadığım servis şekline, eşim oldukça şaşırdı. Hemen ahşap masaya kağıt bir örtü geliyor, orta kısma ilave bir kağıt daha geliyor. Oraya her çeşit yeşillik, domates,turp, ızgara domates geliyor ve bir limon üstüne boca ediliyor. Yanlarında ilk defa gördüğüm mangal da sarımsak da geliyor. Tabak çatal bıçak vs. yok ekmek üstü köfteler de gelince servis tamam oluyor. Yeşillikler taze ve güzel yıkanmış, domates lezzetli. Bir porsiyon normal, bir porsiyon acılı köfte istedik. Yetmedi bir yarım daha söyledik. Acısız köfteler parmak köfte, acılılılar kasap köfte şeklinde geliyor. Acılıda acı tadı pek almadım. Köfteler lezzetli ve tam benim tarzım. Parmak köfteler daha iyi gibi. Ekmekler ızgarada kızarmış geliyor. Bu şekilde servis pek tarzım olmasa da sunumu ve lezzetleri çok beğendim. Her şey basit gibi gözükse de kaliteli. Çıtır kabak ve ceviz tatlıları da lezzetliymiş artık onları da sonra deneriz. Porsiyon köfte 16 TL, ortaya gelen yeşillikler ikram. Servise, çatal bıçağa çok takılan biriyseniz bence hiç gelmeyin. Bol yeşillikle lezzetli köfte yiyeyim gerisi önemli değil diyorsanız hiç durmayın derim...9 yıl önce
Yine bir AVM ve yine ne yiyeceğim kaygısı. Beğenmediğim mekanlarla dolu bir AVM ise Köfteci Ramiz tercih ettiğim bir mekan. Köfteler fabrikasyon ama lezzet fena değil, altta sıcak yağlı pideleri hoşuma gidiyor. Açık büfe salataları fena değil. Değişik kombinasyonlu menüler yapmışlar. Kırmızı karışık tabağını tercih ettim. Yarım Ramiz köfte, yarım kaşarlı köfte ve yarım sucuk ızgaradan oluşuyor. Pişirme kıvamları ve lezzeti fena değildi. Bu tabağın fiyatı yanlış hatırlamıyorsam 19 TL. Doyurucu bir tabaktı...9 yıl önce
İstanbul Akvaryum'dan sonra nerede yemek yiyebiliriz diye düşünürken daha önce hiç gitmediğim Kaşıbeyaz'da karar kıldık. Sahil kıyısında, deniz ve Atatürk Havaalanına inişe geçen uçak manzaralı. Bu manzara itibariyle oğlum da çok memnun kaldı. Dışarıdan görüntüsü ve içerisi oldukça şık. Alışılmış kebapçı görüntüsünün çok dışında. İç mekanında büyük bir akvaryum var ve ambiyans çok janjanlı. Bu görüntüler ile hesabın biraz kabarık olacağı sinyalleri verilmişti. Zaten hep böyle janjanlı mekanlara girdiğimde dekorasyonun da hesaptan kesildiğini hissetmişimdir ki burası da öyle yaptı :) Servis, hızlı, kibar ve ilgili. Ana yemek ve ara sıcak siparişlerimizi verdikten sonra masaya limon, tereyağ ve tulum peyniri, puf pideler ile teşrif etti. Tereyağ, tulum peyniri ve pideler, hepsi kaliteli ve lezzetliydi. Ara sıcak olarak karışık dolma tabağı istedik. Onlar da oldukça acı yani tam istediğim gibi ve lezzetlilerdi.Ana yemek olarak şişten Ali Nazik istedim. Şiş çok lezzetli, alttaki patlıcanlı yoğurt kıvam ve lezzet olarak istediğim gibi değildi. Alt malzeme için bence iyi bir süzme yoğurt kullanmak gerekiyor. Bu şekilde yapılırsa bence beş yıldızlık bir lezzet. Daha sonra hesap istediğimizde biraz şaşırdım. Kuver alınmamış olmasına rağmen sipariş etmemiş olduğumuz ve ikram gibi getirilen tulum peynir-tereyağ ve pidelerin ücreti kesilmişti.Az da değil 17 TL. Hadi tulum peynir tereyağ neyse de en çok pidelerden 9 TL alınması içime oturdu. Hemen hemen her yerde pide veya ekmek yemeğin yanında ücretsizdir. Ali Nazik 45 TL. Bu fiyat zaten kuver vs. hepsini karşılayabilecek bir fiyat. İnsanların uygun fiyata hak ettiği ortamı, genele uyarak ve yüksek fiyatlar çekerek gölgeleyen bir mekan bana göre. Bir daha gideceğimi zannetmiyorum..9 yıl önce
Grubumuzun gidilenler listesinde eksik mutfak olarak gözüken Hint Mutfağı için Dubb Indian Restaurant'a gittik. Daha önce İstanbul'da ailemle gittiğim Hint Restaurantı ve yemekleri hayal kırıklığı yarattığı için aslında bu mekandan da beklentilerim yüksek değildi. Hafta içi bir akşam olduğu için mekan genelde boştu. 4-5 katlı, kat alanları küçük bir binanın tamamı mekana ait. Mekanın en üst terasında yerlerimiz ayarlanmıştı fakat kalabalık bir grup olduğumuz için ve bazı bölgelerde çatının akması ve ıslak olmasından dolayı mekana yerleşmekte zorlandık. Boyuna doğrultuda bir masa düzeni yapılabildi fakat grubun yarısı maalesef güzel manzaradan mahrum kaldı. Teras, Ayasofya Camisi ve denize bakan güzel bir manzaraya sahip. Yemeklere çok hakim olmadığımız için biraz kararlarımızı garson arkadaşın inisiyatifine bıraktık. Başlangıç olarak samosa, pakora denen hamur işi yemekler geldi. Hamurun içinde patates, peynir gibi malzemeler vardı, pek bir olayı yoktu. Ekmek olarak gelen gözlemeye benzeyen paratha'yı çok beğendim. Kıvamı ve yumuşaklığı harikaydı. Papad ekmeği, çıtır ve aroması çok yoğundu, değişik bir lezzet. Ana yemek olarak ortaya Hazarbi kebap, natti şiş kebap, champ le lacnowi, kashmiri pulao, hyderabadi gosth biryani, palak panir, mutter panir, murg makhan masala, rogan josh kashmir geldi. Birisi bildiğiniz pirzola, biraz soğuk ve sertti. Çok daha iyilerini yedim. Tavuk sevmesem de tavuk şişin kıvamı ve lezzeti iyiydi. Kıymalı kebapları da fena değildi. Yoğun sos içinde gelen tabakları beğenmedim. Öncelikle bu mekanın Hint yemekleri bizim damak tadımıza uyarlanmış, baharat oranı düşüktü. Bu durum rahat yememiz açısından iyi fakat gerçek Hint mutfağını tadamamamızdan dolayı olumsuz oldu. Yemeklerde sık sık kullandıkları peynir maalesef lor peyniriydi ve lezzetsizdi. Hint mutfağında da bu lor peyniri kullanılıyorsa bence başarısız. Biryani yani pilav, kuruyemiş vs. ile lezzetlendirilmişti, fena değildi. Yemeğin üstüne iki farklı tatlı sunuldu birisi rendelenmiş havucun süt ile kaynatılarak yapıldığı Gajar ka halwa, diğeri de kakule ve fıstıklı Hindistan dondurması yani Kulfi Matkewali. Havuçlu olan tatlı umduğumdan lezzetliydi. Dondurma ise muhteşemdi. Lezzet ve serinleticiliği harikaydı. Genel olarak Dünya'da ucuz bir mutfak olan Hint Mutfağı, turistik bir bölgede konumlanmasından ve az sayıda olmasından kaynaklı olarak ücret olarak yüksekti. Servis başarılı, garsonların yemek bilgileri yeterliydi. Genel olarak başlangıç ve ana yemeklerden memnuniyetim azdı. Bir daha gideceğimi zannetmiyorum..Belki beğendiğim yüksek fiyatlı dondurması (16 TL) için uğrarım..9 yıl önce
Meşhur roasted brunchlarını denemeye karar verdik. Brunch, pazar günleri 12:00-15:00 saatleri arası sunuluyor. Cam kenarına yakın güzel bir masayı rezerve etmişler. Manzara, Ritz Carlton'ın konumu itibariyle harika. Beşiktaş stadının inşaatı dolayısıyla biraz görüntü bozuluyor. Servis, ortam ve sunum mükemmel. Brunchta yetmişe yakın çeşit bulunuyor. Bir şampanya ücretsiz. Masamıza yerleşir yerleşmez, şampanya ister misiniz? diye soruldu. Bu manzara ve ortamda geri çevrilemez bir teklif. Daha sonra açık büfeden önce dağ mantarlı ve ıspanaklı yumurta poşe teklif edildi. Ben az pişmiş yumurta yiyemediğim için geri çevirmek durumunda kaldım. Eşim sipariş etti ve çok beğendi. Kokusu gerçekten harikaydı. Bunun üstüne açık büfeden istediklerimizi tabaklarımıza alarak yemeğimize devam ettik. Büfede aklınıza gelebilecek kaliteli çoğu çeşit vardı. Mezeler, peynirler, salamlar, rose beef, dil, sushi ve sashimiler, zeytinyağlılar, sarma ve dolmalar, çorba, rotisserie dana, kuzu ve tavuk eti, deniz mahsülleri güveç, fırın sebzeler, sebze tartları, kaz ciğeri, peynir soslu makarna, dondurma, baklava ve tatlılar. İçecek olarak sıkma portakal suyu ve americano kahve tercih ettik. Çoğu çeşit lezzetliydi. Özellikle rotisserie dana, kaz ciğeri, dolmalar, rose beef ve tatlılar harikaydı. Bu brunch'ın bedeli bir şampanya dahil kişi başı 111 TL. 0-6 yaş ücretsiz ve otelin brunch sırasında sunduğu çocuk oyun odası da (Abla var) var. Servis, kibar, samimi ve mükemmele yakın. Brunch kaldırılmadan önce müşterilere isteklerini sormaları ince bir davranış. Ortam, servis, lezzet ve menü içeriği anlamında fiyatını hak eden bir brunch.9 yıl önce
Asitane, sektörden farklı grupları çağırarak, 2015 yılında menüsüne ilave etmek istediği lezzetleri tattırıp, görüşlerimizi, anket formlarını doldurarak belirtmemizi istedi. Bu değerli davete, KanGurular grubunu da çağırarak bizi onore ettiler. Nazik davetleri için öncelikle teşekkür ederim. O dönemin tarifleri ve lezzetleri belli fakat bu lezzetlerin bu döneme uyarlanıp, müşterileri de memnun etmesi gerekiyor. Bu anlamda yaptıkları bu uygulama çok başarılı, tebrikler..Geri dönüşlerin, doğru karar vermelerinde, çok etkili olacağını düşünüyorum. Tadımda, Kapak Böreği [1844, Melceü't-Tabbahin (Mehmet Kami)], Şalgam Turşusu [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], Semüz Oğlak Kebabı [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], BalHelvası [XV. Yüzyıl, Müntahab-ı Şifa], Meyveli Taş Kadayıfı [Halviyyat (Osman Kerim Efendi)] yemekleri ve tatlıları sunuldu. Genel olarak sunulanlar lezzetliydi, dediğim gibi sadece bu dönem damak tadına göre biraz ayarlama yapmaları gerekiyor. Kapak Böreği'nin lezzeti ve kıvamı başarılıydı fakat iç harçtaki baharat (sanırım kakuleydi) baskındı. Şalgam Turşusu'nun sertliği ve lezzeti başarılıydı, gül suyu oranı biraz daha azaltılabilir.Semüz Oğlak Kebabı, lezzet başarılıydı, ilk turda gelen et biraz lifliydi sonra gelen daha yağlı ve yumuşaktı. Etin değişkenliğinden kaynaklanan farklılıklar vardı. Etin yanında sunulan narlı, ıspanaklı ve safranlı pilavlar lezzetliydi. İç pilav muhteşemdi. En son sunulan tatlıları çok başarılı buldum. Fıstıklı bal helvası muhteşemdi. Meyveli taş kadayıfında ki meyve lezzetleri tatlıyla çok uyumluydu. Baharat ayarlamaları yapılıp iyi oğlak eti bulunabilirse yukarıdaki bütün lezzetler 2015 menüsünde rahatlıkla sunulabilir ve müşteriler tarafından beğenilir diye düşünüyorum. Bu mekana, davet vasıtasıyla ilk defa geldim, servis çok başarılıydı. Mekan çok şık. Tavan yüksekliğinin biraz az olmasından dolayı, biraz basıklık hissi oluşuyor. Davet boyunca çalınan müzikler, ikram edilen beyaz ve kırmızı şaraplar başarılıydı. Tekrar tekrar ziyareti hak eden bir mekan..9 yıl önce
Teşvikiye'de bar açılmış, hem de Gaziantep baklavası satıyor dediler. Biz de merak ettik :) Gaziantepli bir arkadaşımızın tadınıdığı olan ve Pare Baklava Bar'ı işleten Şeyda Hanım, KanGuruların bu merakını gidermek için bizleri davet etti. Sağolsunlar abisi ile birlikte de bizleri gayet güzel ağırladılar. Önden çeşit çeşit kahkeler ikram edildi, özellikle fıstıklısı muhteşemdi. Antep'te bu kadar iyisini yememiştim. Kahkelerin yanında, cevizli sucuk, fıstıklı ve narlı lokum da vardı. Bunlar da taze ve lezzetliydi. Bu tatlı başlangıçtan sonra karışık baklava tabağı ve Türk kahvesi istedik. Baklavalar, ılık, taze ve bol fıstıklıydı. Fıstık kalitesini de çok beğendim. Siirt vs. değil gerçek Antep fıstığından yapıldığı çok belli. Karışık baklava tabağındaki tüm çeşitler başarılıydı. Türk kahvesi harika bir sunumla servis edildi. Lezzeti de güzeldi. Bu tabakla, tatlı doyumuna ulaşmışken üzerine diğer Antep lezzetleri geldi. Susamlı ve fındıklı helva ve günün diğer ilginç lezzeti, fıstıklı helva. Arasında fıstıklı katmanları bulunan sıkıştırılmış saray helvası gibi düşünebilirsiniz. Esasen kış lezzeti olan bu helvayı Antep'te de yapan tek bir yer kalmış. Böyle farklı ve özel lezzeti tattığım için mutlu oldum. Bunların üzerine Antep dondurması ikram edildi, sahlep yoğunluğu anlamında Maraş dondurmasına yakın ve az şekerliydi. Benim beğenime uyan bir dondurmaydı. Ortam, sunumlar ve servis başarılı. Kaliteli baklavayı, sıcak mermerde muhafaza edip günlük olarak sunmaları, bu başarının sırrı olsa gerek. İstanbul'da, şık bir ortamda, uygun fiyata, Antep'te yiyebileceğiniz lezzete yakın Gaziantep baklavasını yiyebileceğiniz en iyi mekan bana göre burası. Canınız tatlı istediğinde Pare Baklava Bar'da duble veya tek baklava atıp, alışverişe devam edebilirsiniz...9 yıl önce
Adını sürekli duyduğum fakat bulunduğum bölgeye oldukça uzak olduğu için bir türlü fırsat bulamadığım Lipa Meyhanesi'ne, bir cumartesi akşamı ailecek gitmeye karar verdik. Sapanbağları Mahallesi'nde ailecek bir meyhaneye gideceğiz, nasıl olur acaba? düşünce ve endişemiz, mekanın içine girer girmez değişti. Mekan, bayanlı erkekli grupların rahatça eğlenebildiği bir meyhane. Mekana girer girmez, mekan sahibi olan bey, bizi son derece sıcak karşıladı. Belli bir saatten sonra rezervasyon yapamayacaklarını söylemelerine rağmen bizim için bir masa ayırmışlardı. Salonun orta bölgesinde güzel bir masaya oturduktan sonra menü istedik fakat menünün bir kısmını, Boşnak mezelerine hakim değilseniz anlamak çok zor. O yüzden bu lezzetimiz güzeldir dedikleri ve kendilerine güvendikleri meze ve ara sıcakları masaya getirmelerini istedik. Hemen masaya dört tane Boşnak lezzeti teşrif etti. Manda kaymaklı biber turşusu yani "Soka", adını "Lipakur" diye hatırladığım kızarmış sebze ve yoğurtlu bir meze, kuru etli bulgur pilavı ve tabii ki kuru et. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Soka çok tuzlu olmasına rağmen harikaydı. Lipakur o kadar lezzetliydi ki ikinciyi söylememek için kendimizi zor tuttuk. Bulgur pilavı lezzet ve kıvam olarak harikaydı. Yağsız tarafından getirilen kuru et biraz tuzlu olmakla birlikte başlı başına bir lezzet abidesi. Bunların üzerine ızgara sucuk ve ızgara kuru et geldi. Muhteşemdi. Rakı, meze ve ara sıcaklar ile demlenirken, ana yemek olarak Güveçte Boşnak Köftesi yemeye karar verdik. Köftenin porsiyonu, kıvam ve lezzeti gayet iyiydi. Güveç geldiği gibi yok oldu. Bu yemek ve mezelerin üzerine ikram olarak, güveçte limonlu helva ve meyve tabağı geldi. Limonlu helvayı çok sevmeyen biri olarak limonun isteğe göre sonradan ilave edilebilir olmasını tercih ederdim. Meyvelerin, özellikle elmanın daha taze olmasına dikkat edilmeli. Servis hızlı ve dikkatli. Ortam salaş bir meyhane fakat oldukça keyifli. 20 lik rakı ile 2 kişi 115 TL gibi gayet makul bir hesap ödedik. Bu harika Boşnak lezzetleri için bu kadar yol gelinir. Yakınlardaysanız zaten hiç düşünmeyin..9 yıl önce
Tarihi yarımadada bulunan Deraliye Restaurant'ın ismi, İstanbul'un eski adlarından olan "Der-i Aliyye" yani "Yüce Kapı" dan esinlenerek konulmuş. Sahibi Necati Bey, uzun yıllar Osmanlı Mutfağı'nı araştırmış ve emek vermiş bir kişi. Zaten kendisiyle konuştuğunuzda özellikle Osmanlı dönemi ile alakalı bilgisinin oldukça fazla olduğunu görüyorsunuz. Necati Bey, KanGurular ve misafirlerini bir akşam ağırlamak istediğini bize iletti ve biz de bu davete icabet ettik. İyi ki de etmişiz, harika bir akşam geçirdik. Akşam yemeğinde, Kanuni Sultan Süleyman döneminden örnekler içeren bir menü sunuldu. Menüde sunulan bazı yemek tarifleri, Edirne Sarayı'nda düzenlenen Şehzade Beyazıd ve Cihangir'in sünnet düğününe ait ziyaret defteri kayıtlarından alınmış.
İlk olarak menüye başlamadan nar çiçeği şerbetleri (Hibiskus Şerbeti) ikram edildi. Şekeri ve kıvamı yerindeydi. Şarap için bizim de yorumlarımızı merak ettiklerinden Melen Şarapçılık'ın ürettiği Papazkarası Rezerve şarabı sunuldu. İlk başta damağa gelen alkol biraz rahatsız etse de masada durup biraz havalandıktan sonra içimi güzel bir şarap haline geldi. Meyveli ve ince gövdeli bir şarap. Başlangıç olarak Hibeş ( Tahin ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış nohut ezmesi), Vişneli yaprak sarması, Fava, Kalamar dolması servis edildi. Hibeş ve Fava ortalamaydı. Vişneli yaprak sarması ve kalamar dolmasını çok beğendim. Bunlardan sonra Ispanaklı Piruhi (Ispanak ve çeşitli peynirlerle doldurulmuş el açması yufka) , Ballı gemici böreği, İstiridye mantarlı çerkez peyniri ızgarası sunuldu. İkisi de harikaydı, özellikle ballı gemici böreği ile sunulan istiridye mantarlı çerkez peyniri tabağı muhteşemdi. Ana yemek olarak Mutan Cana ve Kaz Kebabı sunuldu. İkisini de çok beğendim. Kıvamı lezzeti hepsi yerindeydi. Bu yemeklerin üzerine tatlı olarak, Levzine (Toz şekerli badem helvası) ve Helatiye (Gül şerbetinde sakızlı su muhallebisi, badem,antep fıstığı, mevsim meyveleri) servis edildi. İkram edilen iki tatlı da hafif ve lezzetliydi. Hafif bir kapanış yapmış olmak bizi mutlu etti. Mekan şık fakat biraz masa yerleşimi sıkışık gibi gözüküyordu. Servis yapan personelin bilgisi yeterli, servis hızı ve kalitesi de başarılıydı. Burada tattığım yemekler, İstanbul'da yediğim en lezzetli Osmanlı Yemekleriydi. Nazik davetleri için çok teşekkür ederiz. Bu turistik bölgede, sadece konumu itibariyle tercih edilen bir mekan değil, aynı zamanda lezzetleriyle konuşulan bir mekan olacağına eminim. Fatih Sultan Mehmet ve Selçuklu dönemi menülerini de merakla bekliyoruz...9 yıl önce
Yine bir Kadıköy ziyaretimizde değişiklik yapalım, ıslama köfte yiyeyim dedik. Yaklaşık 10 küsur sene önce ıslama köfteyi Adapazarı'nda yerinde tatmış ve beğenmiştim. Mekan, bildiğiniz esnaf lokantası, köfte dışında sulu yemekler de var. Aklımızda köfte olduğu için sulu yemeklerden yana tercihimizi kullanmadık. Hızlıca sipariş almak için gelen garson arkadaşa, köfte,piyaz ve ayran siparişlerimizi ilettik. Önden gelen piyaz ve ayran lezzetliydi. Islama köftenin köfteleri, sayıca fazla, küçük ve fena değildi. Köftenin lezzeti çok fark yaratan bir lezzet değil. Porsiyon bir kişi için yeterli gözüküyor. Yalnız yanında verdikleri ıslanmış ve ızgara edilmiş ekmekler çok yağlı ve lezzetsizdi. Biraz daha kaliteli ve lezzetli malzeme ile yapsalar, köfte tabağı tadından yenmez. İleride belki sulu yemekleri de denenebilir...9 yıl önce
Çırağan Palace Kempinski, KanGurular grubumuza nazik bir davette bulunarak, bünyelerinde bulunan Laledan Restaurant'ta tadım menüsü oluşturarak, bizleri bir öğlen misafir ettiler. Şef Ahmet Kara'nın hazırladığı menü, hafif, iddialı ve lezzetli yemeklerden oluşan bir menüydü. Güzel bir konumda ayarlanmış masamıza geçerek tadımımıza başladık.
Önden herkesin gördüğünde kolaylıkla yiyemeyeceği fakat önyargıları kırıp denediğinde vazgeçemeyeceği bir lezzet olan Steak Tartar ile yemeğe başladık. Marine edilmiş çiğ etleri yiyebilen ben, biraz çiğ yumurtayla sorun yaşadım fakat soslarla harmanlayınca bu problem de ortadan kalktı. Etin baharatı, kıvamı ve lezzeti oldukça başarılıydı. Tabağın yanında su teresi, patlıcan filizi ve kapari gibi güzel nüanslar vardı.
İkinci lezzet olarak, menünün iddialı sıcaklarından Balkabağı yatağında Kanada Istakozlu Ravioli servis edildi. Görünüş gerçekten harikaydı. Raviolinin kıvamı, iç harcı ve üst malzemesi oldukça başarılıydı. Sadece ıstakoz, balkabağı sosu ile biraz baskılanmış ve birbiriyle uyumsuz gibi hissettim. Bu tabii benim damak tadım için geçerli olan bir yorum.
Ravioliden sonra şık bir sunumla lime ve naneli sorbelerimiz servis edildi. Ekşi ve nanenin dengeli uyumu ve serinletici etkisiyle, ana yemek öncesi damaklarımızı yeniledik.
Ana yemek olarak Izgara Norveç Somonu, yanında taze kuşkonmazlar ile servis edildi. Somonu çoğu yerde yemişsinizdir, yağlı ve biraz ağır bir balıktır. Burada sunulan somon hiç öyle değildi. Üzerinde bulunan kendi hazırladıkları zeytin ezmesiyle lezzeti dengeli ve gayet hafif bir somondu. Menünün en sıradan yemeği gibi gözüken ızgara somon, bana göre en başarılı tabaktı.
Ana yemeğin üzerine şarapla en çok keyif aldığım tabak servis edildi, Türk peynirlerinden oluşan bir peynir tabağı. Marketlerden aldığım gravyerlerle lezzet anlamında alakası olmayan harika bir gravyer sunuldu. Kars Çeçil, Dil peyniri, Trakya Eski Kaşarı, Erzincan Tulumu ve Füme Çerkez peyniri de iyiydi. Narince Kav 2012 beyaz şarap da tattığımız lezzetlerle uyumlu ve keyifliydi.
Menünün en bomba lezzetini, Tüm Kempinski Otelleri içinde 2014 yılının tatlısı seçilen Siam Passion tatlısını, dışarıda boğaz manzarasına doğru yeme fırsatımız oldu. Tatlı ve manzara muhteşemdi. Normalde ekşi tatlılarla pek aram yoktur fakat içindeki malzemeler birbiriyle o kadar uyumluydu ki, tatlı lezzet ve sunum anlamında kusursuzdu. Tatlının içeriğinde mango, passion fruit, vanilyalı krema ve hindistan cevizli daquoise kek bulunuyor.
Harika servis, harika sunum, harika lezzetler, harika bir ortam ve boğaz manzarası. Daha ne olsun! Fiyatlar oldukça yüksek fakat en azından senede bir kere insan kendini, bu keyifle şımartabilir.9 yıl önce
İstanbul'da üst düzey kalite ve lezzette yemek yiyebileceğiniz bir kaç mekandan birisi olan Flamingo Restaurant'ı bir davet vasıtasıyla deneme şansımız oldu. İyi ki de oldu,bu kadar kaliteli ve lezzetli tabaklarla İstanbul'da uzun süredir karşılaşmamıştım. Flamingo Restaurant'ın şefi Emre Şen'in adını, Şile'de en kaliteli hizmeti veren konaklama tesisi Casa Lavanda Butik Otel'in şefi olarak da hatırlayabilirsiniz. Genç, bilgili, kaliteyi seven ve işini bilen bir şef.
Tadımımıza, başlangıç olarak da müşterilere ikram edilen tarama ve kendi üretimleri olan ekmeklerle başladık. Tarama başarılıydı. Ekmekler, içine zeytin dilimlenip biz yaptık denilen ekmeklerden değil. Farklı, malzeme çeşitliliği bol ve lezzetli ekmeklerdi. Bu ekmeklerle ne yesen makbuldür :) Lime limonla sunulan Çıtır Hamsi (28 TL) çok lezzetliydi. Taze chili ve susamlı, portakal suyu ve elma sirkesi ile marine edilmiş Levrek Ceviche'yi (30 TL) çok beğendim. Burrata (55 TL) sunum ve lezzet anlamında başarılıydı. Mermer bir tablada Manchego (22 TL), Parmesan Peyniri (28 TL) ve Prosciutto Crudo di Parma (25 TL) sunuldu. Tatmış olduğum Parmesan, İtalya'da tattıklarım kadar başarılıydı. Bu lezzetlerin üzerine bence sunulanlar içinde en başarılı tabaklardan biri servis edildi. Alaska kral yengeci, ev yapımı mayonez ve avokado ile sunulan Avokado&Yengeç (58 TL), çok beğendim. Ahtapot Carpaccio (38 TL), gereksiz soslarla gölgelenmemiş, ahtapotun lezzetini ziyadesiyle alabileceğiniz bir lezzet. Cotto&Funghi pizza (38TL), güzel bir fırında pişmiş, lezzetli malzemeler ile yapıldığı belliydi fakat diğer lezzetlerin yanında bana göre sönük kaldı. Gnocchi (36 TL), İtalya'da da tattığım çok da hoşuma giden bir makarna türü değil. Kuzu göbeği mantarlı, kuşkonmaz ve mascarpone peynirli risottoyu (52 TL) oldukça başarılı buldum. Diriliği ve lezzet yoğunluğu kıvamındaydı. Sıcak olarak en başarılı iki tabak bana göre Deniz Tarağı (56 TL) ve İskenderun Jumbo Karides'ti (76 TL). İki tabak da bana göre muhteşemdi. Dana yanak (68 TL) biraz ağır bir lezzet olmakla birlikte, çatalı dokunduğunuzda dağılan lezzetli bir et tabağıydı. Tatlı olarak, Mango Cheese Cake (18 TL), Tiramisu (18 TL), Çilekli Ekler (20 TL), Çikolatalı Karamelli Tart (21 TL) sunuldu. Cheesecake hamurunun tuzu biraz fazlaydı, çilekli ekler fena değildi. Tiramisu ve çikolatalı karamelli tart en beğendiklerim oldu. Tiramisu'nun kreması ve kıvamı harikaydı, diğerinde çikolata ve karamel vardı, nasıl kötü olabilir ki!
Bana göre harika bir lezzet şöleniydi. Azar azar ve çok lezzet tatmış olmamıza rağmen belki de menünün beşte birini ancak tattık. Tüm tabaklarda kullanılan malzemeler, taze ve "en iyisi nerede bulunur?" sorusuna cevap olacak şekilde satın alınıyor ve şefin de harika dokunuşlarıyla ortaya harika tabaklar çıkıyor. Lezzet benim için beş tam puan. Servis, bu tip bir mekan için daha üst düzey olabilir. Ortam kaliteli, rahat ve şık. Fiyatlar yüksek fakat kaliteli ve yerinden malzemeler düşünüldüğünde ortalama üstü denebilir. Özel ve romantik bir yemek, davet ve iş yemekleri için çok uygun bir mekan...9 yıl önce
KanGurular Trakya Bölgesi Şarap Tadım Etkinliğimiz, davetli misafirlerimizle birlikte Ambiyans Şarap Evi'nde gerçekleşti. Asmalımescit'in bana göre en güzel bölgesi olan Tünel Geçidinde bulunan mekan, tarihi taş binaların arasında bulunan bir avluda bulunmakta. Bu tarihi ve estetik ortamda şarap yudumlamak gerçekten çok keyifli. Eğer aç iseniz yemek menüsünden seçim yaptığınızda, yan tarafta bulunan Welldone'dan yemek siparişlerinizi size sunuyorlar. Şarap ile sunulan peynirler kaliteliydi. Etkinliğe gelirsek, 13-14 çeşit şarabı yaklaşık 40 kişiye mükemmel olarak sunmak tabii ki mümkün değil fakat mekanda servis yapan arkadaşlar bunu mümkün olduğunca başardılar. Hava sıcak olduğu için, biraz daha soğuk olarak servis edilen beyaz şaraplar daha çok beğenimi kazandı. Özellikle Chardonnay'ler başarılıydı. Bu etkinliğin gerçekleşmesinde emeği olan Mehmetcan Bey'e, mekan sahibi Vedat Bey'e, o akşam servis için elinden geleni yapan personele ve davete katılan dostlara teşekkür ederim. Başka bir Şarap Etkinliğinde görüşmek dileğiyle..9 yıl önce
Shang Palace, Beşiktaş'ta bulunan Shangria-La Bosphorus Otel'in bodrum katında Çin mutfağını müşterilerine sunan bir restaurant. Öğlen 12:00-15:00 ve akşam 19:00-23:00 saatleri arasında yemek servisi yapıyorlar. Fransa'dan getirttikleri Pekin ördeklerini fırınlayarak bütün halde 4 kişilik olarak sunuyorlar. "Neden Pekin'den değil?" derseniz ördeğin Pekin dışına çıkartılması maalesef yasakmış. Bu yemek dışında, bildiğiniz Çin usulü tavuk,et ve deniz mahsullerini de müşterilerine sunuyorlar.
Biz bu seferki gidişimizde, limitsiz yiyebildiğiniz Dim Sum menüsünü (All you can eat dim sum) tercih ettik. Bu menüde tatlılar da dahil 17 çeşit dim sum sunuyorlar. Bir kişi fiyatı 68 TL. 0-6 yaş ücretsiz. 7-12 yaş 34 TL. Fiyatı gayet uygun.
Öncelikle otel ve restaurant çok şık. Özellikle tabakların kalitesi ve şıklığı çok etkileyiciydi. Çocuklara da ilgilerini çeken tarzda servis açmaları çok başarılıydı. Gittiğinizde kendinizi özel hissedeceğiniz kesin. Bunun yanında özellikle bize servis yapan garson arkadaşın çok profesyonel ve başarılı olduğunu söyleyebilirim. Sabrı ve yaklaşımıyla takdirimizi kazandı.
Menüden dim sum'ların sırasıyla gelmesini rica ettik. Dim sum'lardan önce acılı bir sos ve şekerli bir sos ile kavrulmuş yer fıstığı servis edildi. Başlangıç olarak çok hoşumuza gitti. İlk önce çin börekleri masamıza geldi. Arkasından buharda pişirilmiş dana etli ve sebzeli pirinç sarmaları servis edildi. Pirinçten olsa gerek hamurun farklı bir dokusu vardı. Sarmaları beğendik. Daha sonra buharda pişmiş karidesli ve tavuklu çin mantıları sunuldu. Lezzeti fena değildi. Buharda pişirilmiş tavuk suyu ve tavuk etli çin mantısı ve fırında pişirilmiş barbekü tavuklu çin bohçası, tavuk sevmediğim için pek sarmadı. Dim sum'lardan sonra soya filizli ve tavuklu el ile açılmış çin eriştesi (noodle) servis edildi. Yurtdışı dahil yediğim en iyi eriştelerden biriydi, belki de en iyisiydi. Noodle dediğin işte böyle olur. Burayı ziyaretten daha sonra gitmiş olduğum 101 Lezzet Festivali'nde Shang Palace çıtır dana etli noodle ikram ediyordu. Özellikle bu noodle'ının muhteşem olduğunu söyleyebilirim. Noodle'dan sonra servis edilen tavada kızartılmış çin turbu keki ilginç bir lezzet. Artık doyma noktasına gelmiş olduğumuz için çok fazla yiyemedik. Daha sonra tavada kızartılmış tatlı mısır keki, yumurtalı mini turta, kadayıfa sarılmış muhallebi, hurma püreli pirinç sarması tatlı dimsum'lar olarak sunuldu. İçlerinde hurma püreli pirinç sarması ilginç ve lezzetliydi. Diğerlerinin de tadına baktım fakat pek başarılı bulmadım.
Sonuç olarak bol çeşitli ve uygun fiyatlı bir menüyü, çok şık bir ortamda, iyi bir servis kalitesiyle yiyorsunuz fakat çoğu ürünün tavuklu olması maalesef lezzeti biraz gölgede bırakıyor. Daha az fakat daha kaliteli bir içeriğin olmasını tercih ederdim. En azından ördekli bir çeşit olabilir, etli ve deniz ürünlü çeşitler artırılabilirdi. Sırayla yemektense menüden belirli ürünleri seçip tavuklu olanların sayısı azaltmak belki daha mantıklı. Dim sum menüsü devam ederken mekanı ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Aklım özellikle akşam yemeğinde sunulan Pekin ördeği ve noodle'larında (tavuklu olmayan) kaldı. Bir akşam ilave bir ziyaret gerekiyor galiba..9 yıl önce
Sapanbağları Mahallesi'nin diğer Boşnak mutfağı temsilcisi, Sancak (Sandzak) Restaurant'ı KanGurular grubu olarak hafta içi bir akşam ziyaret ettik. Yeri nerededir acaba? diye düşünürken meğerse Lipa Restaurant'ın tam karşısındaymış. Mekanın oturma alanının geniş olmasından dolayı içerisi oldukça ferah. İç oturma alanını fazla boğmadan Boşnaklara özgü objelerle dekore etmişler. Ortam, ailenizle rahatça yeme ve içmeniz için uygun. Hafta içi olmasından ve buranın fiyatlarının biraz da yüksek olmasından dolayı sanırsam, biz gittiğimizde çok dolu değildi.
Önden soğuk mezelerimiz masaya teşrif etti. Soka (Kaymak ve biber turşusuyla yapılan bir meze), Ajvar (Kırmızı biberli ve patlıcanlı bir meze), Kuru et, beyaz peynir ve peynirli salata. Yediğim her şey lezzetliydi. Kuru et çok kuru değildi ve oldukça başarılıydı. Rakı içmeyi düşünüyorduk fakat o bölgeye özgü bir içeceğin daha iyi olacağını düşündük ve Boşnak şarabı istedik. Boşnak olmasa da Karadağ şarabı vardı. Plantaze Vranac 2011 kırmızı şarabı sunuldu. Çok başarılıydı. Mezelerin üstüne ara sıcak olarak, kuru etli bulgur pilavı, kuru etli kuru fasulye, ıspanaklı Boşnak böreği ve Boşnak mantısı aldık. Bulgur pilavı ve kuru fasulye idare ederdi fakat börek ve mantı harikaydı. Her yerde Boşnak böreği diye satılan böreklerle yakından uzaktan alakası yok, yağlı olmakla birlikte muhteşem. Top şeklinde, böreğin ortasında gözüken ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak yenilen Boşnak mantısını da çok beğendim. Arka arkaya aldığım börek ve mantı ile karnımı neredeyse doyurdum. Ana yemek olarak, kaymak ile sunulan Pleskavica köfte, Cevapcic köfte ve lokum servis edildi. Köfteleri özellikle kaymakla yenilen köfteyi beğendim fakat bir lokum vardı ki dillere destan. Lezzeti, sulu kalması ve kıvamı her şeyiyle on numaraydı. Yemeğin üstüne tatlı olarak trileçe ve meyve tabakları servis edildi. Bu yemeğin üstüne hafif tatlıların olması da isabet oldu.
Sancak Restaurant, lezzetleriyle KanGurular grubuna güzel bir akşam yaşattı. Tüm yediklerim, kaliteli ve lezzetliydi. Özellikle lokum, Boşnak böreği ve mantısı, ara ara bu mekana gitmeme sebep olacak kadar lezzetli yemeklerdi. Sadece fiyatları bu bölge için biraz yüksek. Bahsettiğim tüm yemekler, 2 kadeh alkollü içecekle 100-120 civarına yenebiliyor. Her insan evladı, bu lezzetleri hayatında en az bir kez tadabilmeli...9 yıl önce
21 Mart Down Sendromu Farkındalık Günü'nde, KanGuru dostlar ile Down Cafe'yi ziyaret ettik. Uzun süredir gitmek istediğimiz bir yerdi ve bu anlamlı güne denk gelmesi harika oldu. Dışarıdan sakin gözüken mekan, içeri girer girmez yerini coşku ve heyecana bırakıyor. Hemen birileri sizi sıcak bir şekilde karşılıyor. Şöyle etrafımızı inceledikten sonra masamıza geçiyoruz. İçeride, buradaki çocuklar tarafından yapılmış tablolar var. Büyükçe bir mutfakta günlük yemek, gözleme türü yiyecekler yapılıyor. Mutfakta Down Sendromlu çocuklar çalışmıyorlar, onlar genelde servis ve temizlik işlerini yapıyorlar. Kafenin adı Down olsa da burada çalışan çocuklar sadece Down sendromlu değil, otistik ve mental bozukluğu olan çocuklar da var ve hepsi birbirinden sevimli.
Bu kafe, sendromlu çocuklarının evde toplumdan soyutlanarak asosyal bireyler olarak yetişmesini istemeyen aile bireyleri tarafından kurulmuş ve gerçekten çok isabetli bir karar vermişler. Burada çalışan çocuklar, mutlu ve gelen kişilerle iletişim halinde olmaktan memnunlar. Herkesin facebook hesaplarını öğrenip, resim çektirmeyi seviyorlar. Müsait zamanınızda siz de gidip onlarla sohbet etmenin keyfini çıkarıp, facebook arkadaşı olmalısınız. Farkındalık sadece insanın başına geldiğinde olmamalı diye düşünenlerdenim. Denk gelirsem mutlaka tekrar uğrayacağım...9 yıl önce
Uzun süredir görüşemediğimiz bir arkadaş grubumuzla, nerede fiks fiyatlı açık büfe kahvaltı yapabiliriz? diye düşündüğümüzde Anadolu yakasında aklımıza gelen yerlerden biri de Caddebostan'da bulunan Dilek Pastanesi oldu. Mekanın konumu güzel, manzara yok. Masa araları çok sıkışık değil. Büyük gruplar için uygun bir mekan. 20 kişi civarı bir grup olmamıza rağmen L masa ile tek masada oturma imkanımız oldu. Çok üst düzey ürünler olmasa da aklınıza gelecek çoğu kahvaltılık var. Benim için iyi peynir, domates, kaymak ve bal olması yeterlidir. Bunlar vardı, bundan da fazlası vardı. Hamur işleri çeşidi fazlaydı, bu da beni memnun etti. Belli bir saatten sonra gürültü çok yükselebiliyor. Çaylar termoslarla sürekli takviye ediliyor. Kahvaltı kişi başı 30 TL. Bana göre kalite/fiyat oranı oldukça iyi. Açık büfeyi çok tercih etmesem de, böyle bir grup organizasyon için ilk tercih edeceğim mekanlardan biri olur..9 yıl önce
KanGurular grubu olarak DoubleTree by Hilton bünyesinde bulunan The Doubles Restaurant'a yaz menüsü tadımı için davet edildik. The Doubles Restaurant otelin zemin katı ve iç bahçesine konumlanmış bir restaurant. Yeşil, dış ortamdan izole güzel bir bahçe ortamı oluşturmuşlar. Ara ara duyulan şiddetli araç gürültüsü dışında, bahçe kısmı oldukça keyifliydi.
Önden kıtır ekmek üzerinde dana carpaccio servis edildi, etin lezzetinin yoğun hissedilmesi güzeldi. Yemeğe eşlik edecek Foccacia ekmekleri masaya servis edildi, başarılı buldum. Soğuk başlangıçlar azar azar bir tabakta sunuldu. Bunlar; Izgara Ahtapot Salatası (Izgara Ahtapot, Roka,Tatlı Biber, Salatalık, Yeşil Limon Dilimleri, Susam ve Wasabi Sos), Asma Yaprağında Kuru Erikli Enginar Dolması, Kılıç Balığı Carpaccio, Deniz Börülceli Enginardı. Izgara ahtapot salatasında, ızgara tadı pek alamadığım için çok keyifli bir tabak değildi. Deniz börülceli enginar ve kılıç balığı carpaccio iyi, enginar dolması harikaydı. Ara sıcak olarak; Deniz mahsullü kabak çiçeği, risotto topu kızartması, Kantarel mantarlı ve pecorino peynirli el yapımı trofie makarna, ricotta peynirli ve taze domates soslu gnocchi servis edildi. Ara sıcaklar bana göre bana göre mekanın en iddialı tabakları. Kabak çiçeği, risotto topu ve makarna çok başarılıydı. Gnocchi bana göre olmamıştı.
Ana yemek olarak köz patlıcan ve parmesanlı patates cips eşliğinde azar azar dana bonfile ızgara, kuzu pirzola, tavuk şiş ve fıstıklı kebap sunuldu. İçlerinde öne çıkan bana göre kuzu pirzolaydı.
Ana yemeğin üzerine 5-6 çeşit tatlı sunuldu, paylaşarak tatlıların da tadına baktık. Tatlıları genel olarak ortalama buldum. İçlerinden en çok rakı aromalı mango ve kavunlu sorbeyi beğendim. Yemeklerimize Kavaklıdere Çankaya beyaz şarap ve Egeo Cabernet Sauvignon Merlot kırmızı şarap eşlik etti.
Genelde otelde bulunan restoranların fiyatları uçuk olur diye çekinilir fakat buranın fiyatları bana göre gayet uygun. Ara sıcaklar ve makarnalar 20-25 TL civarında. Sizi severlerse belki %20 indirim kartlarından da verebilirler :) Uygun fiyatlı başarılı lezzetleri için gidilebilecek bir mekan...9 yıl önce
Anadolu yakasında ciğer için gidilebilecek bir yer fakat çok da abartılacak bir lezzeti yok. Fatih'te bulunan ciğercilerin çoğunun lezzeti buradan iyi, hatta İstanbul'un en iyileri o bölgede. Kadıköy'e geldiğinizde canınız ciğer isterse buradan başka pek de bir alternatifiniz yok. Ciğerin yanında sunulan yan tabaklar fena değil. Servis hızlı. Mezeler de düşünüldüğünde fiyat fena değil. Ciğer şiştir, bulunca yemek lazım..9 yıl önce
Anadolu Yakasının başarılı ve orjinal İtalyanı denilen Trattoria da Rosario'ya bir akşam ailecek gittik. Bu restaurant ile alakalı yüzlerce yorum yapılmış. "Pahalı", "İtalya ile alakası yok", "Restaurantı kuran İtalyan işletmecisi devretmiş" vs. gibi. Tabii ki olumlu yorumlar da var. Bu tüm yorumları kafamızdan silerek mekanı analiz etmeye başladık.
Giriş ve oturma alanları ahşap, İtalya'ya özgü dekor malzemeleri ile ortam renklendirilmiş. Özellikle giriş oturma alanı çok şık. Servisler, bardaklar, düzen muntazam. Karşılama başarılı. Bize servis yapan ve sipariş alan garson arkadaş bilgili ve menüye hakim. Servis usulüne uygun ve hızlı.
Biraz daha güler yüz olmalı.
İlk önce hamur sepetinde yağlı ve domates soslu ekmekler servis ediliyor. Bu ekmeklerin yanında zeytinyağı tabağı içinde zeytin, kuru domates, patlıcan ve acı biberden oluşan bir başlangıç tabağı ikram edildi. Ekmekler güzel düşünce fakat biraz daha lezzetli olabilirlerdi. Bayat olmayan, yaş mayalı ekmekler ile daha başarılı bir sunum yaratılabileceğine eminim. Başlangıç da kebapçılarda sunulan acı biber dışında başarılıydı. Bence o tabakta olmamalıydı veya başka bir biber türü olabilirdi.
Ana yemek için pizza ve salatalarını denemek istedik. Etli salata ve dana prosciuttolu pizza sipariş ettik. Salatanın malzemeleri taze ve porsiyonu yeterliydi. Et miktarı da fena değildi, yumuşak ve lezzetliydi. Pizza masaya geldiğinde sadece kokusu bile yeterli oldu. Pizzanın boyutu yeterince büyük. Proscittolar yumuşak ve lezzetliydi. Pizzanın içinde kullanılan peynirin biraz daha bol olmasını beklerdim. Üstündeki traş parmesanlar yeterli ve lezzetliydi. Hamuru da başarılıydı. İç peynir malzemesinin azlığı haricinde beğendiğim bir pizza oldu.
Bu yemeklerin üzerine çayımız da ikram edildi. İtalya'ya özgü bir şey ikram edilse daha etkileyici olabilir. Shut grappa veya espresso gibi. Bu dekora yakışır diye düşünüyorum.
Hesap alkolsüz iki kişi 100 TL geldi. Salata ve pizza 42 TL idi. Bana göre sunulanlar için biraz yüksek bir fiyat. Dekor yine hesaba yedirilmiş anlaşılan. 8 TL kuver alınması da son noktayı koydu. Bana göre menü fiyatlarını ve kuver olayını gözden geçirmeleri gerekiyor. Ambiyansın başarılı olmasından dolayı özel günlerde tercih edilebilecek bir mekan..
Not: Tatlı için yakınında Ceviz Ağacı'nın olması da büyük avantaj..9 yıl önce
İstanbul'un en başarılı yöresel kahvaltılarından birisi de her pazar açık büfe olarak bu mekanda servis ediliyor. Gaziantep mutfağına ait bu yöresel ürünleri istediğiniz kadar garsona söyleyerek sipariş edebiliyorsunuz. Diğer ürünleri iç salonda açık büfe masalarında bulabiliyorsunuz.
Yöresel ürünler şunlar;
Beyran çorbası, nohut dürüm, ciğer dürüm, katmer ve kaymak batırma. Bunların dışında tereyağlı sucuklu yumurta, sucuk ızgara ve omlet de sipariş edebiliyorsunuz.
Omlet dışında hepsini denedik. Beyran çorbası tabii ki bir Antep'te içilen gibi değil fakat etin bolluğu ve lezzeti başarılı. İstanbul'da içtiklerim içinde en üst sıralarda yerini alabilir. Nohut dürüm, bildiğiniz nohut dürüm. Biraz kuru gelebilir. Ciğer dürüm harika. Tok olmama rağmen iki tane dürüm yemişliğim var. Katmer, dışarıdan kaymak takviyesi ile başarılı. Kaymak batırma, bildiğiniz yumuşak bir bazlamanın üzerine ince bir kaymak sürülmüş ve üzerine toz şeker atılmış. Çok basit, hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Bundan da ikinci porsiyon siparişimiz oldu. Sucuk ızgara lezzetli. Sarısını güzelce pişirdikleri için tereyağlı sucuklu yumurtası da lezzetliydi. Mis gibi tereyağ kokuyordu. Sarısını pişmemiş seviyorsanız sipariş sırasında uyarmakta fayda var.
Açık büfe kısmı diğer mekanlarda sunulanlar gibi. Yalnız oldukça kaliteli. Her yerde sunulmayan Kars eski kaşar ve kaliteli bir pastırma bulunuyor. Bu büfelerde de yöresel ürün olarak biber ve patlıcan dolmaları var. Peynirler lezzetli ve kaliteli. Meyve ve mısır gevreği çeşitliliği de başarılı. Bana göre abartı çeşit olmayan, kaliteli ve kararında bir açık büfesi var. Börek ve hamur işi ürünlerini de beğendim. Bu ürünlerin yanında limitsiz çay, meyve suyu ve sıkma portakal suyu sunuluyor.
Dış bahçesi, yeşilliği ve havuzuyla oldukça keyifli. Bahçenin yakınında çocuk park alanı var. PS ve air hockey için içeride de bir oyun salonları var. Başlarında abla olduğu için güvenli.
Böyle bir kahvaltı kişi başı 55 TL. 0-5 yaş çocuk ücretsiz. 6-12 %50 ödenebiliyor. Kalite/Fiyat oranı üst seviyelerde. 3-4 sene önce gittiğimizde de kalite aynıydı hatta bu sene ben daha başarılı buldum. Kalitesini koruyan ve yükselten bu tip işletmeleri çok seviyorum. Umarım bu keyfi bize uzun yıllar yaşatırlar.9 yıl önce
İstanbul'da iyi Meksika yemeği arama çalışmalarımız devam ediyor. Meksika sokak yemeklerinden biri olan Burritoyu denemek için Bağdat Caddesi'nin ara sokaklarının birinde bulunan Burrito Shop'u ziyaret ettik. Haritadan pinlemiş olmamıza rağmen mekanı bulmakta oldukça zorlandık, yanında ki mekanda yemek yemiş olmama rağmen görmemiş olmam da ilginç. Vesselam dışarıdan zor gözüken küçük bir dükkan kendileri. Dışarıda bir kaç masası ve içeride salıncakları mevcut. Biz dışarıda oturmayı tercih ettik, içeride de Meksika dürümü keyifle yenilebilir gibi gözüküyor.
Burritoya odaklandığımız için Quesadillaları es geçiyoruz. Ben değişik lezzetleri tatmak istediğimden California Original, Carne Gustavo, Carne Inferno'dan oluşan Üçlü Mini Burritos, eşim de California Original'i tercih etti. Yanında da güzel gider diye peynirli baharatlı patates kızartması sipariş ettik. Heyecanla siparişlerimizi beklerken, acılı Meksika yemeği seven gençliğin mekana akması ve mekanı doldurması sebebiyle güzel şeyler yiyeceğimizin ilk sinyalleri verilmiş oldu.
Benim siparişim olan Mini Burritos tabağı önüme geldiğinde sinyal beklerken, resmen selektör yedim. Mini derken bunlar baya miniydi. 3 tane parmak dürüm. Hadi dedik bugün de az yiyelim. Dürümü ısırmamla etlerin sert, fazla diri ve bazılarının sinirli olmasını fark etmem uzun sürmedi. Sosların lezzeti desem, ehhh fena değildi. Dürüm ekmeğinin dokusu da daha önce yemiş olduğum Tortilla ekmeklerinden biraz farklıydı. Üç parmak dürümün fiyatı da 19,75 TL. Oldukça yüksek. Yurtdışında da Burrito mekanlarında burrito yemiş biri olarak, buranın oralarla pek alakası yok. Oralarda Burrito hem ucuzdur, hem de dürüm o kadar doludur ki doymaman imkansız. Bu anlamda benim için hayal kırıklığı oldu.
Peynirli baharatlı istediğimiz patates kızartması sadece baharatlı olarak masaya servis edildi. Peynirli olduğunu hatırlattığımızda, masaya servis ettikleri patatesi bırakarak yeniden peynirli yaparak servis etmeleri kayda değerdi. Patatesleri beğendim. Çıtır ve yemesi keyifli. Dürümlerin ve patateslerin yanında Zencefilli Beyoğlu Gazozu tercih ettik. Burada da bir gazoza 5 TL istemelerinden dolayı, protesto amaçlı ben içecek sipariş etmedim. Çıkışta, içecek ihtiyacımı köşedeki marketten meşrubatla takviye ettim.
Bence etlerin sertliğine, porsiyon boyutlarına ve/veya fiyatlarına bir düzeltme getirmeleri gerekiyor. Bu haliyle bir daha gelir miyim? pek sanmıyorum. Belki canım çok Meksika dürümü çekerse olabilir :)9 yıl önce
İstanbul'da burger konusu tam bir muamma. Sürekli bir yerler açılıyor. Habire yönlendirildiğiniz adı çok öne çıkmış mekanlar da var. Burası gibi işini iyi yapan ara sokak mekanları da var. Burada sunulan burger köftesi, kalın, içi sulu, yağlılığı kıvamında ve kıvamı gevşek. Etin tadını tamamen alabiliyorsunuz. Yani tamamen benim sevdiğim burger tipi. 200 gr. Satır Burger (25 TL) sipariş ettik. Dediğim gibi köftesi tam kıvamında, ekmeği lezzetli ve ince. Doyuruculuk anlamında ben biraz daha dolgun bir ekmek olmasını tercih ederdim. İçine konulan soğan da çok kalın ve yeterince ızgara olmamıştı. Bu da burgerin lezzetini baskıladı. Daha az ve karamelize olmuş soğanı tercih ederdim.
Başlangıç olarak füme ve ızgara sucuk ikram edildi. Füme fena değildi. Sucuk harikaydı. Zaten bir kangal sucuk mekandan çıkarken satın aldık.
Kadeh şarap (15 TL) sipariş ettiğinizde yanında füme ve peynirle servis edilmesi başarılı. Peynir de iyi olsa tadından yenmez.
Etlerini de merak ettiğimiz için Dallas Steak (40 TL) sipariş ettik. Etin pişirilme kıvamı ayarında, lezzeti de başarılıydı. Burada steak yenir bence.
Mekanın ortamı, kasap-steakhouse tarzında. Piknik masalarında yemek sunulması ahşap olması anlamında başarılı gözükse de rahatlık anlamında bence pek uygun değil. Bize servis yapan eleman, acemiydi ve burger içerikleri konusunda bilgisi yoktu. Burger içeriği için mekan sahibinden bilgi almak durumunda kaldık. Fiyatlar, konumu düşündüğünüzde biraz yüksek, kaliteyi düşündüğünüzde kararında gözüküyor.
Servis ve ortama takılmazsanız, kaliteli et ve burger için gelinebilecek bir mekan.9 yıl önce
Fiks öğlen menü fiyatının uygun olması ve ofise yakınlığından dolayı her öğlen gittiğimiz mekan. Spor salonu yanında olduğu için adı Volley Cafe. Spor salonuna giriş de kafenin içinden olduğu için burayı işleten Altınyurt Spor Kulübü hoca ve sporcuları ile de içli dışlı olunabiliyor. Servis, servisi yapan kişiye ve sayıya bağlı olduğu için çok değişken. Bazen oldukça hızlı, bazen de son derece yavaş. Yakındaki firmaların öğle ara saatlerinden dolayı 12:30-13:15 arası oldukça yoğun. Yemek haricinde çay kahveye gelen de çok kişi var. Öğlenleri fiks menü çıkması haricinde alakart menüleri de var. Izgara, salata, sandviç de tercih edebilirsiniz. Öğlen fiks menü, 3 çeşit 10 TL. Resimlerde gözüken menü sebze çorbası, tavuk şiş ve sakızlı muhallebi. Çorba ve sandviçlerini başarılı buluyorum. Onun dışında ana yemek özellikle son senelerde tavuk ağırlıklı oluyor. Bu ana yemeği istemeyenler için alternatif sebze yemeği sunmaları da önemli bir artı. Geçtiğimiz senelerde et, balık ve zeytinyağlılar sık sık menü olarak servis edilirdi fakat son senelerde nerdeyse haftanın dört günü tavuk versiyonları ana yemek olarak sunulmakta. Bunlara rağmen uygun fiyat ve kullandıkları malzemelerin kalitesinden dolayı tercih edilebilecek bir mekan...9 yıl önce
Starbucks'a giden kişilere kahveden anlamayan gözüyle bakıldığı şu ortamda, ben bazı bölgelerin kahve çekirdekleri ile yaptıkları filtre kahvelerini beğeniyorum. Hangi dalgadan olursa olsun yoğun lezzeti ve aroması keyif veriyor. Bir de koltuklarda yer bulursanız değmeyin keyfinize.. Her şubesi hemen hemen aynı standartta. Yakınlığından dolayı biz genelde Capitol şubesini kullanıyoruz. Her gittiğimde bir sürü şurubun ilave edildiği kahvelerden ziyade, benim günün kahvesi dediğim, onların Misto dediği kahveyi, sütlü olarak tercih ediyorum. Yanımda oğlum varsa da kahvenin yanında tatlı alınması kaçınılmaz. Genelde frambuazlı, profiterollü pastaları yada cheesecake tercih ediyoruz. Bu tatlıların katkılı ve sağlıksız olduğu söylense de arada yemek durumunda kalıyoruz. Benim genelde tercihim kahvenin yanında cheesecake'ten yana. Özellikle günün kahvesinin fiyatı oldukça uygun. Şurup vs. ilave edildikçe haliyle fiyatlar da katlanıyor. Son çıkan soğuk pelteli kahveleri çok beğenilsede, beni pek saran bir kahve olmadı. Ortamı genelde kalabalık ve sıkışık olmasına rağmen bu şubeyi tercih ediyoruz. AVM'ye mecbur kalmışsanız arada gelinir..9 yıl önce
Adını 700 gr.'lık ekşi mayalı ekmeklerinden alan mekanı, bir cumartesi sabahı serpme kahvaltısı için ziyaret ettik. Kahvaltıda genel olarak en çok önemsediğim ürünlerden birisi, kahvaltıda sunulan ekmekler. Bu ekmekler, ekşi mayalı ve lezzetli olursa kahvaltıdan çok keyif alacağım kesin.
Moda'nın arka sokaklarında, küçük, güzel dekore edilmiş hoş bir mekan, 700 gr. İç mekanda 5 adet, dışta da 4-5 adet küçük masası var. İç mekanın sade bir tasarımı var. Hemen mutfağın önünde ekşi mayalı ekmekler, cookieler, kekler, brownieler sergilenmekte. Yalnız ekşi mayalı ekmekleri bir gün önceden sipariş etmez iseniz alamıyorsunuz. Diğer ürünleri istediğiniz kadar alabilirsiniz.
Serpme kahvaltı; peynir tabağı (Ezine peyniri, Çerkez isli peyniri, Ayvalık sepet peyniri), Marine edilmiş Edremit Siyah zeytin, Hatay yeşil kırma zeytin, Lutenitsa (közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberli sos), kekikli Ayvalık zeytinyağı, Erzincan petek balı, manda kaymağı, nutella, marine tereyağlar (kuru domatesli cevizli/dereotlu limonlu), ev yapımı reçeller, haşlanmış yumurta, domates, Çengelköy salatalık, köy biberi, ekşi mayalı ekmek sepeti ve sınırsız demleme çaydan oluşuyor.
Kahvaltının porsiyonları kimisine az gelebilir fakat bana göre tam kararındaydı, yediğim her şeyi de lezzetli buldum. Özellikle bal kaymak, Lutenitsa, peynir tabağı ve ev yapımı reçeller başarılıydı. Özellikle karadut reçeline bayıldım. Nutella bu kahvaltıya bence yakışmamıştı. Onun yerine fındık ezmesi olsaydı bana göre dört dörtlük bir kahvaltı. Kahvaltının yanında çayı da çok önemserim. Her çay istediğimizde bardaklar değiştirildi ve demi, lezzeti yerinde çaylarımız masaya servis edildi. Ekmeklerde ekşi maya tadını yeterince alamadım. Onun dışında servis için biraz garsonu kovalamanız gerekiyor. Masalar küçük, masadaki boşluklar fazla, sunulan zeytinyağı ve reçel kapları için pek uygun değil. Yani dış masalarda bu anlamda kahvaltı biraz sıkıntılı. Biz oradayken, mahalleden gelin alma merasimine denk geldik. Sakin bir Moda ortamı düşünürken, vur patlasın çal oynasın moduna geçtik :) ama şikayetçi değilim, farklılık oldu.
Tek kişilik serpme kahvaltı 23 TL, çift kişilik 38 TL. Bir de mini kahvaltıları var, o da 14 TL. Taze sıkılmış portakal suyu 8 TL.Yumurta ve omletler 7-14 TL arası. Tostlar 10 TL civarı. Zeytinyağlı yemek isterseniz de onlar da 10 TL.
Sonuç olarak, uygun fiyata, içeriği kaliteli malzemelerle donatılmış klasik bir Türk kahvaltısı alabileceğiniz bir mekan. Moda'nın huzurlu ara sokakları da kahvaltınıza mutlaka eşlik edecektir, afiyet olsun....9 yıl önce
İstanbul'da ki şubelerine bir kaç kere gittiğim ve kebaplarını ortalama bulduğum Sahan'ın bir de Gaziantep'deki yerini denemek istedik. Tarihi Şirehan ortamında kebap yeme hayali ile gitmiştik fakat maalesef tadilatta olduğu için yeni binasında yemeğimizi yedik. Yeni bina şık ve ambiyansı hoş fakat pazar günü olmasından mı bilemedim mekanın bir kaç masası doluydu. Soğan kebabı, lahmacun ve muhammara aldık. Lahmacun ve muhammara çok lezzetliydi. Soğan kebabından beklentilerim daha fazlaydı, lezzeti mükemmel değil sadece ortalamanın üzerindeydi. Serviste pek sıkıntı yaşamadık. Fiyatlar Antep için biraz pahalı. Buranın en büyük avantajı, genelde mekanlarda alkol yok fakat burada var. Tarihi bina açıksa bana göre gidilebilir...9 yıl önce
Bu bölgeyi gezmek için kiraladigimiz teknenin kaptani ayni zamanda yaz kis Dikili'de yasadigi için kendisine buralarin iyi balikçisi nerededir? diye sordugumuzda merkezde bir sürü balikçi olmasina ragmen buranin adini vermisti. Geçen sene ugrayacaktik fakat vakit bulamadik ve bu seneye kismet oldu. Dikili merkezden Bademli Köyüne giderken yaklasik 2 km sonra sol tarafta tepeye kurulmus bir mekan. Manzarasi çok güzel. Biz öglen gitmistik eminim gün batimina dogru da burada yemek yemek harika olur. Balik yemek istiyorduk fakat öglen oldugu için dogru dürüst balik yoktu. Biz de meze ve ara sicak yapmaya karar verdik. Soguk meze olarak Ahtapot, midye dolma ve deniz börülcesi, yanlarinda salata, ara sicak olarak da tereyaginda karides ve kalavar tava aldik. Masaya gelen her sey muhtesemdi, tabaklari siyira siyira yemegimizi yedigimizi hatirliyorum. Bir yerde muhtesem bir yemek yemissem, önümüzdeki zamanda oraya gitmem için bu lezzetler beni zorluyorsa, oradan çok memnun kalmisim demektir. Umarim mekan ve lezzetler bozulmaz da tekrar ayni keyfi yasayabiliriz. Tüm bu yemekler ve alkolsüz içecekler için üç kisi 70 TL civari hesap ödedik diye hatirliyorum. Görüntüye bakildiginda her sey siradan fakat isin içine tatma duyusu girince her sey degisiyor. Yazimdan da anlasilabilecegi gibi mekani tavsiye ederim :) Simdiden afiyet olsun...9 yıl önce
Ciğer için gidilebilecek Anadolu yakasında bir mekan fakat çok da abartılacak bir lezzeti yok. Fatih'te bulunan ciğercilerin çoğunun lezzeti buradan iyi, hatta İstanbul'un en iyileri o bölgede. Kadıköy'e geldiğinizde canınız ciğer isterse buradan başka pek de bir alternatifiniz yok. Ciğerin yanında sunulan yan tabaklar fena değil. Servis hızlı. Mezeler de düşünüldüğünde fiyat fena değil. Ciğer şiştir, bulunca yemek lazım... #KanGurular10 yıl önce
YORUMLAR
İlk olarak menüye başlamadan nar çiçeği şerbetleri (Hibiskus Şerbeti) ikram edildi. Şekeri ve kıvamı yerindeydi. Şarap için bizim de yorumlarımızı merak ettiklerinden Melen Şarapçılık'ın ürettiği Papazkarası Rezerve şarabı sunuldu. İlk başta damağa gelen alkol biraz rahatsız etse de masada durup biraz havalandıktan sonra içimi güzel bir şarap haline geldi. Meyveli ve ince gövdeli bir şarap. Başlangıç olarak Hibeş ( Tahin ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış nohut ezmesi), Vişneli yaprak sarması, Fava, Kalamar dolması servis edildi. Hibeş ve Fava ortalamaydı. Vişneli yaprak sarması ve kalamar dolmasını çok beğendim. Bunlardan sonra Ispanaklı Piruhi (Ispanak ve çeşitli peynirlerle doldurulmuş el açması yufka) , Ballı gemici böreği, İstiridye mantarlı çerkez peyniri ızgarası sunuldu. İkisi de harikaydı, özellikle ballı gemici böreği ile sunulan istiridye mantarlı çerkez peyniri tabağı muhteşemdi. Ana yemek olarak Mutan Cana ve Kaz Kebabı sunuldu. İkisini de çok beğendim. Kıvamı lezzeti hepsi yerindeydi. Bu yemeklerin üzerine tatlı olarak, Levzine (Toz şekerli badem helvası) ve Helatiye (Gül şerbetinde sakızlı su muhallebisi, badem,antep fıstığı, mevsim meyveleri) servis edildi. İkram edilen iki tatlı da hafif ve lezzetliydi. Hafif bir kapanış yapmış olmak bizi mutlu etti. Mekan şık fakat biraz masa yerleşimi sıkışık gibi gözüküyordu. Servis yapan personelin bilgisi yeterli, servis hızı ve kalitesi de başarılıydı. Burada tattığım yemekler, İstanbul'da yediğim en lezzetli Osmanlı Yemekleriydi. Nazik davetleri için çok teşekkür ederiz. Bu turistik bölgede, sadece konumu itibariyle tercih edilen bir mekan değil, aynı zamanda lezzetleriyle konuşulan bir mekan olacağına eminim. Fatih Sultan Mehmet ve Selçuklu dönemi menülerini de merakla bekliyoruz... 9 yıl önce
Önden herkesin gördüğünde kolaylıkla yiyemeyeceği fakat önyargıları kırıp denediğinde vazgeçemeyeceği bir lezzet olan Steak Tartar ile yemeğe başladık. Marine edilmiş çiğ etleri yiyebilen ben, biraz çiğ yumurtayla sorun yaşadım fakat soslarla harmanlayınca bu problem de ortadan kalktı. Etin baharatı, kıvamı ve lezzeti oldukça başarılıydı. Tabağın yanında su teresi, patlıcan filizi ve kapari gibi güzel nüanslar vardı.
İkinci lezzet olarak, menünün iddialı sıcaklarından Balkabağı yatağında Kanada Istakozlu Ravioli servis edildi. Görünüş gerçekten harikaydı. Raviolinin kıvamı, iç harcı ve üst malzemesi oldukça başarılıydı. Sadece ıstakoz, balkabağı sosu ile biraz baskılanmış ve birbiriyle uyumsuz gibi hissettim. Bu tabii benim damak tadım için geçerli olan bir yorum.
Ravioliden sonra şık bir sunumla lime ve naneli sorbelerimiz servis edildi. Ekşi ve nanenin dengeli uyumu ve serinletici etkisiyle, ana yemek öncesi damaklarımızı yeniledik.
Ana yemek olarak Izgara Norveç Somonu, yanında taze kuşkonmazlar ile servis edildi. Somonu çoğu yerde yemişsinizdir, yağlı ve biraz ağır bir balıktır. Burada sunulan somon hiç öyle değildi. Üzerinde bulunan kendi hazırladıkları zeytin ezmesiyle lezzeti dengeli ve gayet hafif bir somondu. Menünün en sıradan yemeği gibi gözüken ızgara somon, bana göre en başarılı tabaktı.
Ana yemeğin üzerine şarapla en çok keyif aldığım tabak servis edildi, Türk peynirlerinden oluşan bir peynir tabağı. Marketlerden aldığım gravyerlerle lezzet anlamında alakası olmayan harika bir gravyer sunuldu. Kars Çeçil, Dil peyniri, Trakya Eski Kaşarı, Erzincan Tulumu ve Füme Çerkez peyniri de iyiydi. Narince Kav 2012 beyaz şarap da tattığımız lezzetlerle uyumlu ve keyifliydi.
Menünün en bomba lezzetini, Tüm Kempinski Otelleri içinde 2014 yılının tatlısı seçilen Siam Passion tatlısını, dışarıda boğaz manzarasına doğru yeme fırsatımız oldu. Tatlı ve manzara muhteşemdi. Normalde ekşi tatlılarla pek aram yoktur fakat içindeki malzemeler birbiriyle o kadar uyumluydu ki, tatlı lezzet ve sunum anlamında kusursuzdu. Tatlının içeriğinde mango, passion fruit, vanilyalı krema ve hindistan cevizli daquoise kek bulunuyor.
Harika servis, harika sunum, harika lezzetler, harika bir ortam ve boğaz manzarası. Daha ne olsun! Fiyatlar oldukça yüksek fakat en azından senede bir kere insan kendini, bu keyifle şımartabilir. 9 yıl önce
Tadımımıza, başlangıç olarak da müşterilere ikram edilen tarama ve kendi üretimleri olan ekmeklerle başladık. Tarama başarılıydı. Ekmekler, içine zeytin dilimlenip biz yaptık denilen ekmeklerden değil. Farklı, malzeme çeşitliliği bol ve lezzetli ekmeklerdi. Bu ekmeklerle ne yesen makbuldür :) Lime limonla sunulan Çıtır Hamsi (28 TL) çok lezzetliydi. Taze chili ve susamlı, portakal suyu ve elma sirkesi ile marine edilmiş Levrek Ceviche'yi (30 TL) çok beğendim. Burrata (55 TL) sunum ve lezzet anlamında başarılıydı. Mermer bir tablada Manchego (22 TL), Parmesan Peyniri (28 TL) ve Prosciutto Crudo di Parma (25 TL) sunuldu. Tatmış olduğum Parmesan, İtalya'da tattıklarım kadar başarılıydı. Bu lezzetlerin üzerine bence sunulanlar içinde en başarılı tabaklardan biri servis edildi. Alaska kral yengeci, ev yapımı mayonez ve avokado ile sunulan Avokado&Yengeç (58 TL), çok beğendim. Ahtapot Carpaccio (38 TL), gereksiz soslarla gölgelenmemiş, ahtapotun lezzetini ziyadesiyle alabileceğiniz bir lezzet. Cotto&Funghi pizza (38TL), güzel bir fırında pişmiş, lezzetli malzemeler ile yapıldığı belliydi fakat diğer lezzetlerin yanında bana göre sönük kaldı. Gnocchi (36 TL), İtalya'da da tattığım çok da hoşuma giden bir makarna türü değil. Kuzu göbeği mantarlı, kuşkonmaz ve mascarpone peynirli risottoyu (52 TL) oldukça başarılı buldum. Diriliği ve lezzet yoğunluğu kıvamındaydı. Sıcak olarak en başarılı iki tabak bana göre Deniz Tarağı (56 TL) ve İskenderun Jumbo Karides'ti (76 TL). İki tabak da bana göre muhteşemdi. Dana yanak (68 TL) biraz ağır bir lezzet olmakla birlikte, çatalı dokunduğunuzda dağılan lezzetli bir et tabağıydı. Tatlı olarak, Mango Cheese Cake (18 TL), Tiramisu (18 TL), Çilekli Ekler (20 TL), Çikolatalı Karamelli Tart (21 TL) sunuldu. Cheesecake hamurunun tuzu biraz fazlaydı, çilekli ekler fena değildi. Tiramisu ve çikolatalı karamelli tart en beğendiklerim oldu. Tiramisu'nun kreması ve kıvamı harikaydı, diğerinde çikolata ve karamel vardı, nasıl kötü olabilir ki!
Bana göre harika bir lezzet şöleniydi. Azar azar ve çok lezzet tatmış olmamıza rağmen belki de menünün beşte birini ancak tattık. Tüm tabaklarda kullanılan malzemeler, taze ve "en iyisi nerede bulunur?" sorusuna cevap olacak şekilde satın alınıyor ve şefin de harika dokunuşlarıyla ortaya harika tabaklar çıkıyor. Lezzet benim için beş tam puan. Servis, bu tip bir mekan için daha üst düzey olabilir. Ortam kaliteli, rahat ve şık. Fiyatlar yüksek fakat kaliteli ve yerinden malzemeler düşünüldüğünde ortalama üstü denebilir. Özel ve romantik bir yemek, davet ve iş yemekleri için çok uygun bir mekan... 9 yıl önce
Biz bu seferki gidişimizde, limitsiz yiyebildiğiniz Dim Sum menüsünü (All you can eat dim sum) tercih ettik. Bu menüde tatlılar da dahil 17 çeşit dim sum sunuyorlar. Bir kişi fiyatı 68 TL. 0-6 yaş ücretsiz. 7-12 yaş 34 TL. Fiyatı gayet uygun.
Öncelikle otel ve restaurant çok şık. Özellikle tabakların kalitesi ve şıklığı çok etkileyiciydi. Çocuklara da ilgilerini çeken tarzda servis açmaları çok başarılıydı. Gittiğinizde kendinizi özel hissedeceğiniz kesin. Bunun yanında özellikle bize servis yapan garson arkadaşın çok profesyonel ve başarılı olduğunu söyleyebilirim. Sabrı ve yaklaşımıyla takdirimizi kazandı.
Menüden dim sum'ların sırasıyla gelmesini rica ettik. Dim sum'lardan önce acılı bir sos ve şekerli bir sos ile kavrulmuş yer fıstığı servis edildi. Başlangıç olarak çok hoşumuza gitti. İlk önce çin börekleri masamıza geldi. Arkasından buharda pişirilmiş dana etli ve sebzeli pirinç sarmaları servis edildi. Pirinçten olsa gerek hamurun farklı bir dokusu vardı. Sarmaları beğendik. Daha sonra buharda pişmiş karidesli ve tavuklu çin mantıları sunuldu. Lezzeti fena değildi. Buharda pişirilmiş tavuk suyu ve tavuk etli çin mantısı ve fırında pişirilmiş barbekü tavuklu çin bohçası, tavuk sevmediğim için pek sarmadı. Dim sum'lardan sonra soya filizli ve tavuklu el ile açılmış çin eriştesi (noodle) servis edildi. Yurtdışı dahil yediğim en iyi eriştelerden biriydi, belki de en iyisiydi. Noodle dediğin işte böyle olur. Burayı ziyaretten daha sonra gitmiş olduğum 101 Lezzet Festivali'nde Shang Palace çıtır dana etli noodle ikram ediyordu. Özellikle bu noodle'ının muhteşem olduğunu söyleyebilirim. Noodle'dan sonra servis edilen tavada kızartılmış çin turbu keki ilginç bir lezzet. Artık doyma noktasına gelmiş olduğumuz için çok fazla yiyemedik. Daha sonra tavada kızartılmış tatlı mısır keki, yumurtalı mini turta, kadayıfa sarılmış muhallebi, hurma püreli pirinç sarması tatlı dimsum'lar olarak sunuldu. İçlerinde hurma püreli pirinç sarması ilginç ve lezzetliydi. Diğerlerinin de tadına baktım fakat pek başarılı bulmadım.
Sonuç olarak bol çeşitli ve uygun fiyatlı bir menüyü, çok şık bir ortamda, iyi bir servis kalitesiyle yiyorsunuz fakat çoğu ürünün tavuklu olması maalesef lezzeti biraz gölgede bırakıyor. Daha az fakat daha kaliteli bir içeriğin olmasını tercih ederdim. En azından ördekli bir çeşit olabilir, etli ve deniz ürünlü çeşitler artırılabilirdi. Sırayla yemektense menüden belirli ürünleri seçip tavuklu olanların sayısı azaltmak belki daha mantıklı. Dim sum menüsü devam ederken mekanı ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Aklım özellikle akşam yemeğinde sunulan Pekin ördeği ve noodle'larında (tavuklu olmayan) kaldı. Bir akşam ilave bir ziyaret gerekiyor galiba.. 9 yıl önce
Önden soğuk mezelerimiz masaya teşrif etti. Soka (Kaymak ve biber turşusuyla yapılan bir meze), Ajvar (Kırmızı biberli ve patlıcanlı bir meze), Kuru et, beyaz peynir ve peynirli salata. Yediğim her şey lezzetliydi. Kuru et çok kuru değildi ve oldukça başarılıydı. Rakı içmeyi düşünüyorduk fakat o bölgeye özgü bir içeceğin daha iyi olacağını düşündük ve Boşnak şarabı istedik. Boşnak olmasa da Karadağ şarabı vardı. Plantaze Vranac 2011 kırmızı şarabı sunuldu. Çok başarılıydı. Mezelerin üstüne ara sıcak olarak, kuru etli bulgur pilavı, kuru etli kuru fasulye, ıspanaklı Boşnak böreği ve Boşnak mantısı aldık. Bulgur pilavı ve kuru fasulye idare ederdi fakat börek ve mantı harikaydı. Her yerde Boşnak böreği diye satılan böreklerle yakından uzaktan alakası yok, yağlı olmakla birlikte muhteşem. Top şeklinde, böreğin ortasında gözüken ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak yenilen Boşnak mantısını da çok beğendim. Arka arkaya aldığım börek ve mantı ile karnımı neredeyse doyurdum. Ana yemek olarak, kaymak ile sunulan Pleskavica köfte, Cevapcic köfte ve lokum servis edildi. Köfteleri özellikle kaymakla yenilen köfteyi beğendim fakat bir lokum vardı ki dillere destan. Lezzeti, sulu kalması ve kıvamı her şeyiyle on numaraydı. Yemeğin üstüne tatlı olarak trileçe ve meyve tabakları servis edildi. Bu yemeğin üstüne hafif tatlıların olması da isabet oldu.
Sancak Restaurant, lezzetleriyle KanGurular grubuna güzel bir akşam yaşattı. Tüm yediklerim, kaliteli ve lezzetliydi. Özellikle lokum, Boşnak böreği ve mantısı, ara ara bu mekana gitmeme sebep olacak kadar lezzetli yemeklerdi. Sadece fiyatları bu bölge için biraz yüksek. Bahsettiğim tüm yemekler, 2 kadeh alkollü içecekle 100-120 civarına yenebiliyor. Her insan evladı, bu lezzetleri hayatında en az bir kez tadabilmeli... 9 yıl önce
Bu kafe, sendromlu çocuklarının evde toplumdan soyutlanarak asosyal bireyler olarak yetişmesini istemeyen aile bireyleri tarafından kurulmuş ve gerçekten çok isabetli bir karar vermişler. Burada çalışan çocuklar, mutlu ve gelen kişilerle iletişim halinde olmaktan memnunlar. Herkesin facebook hesaplarını öğrenip, resim çektirmeyi seviyorlar. Müsait zamanınızda siz de gidip onlarla sohbet etmenin keyfini çıkarıp, facebook arkadaşı olmalısınız. Farkındalık sadece insanın başına geldiğinde olmamalı diye düşünenlerdenim. Denk gelirsem mutlaka tekrar uğrayacağım... 9 yıl önce
Önden kıtır ekmek üzerinde dana carpaccio servis edildi, etin lezzetinin yoğun hissedilmesi güzeldi. Yemeğe eşlik edecek Foccacia ekmekleri masaya servis edildi, başarılı buldum. Soğuk başlangıçlar azar azar bir tabakta sunuldu. Bunlar; Izgara Ahtapot Salatası (Izgara Ahtapot, Roka,Tatlı Biber, Salatalık, Yeşil Limon Dilimleri, Susam ve Wasabi Sos), Asma Yaprağında Kuru Erikli Enginar Dolması, Kılıç Balığı Carpaccio, Deniz Börülceli Enginardı. Izgara ahtapot salatasında, ızgara tadı pek alamadığım için çok keyifli bir tabak değildi. Deniz börülceli enginar ve kılıç balığı carpaccio iyi, enginar dolması harikaydı. Ara sıcak olarak; Deniz mahsullü kabak çiçeği, risotto topu kızartması, Kantarel mantarlı ve pecorino peynirli el yapımı trofie makarna, ricotta peynirli ve taze domates soslu gnocchi servis edildi. Ara sıcaklar bana göre bana göre mekanın en iddialı tabakları. Kabak çiçeği, risotto topu ve makarna çok başarılıydı. Gnocchi bana göre olmamıştı.
Ana yemek olarak köz patlıcan ve parmesanlı patates cips eşliğinde azar azar dana bonfile ızgara, kuzu pirzola, tavuk şiş ve fıstıklı kebap sunuldu. İçlerinde öne çıkan bana göre kuzu pirzolaydı.
Ana yemeğin üzerine 5-6 çeşit tatlı sunuldu, paylaşarak tatlıların da tadına baktık. Tatlıları genel olarak ortalama buldum. İçlerinden en çok rakı aromalı mango ve kavunlu sorbeyi beğendim. Yemeklerimize Kavaklıdere Çankaya beyaz şarap ve Egeo Cabernet Sauvignon Merlot kırmızı şarap eşlik etti.
Genelde otelde bulunan restoranların fiyatları uçuk olur diye çekinilir fakat buranın fiyatları bana göre gayet uygun. Ara sıcaklar ve makarnalar 20-25 TL civarında. Sizi severlerse belki %20 indirim kartlarından da verebilirler :) Uygun fiyatlı başarılı lezzetleri için gidilebilecek bir mekan... 9 yıl önce
Giriş ve oturma alanları ahşap, İtalya'ya özgü dekor malzemeleri ile ortam renklendirilmiş. Özellikle giriş oturma alanı çok şık. Servisler, bardaklar, düzen muntazam. Karşılama başarılı. Bize servis yapan ve sipariş alan garson arkadaş bilgili ve menüye hakim. Servis usulüne uygun ve hızlı.
Biraz daha güler yüz olmalı.
İlk önce hamur sepetinde yağlı ve domates soslu ekmekler servis ediliyor. Bu ekmeklerin yanında zeytinyağı tabağı içinde zeytin, kuru domates, patlıcan ve acı biberden oluşan bir başlangıç tabağı ikram edildi. Ekmekler güzel düşünce fakat biraz daha lezzetli olabilirlerdi. Bayat olmayan, yaş mayalı ekmekler ile daha başarılı bir sunum yaratılabileceğine eminim. Başlangıç da kebapçılarda sunulan acı biber dışında başarılıydı. Bence o tabakta olmamalıydı veya başka bir biber türü olabilirdi.
Ana yemek için pizza ve salatalarını denemek istedik. Etli salata ve dana prosciuttolu pizza sipariş ettik. Salatanın malzemeleri taze ve porsiyonu yeterliydi. Et miktarı da fena değildi, yumuşak ve lezzetliydi. Pizza masaya geldiğinde sadece kokusu bile yeterli oldu. Pizzanın boyutu yeterince büyük. Proscittolar yumuşak ve lezzetliydi. Pizzanın içinde kullanılan peynirin biraz daha bol olmasını beklerdim. Üstündeki traş parmesanlar yeterli ve lezzetliydi. Hamuru da başarılıydı. İç peynir malzemesinin azlığı haricinde beğendiğim bir pizza oldu.
Bu yemeklerin üzerine çayımız da ikram edildi. İtalya'ya özgü bir şey ikram edilse daha etkileyici olabilir. Shut grappa veya espresso gibi. Bu dekora yakışır diye düşünüyorum.
Hesap alkolsüz iki kişi 100 TL geldi. Salata ve pizza 42 TL idi. Bana göre sunulanlar için biraz yüksek bir fiyat. Dekor yine hesaba yedirilmiş anlaşılan. 8 TL kuver alınması da son noktayı koydu. Bana göre menü fiyatlarını ve kuver olayını gözden geçirmeleri gerekiyor. Ambiyansın başarılı olmasından dolayı özel günlerde tercih edilebilecek bir mekan..
Not: Tatlı için yakınında Ceviz Ağacı'nın olması da büyük avantaj.. 9 yıl önce
Yöresel ürünler şunlar;
Beyran çorbası, nohut dürüm, ciğer dürüm, katmer ve kaymak batırma. Bunların dışında tereyağlı sucuklu yumurta, sucuk ızgara ve omlet de sipariş edebiliyorsunuz.
Omlet dışında hepsini denedik. Beyran çorbası tabii ki bir Antep'te içilen gibi değil fakat etin bolluğu ve lezzeti başarılı. İstanbul'da içtiklerim içinde en üst sıralarda yerini alabilir. Nohut dürüm, bildiğiniz nohut dürüm. Biraz kuru gelebilir. Ciğer dürüm harika. Tok olmama rağmen iki tane dürüm yemişliğim var. Katmer, dışarıdan kaymak takviyesi ile başarılı. Kaymak batırma, bildiğiniz yumuşak bir bazlamanın üzerine ince bir kaymak sürülmüş ve üzerine toz şeker atılmış. Çok basit, hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Bundan da ikinci porsiyon siparişimiz oldu. Sucuk ızgara lezzetli. Sarısını güzelce pişirdikleri için tereyağlı sucuklu yumurtası da lezzetliydi. Mis gibi tereyağ kokuyordu. Sarısını pişmemiş seviyorsanız sipariş sırasında uyarmakta fayda var.
Açık büfe kısmı diğer mekanlarda sunulanlar gibi. Yalnız oldukça kaliteli. Her yerde sunulmayan Kars eski kaşar ve kaliteli bir pastırma bulunuyor. Bu büfelerde de yöresel ürün olarak biber ve patlıcan dolmaları var. Peynirler lezzetli ve kaliteli. Meyve ve mısır gevreği çeşitliliği de başarılı. Bana göre abartı çeşit olmayan, kaliteli ve kararında bir açık büfesi var. Börek ve hamur işi ürünlerini de beğendim. Bu ürünlerin yanında limitsiz çay, meyve suyu ve sıkma portakal suyu sunuluyor.
Dış bahçesi, yeşilliği ve havuzuyla oldukça keyifli. Bahçenin yakınında çocuk park alanı var. PS ve air hockey için içeride de bir oyun salonları var. Başlarında abla olduğu için güvenli.
Böyle bir kahvaltı kişi başı 55 TL. 0-5 yaş çocuk ücretsiz. 6-12 %50 ödenebiliyor. Kalite/Fiyat oranı üst seviyelerde. 3-4 sene önce gittiğimizde de kalite aynıydı hatta bu sene ben daha başarılı buldum. Kalitesini koruyan ve yükselten bu tip işletmeleri çok seviyorum. Umarım bu keyfi bize uzun yıllar yaşatırlar. 9 yıl önce
Burritoya odaklandığımız için Quesadillaları es geçiyoruz. Ben değişik lezzetleri tatmak istediğimden California Original, Carne Gustavo, Carne Inferno'dan oluşan Üçlü Mini Burritos, eşim de California Original'i tercih etti. Yanında da güzel gider diye peynirli baharatlı patates kızartması sipariş ettik. Heyecanla siparişlerimizi beklerken, acılı Meksika yemeği seven gençliğin mekana akması ve mekanı doldurması sebebiyle güzel şeyler yiyeceğimizin ilk sinyalleri verilmiş oldu.
Benim siparişim olan Mini Burritos tabağı önüme geldiğinde sinyal beklerken, resmen selektör yedim. Mini derken bunlar baya miniydi. 3 tane parmak dürüm. Hadi dedik bugün de az yiyelim. Dürümü ısırmamla etlerin sert, fazla diri ve bazılarının sinirli olmasını fark etmem uzun sürmedi. Sosların lezzeti desem, ehhh fena değildi. Dürüm ekmeğinin dokusu da daha önce yemiş olduğum Tortilla ekmeklerinden biraz farklıydı. Üç parmak dürümün fiyatı da 19,75 TL. Oldukça yüksek. Yurtdışında da Burrito mekanlarında burrito yemiş biri olarak, buranın oralarla pek alakası yok. Oralarda Burrito hem ucuzdur, hem de dürüm o kadar doludur ki doymaman imkansız. Bu anlamda benim için hayal kırıklığı oldu.
Peynirli baharatlı istediğimiz patates kızartması sadece baharatlı olarak masaya servis edildi. Peynirli olduğunu hatırlattığımızda, masaya servis ettikleri patatesi bırakarak yeniden peynirli yaparak servis etmeleri kayda değerdi. Patatesleri beğendim. Çıtır ve yemesi keyifli. Dürümlerin ve patateslerin yanında Zencefilli Beyoğlu Gazozu tercih ettik. Burada da bir gazoza 5 TL istemelerinden dolayı, protesto amaçlı ben içecek sipariş etmedim. Çıkışta, içecek ihtiyacımı köşedeki marketten meşrubatla takviye ettim.
Bence etlerin sertliğine, porsiyon boyutlarına ve/veya fiyatlarına bir düzeltme getirmeleri gerekiyor. Bu haliyle bir daha gelir miyim? pek sanmıyorum. Belki canım çok Meksika dürümü çekerse olabilir :) 9 yıl önce
Başlangıç olarak füme ve ızgara sucuk ikram edildi. Füme fena değildi. Sucuk harikaydı. Zaten bir kangal sucuk mekandan çıkarken satın aldık.
Kadeh şarap (15 TL) sipariş ettiğinizde yanında füme ve peynirle servis edilmesi başarılı. Peynir de iyi olsa tadından yenmez.
Etlerini de merak ettiğimiz için Dallas Steak (40 TL) sipariş ettik. Etin pişirilme kıvamı ayarında, lezzeti de başarılıydı. Burada steak yenir bence.
Mekanın ortamı, kasap-steakhouse tarzında. Piknik masalarında yemek sunulması ahşap olması anlamında başarılı gözükse de rahatlık anlamında bence pek uygun değil. Bize servis yapan eleman, acemiydi ve burger içerikleri konusunda bilgisi yoktu. Burger içeriği için mekan sahibinden bilgi almak durumunda kaldık. Fiyatlar, konumu düşündüğünüzde biraz yüksek, kaliteyi düşündüğünüzde kararında gözüküyor.
Servis ve ortama takılmazsanız, kaliteli et ve burger için gelinebilecek bir mekan. 9 yıl önce
Moda'nın arka sokaklarında, küçük, güzel dekore edilmiş hoş bir mekan, 700 gr. İç mekanda 5 adet, dışta da 4-5 adet küçük masası var. İç mekanın sade bir tasarımı var. Hemen mutfağın önünde ekşi mayalı ekmekler, cookieler, kekler, brownieler sergilenmekte. Yalnız ekşi mayalı ekmekleri bir gün önceden sipariş etmez iseniz alamıyorsunuz. Diğer ürünleri istediğiniz kadar alabilirsiniz.
Serpme kahvaltı; peynir tabağı (Ezine peyniri, Çerkez isli peyniri, Ayvalık sepet peyniri), Marine edilmiş Edremit Siyah zeytin, Hatay yeşil kırma zeytin, Lutenitsa (közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberli sos), kekikli Ayvalık zeytinyağı, Erzincan petek balı, manda kaymağı, nutella, marine tereyağlar (kuru domatesli cevizli/dereotlu limonlu), ev yapımı reçeller, haşlanmış yumurta, domates, Çengelköy salatalık, köy biberi, ekşi mayalı ekmek sepeti ve sınırsız demleme çaydan oluşuyor.
Kahvaltının porsiyonları kimisine az gelebilir fakat bana göre tam kararındaydı, yediğim her şeyi de lezzetli buldum. Özellikle bal kaymak, Lutenitsa, peynir tabağı ve ev yapımı reçeller başarılıydı. Özellikle karadut reçeline bayıldım. Nutella bu kahvaltıya bence yakışmamıştı. Onun yerine fındık ezmesi olsaydı bana göre dört dörtlük bir kahvaltı. Kahvaltının yanında çayı da çok önemserim. Her çay istediğimizde bardaklar değiştirildi ve demi, lezzeti yerinde çaylarımız masaya servis edildi. Ekmeklerde ekşi maya tadını yeterince alamadım. Onun dışında servis için biraz garsonu kovalamanız gerekiyor. Masalar küçük, masadaki boşluklar fazla, sunulan zeytinyağı ve reçel kapları için pek uygun değil. Yani dış masalarda bu anlamda kahvaltı biraz sıkıntılı. Biz oradayken, mahalleden gelin alma merasimine denk geldik. Sakin bir Moda ortamı düşünürken, vur patlasın çal oynasın moduna geçtik :) ama şikayetçi değilim, farklılık oldu.
Tek kişilik serpme kahvaltı 23 TL, çift kişilik 38 TL. Bir de mini kahvaltıları var, o da 14 TL. Taze sıkılmış portakal suyu 8 TL.Yumurta ve omletler 7-14 TL arası. Tostlar 10 TL civarı. Zeytinyağlı yemek isterseniz de onlar da 10 TL.
Sonuç olarak, uygun fiyata, içeriği kaliteli malzemelerle donatılmış klasik bir Türk kahvaltısı alabileceğiniz bir mekan. Moda'nın huzurlu ara sokakları da kahvaltınıza mutlaka eşlik edecektir, afiyet olsun.... 9 yıl önce