Gezenti Anne

Ataşehir, İstanbul

YORUMLAR

 (3) Tümünü görüntüle
    Gezenti Anne
    3 Yorum 0 Takipçi
    Anadolu Yakasında Uygun Fiyatlı Balık Restoranı, Şaşkın Balık...
    Malum İstanbul'da düzgün bir restoranda rakı balık yapmak pahalı bir keyif. Şaşkın Balık işte bu konuda ezber bozuyor. Ataşehirde bina ormanının arasında insanda Ege'de bir balıkçıdaymış hissi uyandıran çok sevimli bir bahçeye sahip mekanın mezeleri de gayet başarılı , ara sıcakları çok çeşitli, balık mantı, balık kokoreç ve özellikle de beğendili levrek, nam-diğer ŞAŞKIN NAZİK damak çatlatıyor.
    Mevsim balıkları kurutulmadan, tam kıvamında pişirilip servis ediliyor. Ve finalde gelen hesap hiç mi hiç üzmüyor. Tez vakitte gidilesi, benim için de keyfedilesi...
    ŞAŞKIN BALIK ATAŞEHİR
    Palladium AVM Karşısı
     Evren Cd. No:1, Ataşehir
    0 (216) 470 0535
    5 yıl önce
    Gezenti Anne
    3 Yorum 0 Takipçi
    Hem lezzet ve hem de ambiyans anlamında değerlendirdiğimde, bana göre Anadolu yakası balıkçıları arasında en iyilerinden Beluga Fish Gourmet, ismindeki Gourmet ibaresinin hakkını veriyor. Oldukça şık olmasına rağmen çok sıcak bir ambiyansı olan mekan, yaz aylarında Boğaz'da Çengelköy Villa Bosphorus'un kumsalında rakı balık yapmanın yerini tutmasa da kış ayları için çok cazip bir alternatif oluşturuyor. Kaya koruğu ile birlikte servis edilen balık pastırması, lezzet topu ve lokum gibi ahtapot ızgara yıkılıyor.
    Bazı günler Moules Marineres servis ediyorlar, denk gelirseniz kaçırmayın derim. Her seferinde kış döneminde bu lezzette domatesleri nasıl bulabildikleri konusunda şaşırmama sebep olan domates salatası efsane, bunu da alt yazı olarak geçiyim. Sunum konusunda da oldukça itinalı olan mekanın tatlılarından kaymaklı dondurma ile servis edilen kestaneli sufle yenmeli, üzerine de Türk kahvesi hüpletilmeli. Çocuk oyun alanı fasiletisinden dolayı biz çocuklu aileler için özellikle tercih sebebi olan Beluga Fish Gourmet farklı lezzetler arayanlar tarafından mutlaka denenmeli.
    BELUGA FISH GOURMET
    Küçükbakkalköy, Dereboyu Cad./doruk Sok. C Blok No:7,
    Ataşehir/İstanbul
    +90 216 469 5454
    5 yıl önce
    Gezenti Anne
    3 Yorum 0 Takipçi
    Yurt dışına seyahate çıkmadan önce gideceğimiz şehirdeki en iyi restoranları Trip Advisor'dan belirlediğimiz gibi  İstanbul için bir inceleme yaptığımızda  tarafsız bir kuruluş olan TripAdvisor'dan üç yıl üst üste The Certificate of Excellence alan Nişantaşı Başköşe'ye rastlıyor ve hemen mercek altına alıyoruz.
    Birbirine benzer Nişantaşı kafelerine kafa tutarcasına, Türk mutfağının baş tacı kebaplarımızı, hem bizlere hem de yurtdışından gelen misafirlere hakkıyla sunan modern bir et ve kebap restoranı Nişantaşı Başköşe. Reasürans'ın bir alt paralelindeki Bronz Sokak'ta bulunan mekanın kapısından içeri girdiğinizde öncelikle sizi buram buram kalite kokan özgün ve şık dekorasyon etkiliyor.
    Görseline bu kadar önem veren bir mekandan damakta iz bırakacak lezzetler çıkar mı, insan en başta biraz tereddüt ediyor. Ama Başköşe Boğaziçi'ni kazanmış hem güzel hem akıllı, çıtır bir sarışın misali lezzetleri ile de baş döndürüyor. Kırklareli’nde kendi çiftliklerinde yetişen %100 kıvırcık kuzu ve süt danasından hazırlanan etler meşe odunu kömürü ile ızgara ediliyor.
    Etlerin yanı sıra, ekmekler, lahmacun ve pideler, hatta tatlılar bile meşe odunu fırını ayrıcalığıyla pişiriliyor. Mekan bu anlamda benzerleri arasında bir adım öne çıkıyor. Dönerin lezzetinde büyük etkisi olan %30 kıvırcık kuzu oranı, benim gibi kuzu severleri mest ediyor. Yine meşe odunu fırınında 5 saatte  pişen kuzu tandır yıkılıyor. Etlerin finali bit tabi kebap dendiğinde ilk akla gelen kıyma kebabı ile yapılıyor.
    Belçika Callebaut çikolatasıyla yapılan Lav Tatlısı ben çikolata sevmem diyeni bile baştan çıkarıyor. Spesiyal ifadesi bu tatlı ile birebir örtüşüyor.
    Sunum, ambiyans ve servis anlamında da dört dörtlük olan Nişantaşı Başköşe misafirlerine gerçek bir lezzet şöleni yaşatıyor, The Certificate of Excellence ödülünü sonuna kadar hakediyor.
    Nişantaşı Başköşe
    Bronz sokak. No:5, Maçka, İstanbul
    0 (212) 230 38 68
    5 yıl önce