Köfteci Şükrü - Akış
288 Yorum
79 Takipçi
"Köfteci Şükrü bir aile işletmesi. 40 senedir Bostancı'da köfte ve ciğer yapıyor bu sıcacık mekan. Civardaki tiki tabir edilen pahalı ve lezzetsiz işletmelerden kat be kat daha iyi. İki kattan oluşan daracık bir yer. Duvarlarda nereye baksam Atatürk ile ilgili fotoğraflar. Bu beni ayrıca mutlu etti. Dörder kişilik masalarda genelde birbirini tanımayan insanlar yanyana oturuyor. Biz de iki kişinin oturdugu bir masaya oturduk. Maşallah diyelim mükemmel iş yapıyorlar. Saat 14:30 da gitmemize rağmen giren-çıkan hiç bitmedi. İşlerini sevgiyle yaptıkları muhakkak. Etleri Günaydın'dan alıyorlarmış. Köfte, ciğer ve piyaz söyledik. Piyazi harika, içine konan zeytinyagı da. Fasulyeler Erzincan'dan. Köfte ızgarada pişiyor. Kayış gibi değil, çok lezzetli. Kral ciğer dedikleri yaprak ciğer yumuşak ve lokum gibi. İhmal edilmemesi gereken bir lezzet."
