İçerisinde Levrek ve Kalamar bulunur.Domates soya sosu sarımsakla beraber çok iyi doğranmış Levrek ve Kalamar tereyağında kavrularak sunuma hazırlanıyor.En çok tercih edilen ara sıcak.
Kavurma güveçte sunulmaktadır.İçerisinde kuru soğan,taze soğan,mantar,domates,soya sosu,sarımsak,tereyağı vardır.Hafif pul biber ve kekik isteğe göre konulmaktadır.
Dülger balığı,bir diğer adıyla peygamber balığı.Ege denizimizde yetişmektedir.Eti kalkan etine benzer ama biraz daha serttir.Kavurması ve eğer yağlı ise ızgarası tavsiye edilir.
Karadeniz'in vazgeçilmezi olan Hamsi özellikle kışın en çok tercih edilen ürünlerimizdendir.Izgara,tava ve kılçığı alınmış olarak Hamsi Kuşu olarak beğeninize sunulmaktadır.
ÇORBA