"İstanbul'da Japon Mutfağını en iyi temsil edenlerden biri olarak duyduğumuz Miyabi ile bir davet vasıtasıyla tanışmış olduk. Türkiye'de yediğim en başarılı Japon Mutfağı ile de karşılaşmış oldum. Yediğimiz her şey özellikle sushiler, nigiriler ve sashimiler muhteşemdi. Miyabi resmen bize bir ziyafet yaşattı. Önden Edamame, Yaki Gyoza (Dumpling), Rainbow Salata, Suzuki Carpaccio, Maguro ve Sake Tartar masamıza teşrif etti. Rainbow Salata ve tartarlar muhteşemdi. Hemen arkalarından benim favorim olan ton ve somon sashimiler ahşap gemi sunumu ile geldi. Harikaydı. İstanbul'da sadece bu mekanda olan Toro (Yağlı Ton) Sashimiyi de denedik hem sunum hem de lezzet olarak çok beğendik. Sushilerden mekanın sunmak istedikleri ortaya çeşit çeşit geldi. Her yerde yediğimiz California Roll burada muazzamdı, dışındaki balık yumurtasını mekanlar genelde az koyar fakat burada malzemeden kaçılmamıştı ve çok lezzetliydi. Ortaya Caterpillar,Crazy, Ninja ve Lobster Dynamite Roll geldi, hepsi birbirinden lezzetliydi. Arkasından gelen Unagi Nigiri de çok başarılıydı. Ortaya yapılmış olan tavuk ve bonfile teppanyaki, bu lezzetlerin yanında benim için sönük kaldı. Bu arada bu harika lezzetlere, adını sormadığım fakat Şili Cabernet olduğunu duyduğum harika bir kırmızı şarap eşlik etti. Üstüne yeşil çaylı dondurma, sufle ve çay ile cila atarak mekandan ayrıldık. Menüden fiyatları incelediğimde, aldığımız kaliteli hizmet ve lezzet için oldukça uygun olduğunu gördüm. Bu güzel akşam için Miyabi'ye, tüm yemek boyunca bize eşlik eden işletmecileri ve iletişim, sosyal medyadan sorumlu bayan arkadaşlara teşekkür ederim. Burası da kısa sürede lezzetlerini özleyeceğim mekanlardan birisi olarak yerini aldı. Japon Mutfağını seviyorsanız, buraya mutlaka gelmelisiniz..."