Dilimlenmiş kuzu sırtı, dana bonfile veya lüfer balığı, patlıcan beğendi, ege otları micmeri, fırınlanmış domates, biber ve nar ekşili kırmızı soğan ile
Erik ve damla sakızlı karides pilaki, çeşnili lor mahlutu, fava, mercimek köftesi, yaprak sarması, çerkez tavuğu, közlenmiş patlıcan, humus, gül sulu beyaz peynir ve kavun
Çikolata ustası William McCarrick tarafından hazırlanmış ve 2013 yılının Kempinski tatlısı ödülünü kazanmıştır.İsviçre çikolatası ile hazırlanmış sos ve özel Türk kayısılarının bergamut çayı ile birleşiminden oluşan özel bir tariftir.
ANA YEMEKLER