"dişi ördek göğsü jo-jo soğan konfit, kırmızı yaban pilav timbali, ceviz ve yaban mersini sosu ile" etin kendisi cok lezzetli ama az pişmiş olması zevkini kaçırıyor. pilavı mükemmel ama...13 yıl önce
"kiraz agacı fümeli somon, altın ve gümüş yaprağı, mango sosu ile" sunum cok hoş, fakat klasik füme somon. üzerindeki altın ve gümüş kaplama iyi bir fikir;)13 yıl önce