Nizam Pide Salonu - Akış
44 Yorum
4 Takipçi
"Yıllardır sütlaç diye, tanıdıkların pirinci boca ettiği sütlacımsı şeyden yiyip sütlaçtan soğuduğum için arkadaşımın ısrarı ve zoruyla fındıklı sütlaç denedim. Müptelası oldum. Burada sütlaç yedikten sonra birçok yerde sütlaç denemeye başladım. İstanbul'un en iyi sütlacı olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Hamsiköy sütlacını tadı kadar renginden de kolayca ayırt edebilirsiniz. Bazı Hamsiköy sütlacı satan yerlerde sütlacın üst tabakası sarı, üst tabakanın altı bembeyaz oluyor. Üst tabakanın altı da sarı olmalı. Bembeyaz ise o Hamsiköy sütlacı değildir. Buradaki sütlaç tadıyla ve rengiyle tam bir Hamsiköy sütlacı. Sütlacın değişik çeşitleri de mevcut. Sütlaca diyecek yok fakat üzerine serpilen fındıktan memnun değilim. Fındık tadından çok magnolia tatlısındaki bisküvi gibi tadı var."
